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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
Notre petit Axel est né cette nuit,un peu avant 1 heure du matin. 
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les 8 commentaires
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Il y a un moment que nous n'avions pas mangé dehors,mes enfants sont venus partager un petit barbecue.
comme vous pouvez le voir,nous aussi nous attendons une naissance,c'est pour très bientôt,d'ici quelques jours!!! Une future maman épanouie!!! 
D'après le gynéco,c'est un beau bébé,on veut bien le croire!!!
Le futur papa est très impatient,lui aussi!!!
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Voici la petite broderie "coeur",que j'ai faite pour ma petite fille,elle est maintenant terminée et encadrée!
En vous montrant cette broderie,je pense que,même si le point de croix redevient à la 'mode' depuis quelques temps,beaucoup continuent de penser que celà à un petit côté 'ringard'!!! Je voudrai dire à celles qui pensent celà,qu'en utilisant des fils dans les couleurs actuelles et même des toiles(on trouve,maintenant de nombreux coloris,même pour les toiles Aïda),en choisissant un motif qui vous plait et en adaptant la couleur des fils à votre déco,on arrive à intégrer ces tableaux dans n'importe quel intérieur! Par exemple,ce modèle 'coeur' était dans les tons 'bordeaux foncés',en le brodant un 'vert tendre',il s'intègre parfaitement dans une chambre de petite fille! 
Bonne broderie! 
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Et pour changer du brochet au beurre blanc, ou froid avec de la mayo, je le farcis avec un 'beurre d'escargots',je hache très finement de l'ail et du persil que je mélange avec du beurre, je sale,je poivre.... 
D'autre part, je fais cuire des pommes de terre à la vapeur, je les garde un peu fermes,et je finis de les faire cuire dans la sauce autour du brochet... 
Ce n'est pas très diététique comme plat, mais par contre....que c'est bon!!! 
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Bien sûr pour la plupart d'entre vous, celà ne veut rien dire, mais avec un mari pêcheur qui, pour rien au monde n'aurait manqué cette ouverture: c'était primordial!!! 
Pour lui, c'est un petit, en effet quand on voit celui qu'il a attrapé l'année dernière, c'était fin mai, à 2 jours de ses 60 ans, et à l'avant veille de son départ en retraite, donc je crois qu'il s'en souviendra!!! 
Comme vous le voyez, il était très heureux, c'est la première fois qu'il en sortait un aussi gros de la rivière!!! 
Les petits enfants étaient eux aussi très fiers de leur papi!!!
Vous remarquerez l'oeil un peu inquiet du petit Maël!!! 
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à toutes celles et à tous ceux qui sont passés sur mon blog,et,bien sûr à ceux qui m'ont laissée un petit message,celà me fait toujours très plaisir!
Je vous souhaite à tous une très bonne soirée! 
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Pour tous les visiteurs de ce blog, et en particulier pour Marc et Sylvie, si vous avez l'occasion de retourner à Etretat, 'poussez' jusque Veules les Roses, c'est très joli! 
La côte à Fécamp.. 
La petite ville de Honfleur, qui à elle seule vaut le déplacement....Cette petite ville est très connue des peintres (on peut d'ailleurs y visiter de nombreuses galeries). 
L'église Sainte Catherine, construite en bois après la guerre de cent ans témoigne du talent des charpentiers qui travaillaient autrefois dans les chantiers navals...
Retour par la jolie ville de Rouen.... 
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Une recette qui ressemble un peu à celle que françoise (La Guillaumette) a donné il y a quelques jours sur son blog, seulement moi, j'assaisonne le concombre avec de la crème fraîche, du vinaigre (ou citron) personnellement, je mets un peu des 2, de la ciboulette, du persil, une échalote finement émincée, du poivre blanc et du sel. 
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Pour vous souhaiter une bonne journée,je vous envoie ce petit bouquet de muguet,que mes enfants et petits enfants sont allés cueillir dans les bois,et qu'ils m'ont offert! 
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Je me demande si je n'ai pas encore un petit problème,hier soir,vers 22 h,j'avais 3 coms,j'étais fatiguée,je me suis dit"je les validerai demain matin".
Mais,voilà,surprise,ce matin,je n'en avais plus que 2,et,de plus,je viens de vérifier;ces 2 commentaires sont de Mounaque,postés ce matin!!! Où sont les autres???Mystère et boule de gomme!!! J'ai remarqué aussi que depuis quelques jours,quand je me connectais,1 fois sur 2,je suis obligée de taper mon identifiant et mon mot de passe,comme s'ils n'étaient plus enregistrés!!! Enfin,ce sont peut-être les joies d'Internet! Bisous. 
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Avec un beau magret de canard (suffisant pour 2):je le fais cuire à la poële, je jette la graisse, je le flambe au cognac, ensuite j'ajoute de la crème fraiche liquide en 'gratouillant' bien le fond de la poële, et,j'y ajoute aussi du fond de veau et du poivre en grains.
Une recette toute simple, mais que mon mari aime beaucoup! 
Bonne journée sous la pluie pour nous! 
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De plus,j'exagère,le mien n'est pas mal du tout!Je suis sûre que le vôtre aussi d'ailleurs!!! 
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En revenant de notre balade en Thiérache,nous sommes passés par Laon;j'ai photographié la cathédrale 'Notre Dame',pour vous,cette cathédrale batie sur une butte,et entourée d'une cité médiévale,est dans la ville haute,et,domine la ville basse,on peut la voir à des kilomètres à la ronde..Sur ses 2 tours,on peut voir des animaux sculptés dans la pierre.Les sculpteurs ont voulu rendre hommage aux boeufs qui aidèrent à charrier les lourdes pierres lors de la construction de cet édifice. 
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Aujourd'hui,nous sommes allés nous promener en Thiérache,cette partie de département de l'Aisne et du Nord,ne ressemble pas du tout à celle où nous habitons,chez nous,il y a beacoup de cultures de céréales et de bois,alors que la thiérache est une région de bocages,de prairies bien grasses,de vergers,cette partie du département est d'ailleurs surnommée 'la petite normandie'
Les constructions sont en briques rouges,celà 'sent'déjà le nord....Une petite chapelle.... 
Bien sûr,cette région surnommée "la petite normandie"où l'on fait du cidre est surtout le pays du maroilles,nous sommes donc allés jusque cette petite ville qui porte son nom,et,qui se trouve dans le département du Nord! 
Et,bien sûr,pas question de passer dans cette petite ville,sans acheter cette spécialité:le fameux maroilles"le plus fin des fromages forts!" 
Bien sûr,il y a aussi la flamiche,mais un tas d'autres choses, aussi faites avec ce fameux fromage! 
J'ai aussi acheté 2 petites brioches fourrées avec cette spécialité,pour manger avec une salade! 
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