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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Pain de thon (puré ,thon,mayo)

 21/09/2015
Une recette simple et rapide a faire et que les enfants adorent manger .
C'est une maman d'école de l'an dernier qui m'avais donner l'idéé de repas . 


Ingrédients pour le plat à gratin:

1.5 kg de pomme de terre
1 boite de thon en morceaux moyenne (400g il me semble)
400 g de mayonnaisse maison 
sel-poivre

Préparation:

Commencer par faire cuire vos pomme de terre dans de l'eau salé (départ dans l'eau froide ),pour savoir si elles sont cuites piquez les avec un couteau pointus sans dents.

Si elles glisse le long de la lame on les enleves de la marmite et laissez-les refroidir .

Préchauffez votre four à 180°C

Une fois les pommes de terre tiéde ou froide les épluché ,mettez les dans un saladier et écrasser les.

Pour nous je laisse des morceaux mais vous pouvez ne pas en lassier faire de la puré. 

Dans l'écrassé de pomme de terre ajoutez-y la mayonnaisse(pas tout gardez 3 c à S)  ,incorporez le thon mélangez bien le tout et rectifiez l'assisonnement.

Etalez uniformément dans le plat à gratin la préparation,et nappez avec la mayonnaisse restante.

Enfournez pour environ 25 minute pour réchauffer le tout ,nous avons accompagné d'une salade d'endive.
Mes petites recettes de Coxi

 



 

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