Crêpes fourré de Monsieur 2 |
10/06/2014
|
Hier je vous avez présenté des crêpes fourré ,je vous présente ce soir une autre version ,que nous avions aussi gouté hier .
Ingrédient pour une double crêpes et un petit chausson .
2 boite de lardon nature
1 oignon émincé
2 oeufs + 1 jaune
20 Cl de créme faîche épaisse
persil
sel-poivre
paprika
Préparation :
Dans une poêle ,faites revenirles lardon et y ajoutez l'oignon ,pendant ce temps prendre un saladier .
Y mettre les oeufs et le jaune d'oeufs ,la crème fraîche et les aromates ,mélangez le tout .
Préchauffer votre four à 150 °C
Ajoutez dans le saladier les lardon et oignons ,rectifié l'assiassonnement si nécessaire .
Garnir vos crêpes avec la garniture et doré au jaune d'oeuf puis enfournez pendant environ 15 minutes .
Bonne dégustation
Coxi