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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Gratin de choux-fleur-brocolis et émincé de poulet

 23/09/2015
Bonjour tout le monde!

Je vous propose une recette qui vas tous vous réchauffer avec ce temps gris  et humide de ces derniers jours . 


Ingrédient:
 

1 kg de choux-fleur

1 kg de brocolis
 200 g d'escalope ou aiguillettes de poulet 
 

Béchamel maison recette ici
 

 

 

Préparation:
 

Faire cuire dans 2 marmites différentes les légumes ,pendants ce temps préparez votre béchamel comme vous en avez l'habitude .

Faites précuire le poulet dans une poêle pour les faire colorer.
 

Une fois tout cuit et réserver verser les légumes et la béchamel dans votre plat à gratin (moi je mélange la béchamel avec les légumes pour que se soit uniforme ) ,déposez vos moceaux de poulet  coupé en deux et nappez de gruyère rappé et de béchamel si vous en avait encore  .
 

Enfournez à 180°  environ 20 à 30 minutes.
 

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