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Mes petites recettes de coxi

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Dernière màj le 08/12/2017
Blog créé le 16/01/2014

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Voici un gâteau qui attéri dans la catégorie les raté en cuisine pour son goût mais pour sa présentation comme vous pourrez le constater par vous même .



Ingrédients :
 

175 g sucre en poudre

175 g de beurre mou (sortie du four en avance)

3 oeufs

175 g de farine

1 sachet de levure chimique
1 C à soupe de fleur d'oranger
 



Préparation :
 

Metttez le four à préchauffer à thermostat 6 (180°C).
 

Travailler le beurre mou avec le sucre au fouet ou au batteur électrique  puis ajouter les oeufs un à un.
Incorporez  la fleur d'oranger  ,mainsi que la farine et la levure mélangez pour obtenir une pâte homogéne.
 

Verser dans un moule à cake beurré-sucré et faites cuire pendant 40 à 45 min.




une Charlotte loupée

 06/04/2015
Hier nous aurions du déguster une Charlotte aux fraises (du jardin de l'an dernier ) mais je ne sais pas pourquoi elle a pas prise .
Mon coulis pas assez épais ???
Pas assez de gélatine?? 
 Le temps au frigo parfais car préparer le samedi pour le dimanche .



Je râle car je l'avais réalisé en utilisant des produits offerts par des partenaires des madeleines de Ker Cadelac et des boutons de rose de Douceurs Vintages.


 

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