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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
Ce week-end, nous sommes allés à Gerberoy dans l'oise.
Ce petit village à l'atmosphère bucolique recèle une histoire mouvementée aux accents guerriers. Les romains furent les premiers à y construire une forteresse, renforcée au moyen-âge par les seigneurs de Beauvais. Elle subira de nombreux assauts. Au 16ème siècle, cette forteresse est rasée et le village devient un lieu de repos apprécié notamment de Richelieu et de Louis XIII. 
Le temps s'y écoule tranquillement lorsqu'un peintre, Henri Le Sidaner s'y installe en 1903, il réveille ce village qui menaçait de s'écrouler en poussant les habitants à embellir leurs maisons, et en leur demandant d'y planter une multitude de rosiers!
Voici comment Gerberoy est devenu le village des roses et un des plus beaux villages de France! 
Ce village de Gerberoy a conservé le charme et la sérénité d'un village campagnard dans lequel le temps semble s'écouler tranquillement. De belles maisons pittoresques aux styles variées, faites de briques et de colombages sont envahies par les rosiers. 
Cette façade est décorée d'une jolie fresque...
La rue du château et la tour porte... 
Les portes et les fenêtres de cette maison ne sont pas vraiment 'd'équerre'!!!!
Que celà doit être agréable de vivre dans un tel cadre de verdure; un petit paradis...
Une rue pavée portant le nom du peintre passe devant les arches des anciennes halles, toutes recouvertes de rosiers grimpants... 
Le puit, qui assurait les besoins en eau des villageois....
des ruelles pavées, des maisons pittoresques aux styles variés et une profusion de fleurs, tous les ingrédients sont réunis pour enchanter le promeneur....
Le jardin du peintre, en terrasses...
Quelques photos prises un peu au hasard de cette promenade..
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J'espère que cette petite balade vous aura plue, et vous aura peut-être donné envie d'aller visiter Gerberoy, ce petit village qui se trouve à quelques kilomètres de Beauvais.....
Ce coin du département de l'oise ressemble beaucoup à la normandie, il est d'ailleurs surnommé 'l'oise normande'.....
Quant à nous, alors que je pensais rentrer tranquillement, mon mari, sentant certainement l'appel du large, (nous étions quand même à une centaine de km!) a eu une envie subite de 'moules frites', donc, nous avons 'poussé' la balade jusque la côte, mais,je vous raconterai celà dans un prochain article.... Bisous et bonne journée. 
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Voici la récolte de ce matin,mon mari termine seulement d'arracher les pommes de terre,elles ne sont pas énormes cette année! 
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Celà faisait un petit moment que je n'avais pas fait de magret, ça nous a semblé bien bon! Et bien sûr, une bonne purée maison en accompagnement. J'avais ajouté quelques petits cèpes que mon mari avait été ramassés; les derniers! 
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Aimez vous le coca-cola? 
Ces informations émanent de:
Institut PASTEUR Unité de génétique mycobactérienne. 25,28 rue du docteur Roux, 75724 PARIS,cedex 15 Bonne lecture,je suis sûre que vous ne boirez plus de coca-cola avec le même plaisir,j'en suis désolée,néanmoins,il y a des choses qu'il faut savoir,quand on sait que certains enfants boivent cette boisson à la régalade!!! Je souhaite un bonne journée à tous ceux et celles qui passeront sur ce blog. 
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Pour aller faire un petit tour parmi les fleurs,elles sont encore belles,et,ont l'air d'apprécier cette fin d'été!
Les dahlias,les impatiences,les géraniums,sont de toute beauté,même le chèvrefeuille est splendide en cette saison! J'espère bien en profiter encore quelques semaines!!! Voilà pour vous!!!Je vous offre ce petit échantillon des fleurs de mon jardin!!! 
Un petit coin de ma pelouse.....
Bon après midi et....
