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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Ker Cadélac

 05/04/2015
Je pense que beaucoup d'entre vous connaisse ces gourmandises sucrés ,pour ma part je connaissait surtout leur petites galettes bretonnes ,nous les adoront.

La ,dans le colis reçus il y a quelques temps ,j'ai reçus des madeleines ,des sablés dans une jolie boite en fer ,des galettes bretonnes et une quatre-quart tranché.

Je voulais vous en parlé une fois avoir au moins utilisé un des produits reçus,je vous montrerais demain ma recette qui malheureusement inaugureras une nouvelle rubrique les ratés en cuisine. 
Bon je vais comme à chaque colis gentimment reçus sans contrepartis vous parler un peu de cette entreprise.

 Information prise sur leur site internet ici 

Ker Cadélac, une marque de Pâtisserie d'origine bretonne ! 

"Ker" signifie "petit bourg" en langue bretonne, Cadélac est le nom d'un village situé au coeur des Côtes d'Armor. L'histoire commence ici, à Cadélac, où un pâtissier décide de créer une petite unité de fabrication dans le sous sol de sa maison. 45 ans plus tard, la marque est devenue une entreprise dynamique qui emploie plus de 500 personnes !
 

Dans nos récents développements, nous nous sommes engagés à :

  • Utiliser des arômes naturels
  • Bannir les colorants artificiels
  • Supprimer les additifs commençant par la lettre E (conservateurs, épaississants et émulsifiants)
  • Supprimer le sirop de glucose-fructose et l'aspartame
  • Ne pas utiliser d'huile de palme, de coprah ou de matière grasse hydrogénée. Sur les emballages de nos produits, une mention « Sans huile de palme » est présente à la fin de la liste d'ingrédients. En effet,  nos pâtissiers utilisent du beurre et/ou de l'huile de colza, une huile naturellement riche en oméga 3.



 

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