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Pour les prochains mois;
des tomates farcies qui vont aller dans le congèl.... De la confiture de questche,qui va aller,tout droit,dans le placard à confiture.... Et,ce matin,j'étais dans le coulis,il faut en profiter tant que tout celà donne.... 
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Mon frère qui habite dans l'allier,nous a fait découvrir ce petit village qui se trouve à quelques km de Nevers...Apremont Sur Allier(qui,comme son nom ne l'indique pas,se trouve dans le Cher). 
Ce petit village médiéval fait partie des plus beaux villages de France,et,pour ceux que celà interesseraient voici un site où vous pourrez retrouver tous ces beaux villages....
http:/www.les-plus-beaux-villages-de-france.org Bonne promenade! 
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Depuis plusieurs jours,j'étais dans ma cuisine,comme beaucoup d'entre vous,me direz vous!Je sais,mais voilà entre une tournée de confiture et une autre de coulis de tomates,je la relookais!!! 
Avec une "chute' de rideau,j'ai fait un jeté de table... 
Bien sûr,Mam'Goudig a eu droit elle aussi à la séance 'relook',j'ai repeins le cadre en blanc,mais,comme je le trouvais tristounet,j'ai collé sur ce cadre une petite frise bleue,découpée dans une serviette en papier(envoyée par Micheline),j'ai peins le fond de ce tableau de la couleur du mur(nuage),quant à Mam'Goudig,elle a été découpée dans un set de table.
Et,voici ce que celà donne....
Je voulais aussi donner un nouveau style à cette cuisine,mais,il n'était pas question pour autant de changer les meubles,j'ai donc,tout simplement acheté des boutons de porte en porcelaine blanche,celà m'a coûté 38 €,(les 20 boutons).
Je trouve que ces boutons lui donnent un petit côté plus actuel qui me plait bien. (Les différentes couleurs du bois sont dues à une question de lumière). Voilà,peut-être vous aurai je donné des idées!!!! Bisous,bisous. 
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Je m'aperçois que je vous montre encore un petit montage photos,mais celà me semble plus simple pour vous montrer le coulis de tomates que je viens de faire!
Une dizaine de pots.....Je vais m'empresser d'en faire de nouveaux, tant que mes tomates n'attrapent pas le mildiou car j'ai l'impression que c'est le cas dans de nombreux potagers. Nous en faisons aussi profiter nos enfants et j'aimerais en faire congeler quelques une farcies. 
Bises et bon week-end,je vous le souhaite ensoleillé,ce sera le cas pour nous!!!
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Un plat qui sent bon le soleil!
pour faire ce plat, voici ce que je mets; courgettes, tomates, poivron; jaune, rouge et vert, aubergine, oignons, 2 ou 3 gousses d'ail ,thym, laurier, sel et poivre. On peut mettre les légumes que l'on veut, selon le goût. Je coupe tous ces légumes en petits morceaux, j'écrase l'ail, et je mets tout celà dans une cocotte graissée avec de l'huile d'olive, j'assaisonne, j'ajoute aussi 1 verre de fond de veau dilué (ou de volaille) et je mets au four 3 h à 3h et demie minimum à 180°. Pour accompagner ce plat, je fais des boulettes avec de la chair à saucisses (assaisonnée et persillée), je les fais dorer et précuire dans une poële pendant quelques minutes et je finis de les cuire en les mettant au milieu des légumes 15 minutes environ avant de servir ce plat. Si on trouve qu'il reste trop de jus, on peut mettre quelques minutes à feu vif pour le faire réduire. Servi avec ces boulettes, voici donc un plat complet. Bon appétit. 
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Depuis 15 jours que nous sommes rentrés de vacances,j'avais l'impression que J-C ne savait plus trop où donner de la tête;entre le bricolage(je l'ai embauché pour m'aider à peindre la cuisine),le jardinage et la pêche.....mais non,il a quand même trouvé le temps d'aller aux champignons!!!!
Et,voici sa récolte,une cagette de champignons de pâture! 
Je dois cuisiner un lapin demain à midi,son accompagnement est tout trouvé!!! 
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