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Blog créé le 16/02/2010

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.


Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick

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Je vous souhaite une....




Question pour....

 26/06/2010
Et bien........vous aurez toute ma considération.....si vous répondez 'correctement' à cette question!!!


Mais,voilà ,Jean - Pierre Foucault,n'a pas validé ma réponse,il m'a conseillée de prendre l'avis du public,donc,toutes à vos souris.....J'ai besoin de votre avis....
J'attends vos réponses!!!
Bisous,bonne journée et bon week-end ensoleillé!!!




Marche au Sénégal

 26/06/2010
Puisque nous sommes samedi,je pense qu'un petit tour au marché ne vous déplairait pas!!!
Accrochez donc vos ceintures,direction :les marchés du Sénégal,je vous promets qu'ils sont un peu plus pittoresques que les nôtres!!!
Certains viennent s'installer avec leur cheval et leur charette!


Une boucherie,c'est vrai qu'il y avait beaucoup de mouches sur cette viande,mais notre guide nous a dit"ce ne sont pas nous qui manquons d'hygiène,ce sont vous,les européens qui êtent trop aseptisés!!!!!
Je vous laisse méditer cette phrase!!!
Enfin,il faut quand même un juste milieu,j'en conviens!!!!


Une autre boucherie,c'est vrai qu'ici,on ne les ennuient pas,comme chez nous,avec les normes sanitaires!!!



Maintenant,nous allons voir les poissonneries!








UNn marchand d'épices...



Un marchand de cocottes,sur pied,mon mari a trouvé que ce serait une bonne idée pour le barbeuk!!!!


Un étal très coloré que celui de ce marchand de tissu!!!
Il y en a pour tous les goûts,vous pouviez même vous faire faire une tenue sur mesure en quelques heures pour une vingtaine d'euro,il voulait faire un pyjama à mon mari,mais,celui ci n'a pas voulu,ce n'est pas vraiment son truc!!!
Dommage,celà aurait peut-être valu le coup d'oeil!!!



Un marchand de chaussures!!!
Il y en a beaucoup ici!



Avouez quand même que ce marché vous a changé du vôtre,j'espère qu'il vous a plu,et,à plus tard pour la suite de ce reportage photos que j'ai ramené de ce pays très coloré!!!

Bises.



Une poignée de framboises
De la pâte feuilletée
Une chantilly maison, parfumée à la vanille...
Et, voilà un petit dessert tout simple à faire, mais si bon!!!






Brochet à la mayo

 25/06/2010

Mon pêcheur m'a dit que celui-ci était petit; 58 cm seulement!!!
La taille réglementaire est de 50 cm...
Vu la météo, il a fini dans le court bouillon, nous l'avons mangé froid, avec une mayo aux herbes.




Sénégal (suite)

 24/06/2010
Aujourd'hui,je n'ai pas envie de vous emmener voir quelque chose de spécial,j'ai juste envie de vous montrer quelques photos prises un peu au hasard de nos balades....
Suivez moi....

Pour commencer,cette biquette,sur le toit d'un taxi brousse...



Un enfant...



Un lézard??????


Un président bien gardé!!!!


Ici,on fait du tam-tam avec ce que l'on a sous la main,même une bassine peut faire l'affaire!!!
Pas étonnant que ces gens aient le rythme dans la peau,tout petit,accroché dans le dos de leur maman,les bébés remuent déjà!!!


Un marchand de pneus...



Un autre de pièces détachées,j'en conviens,il faut chercher!!!!



Mais,ici,pas de contrôles techniques,la portière tient avec un morceau de corde,et,le pare brise est cassé....


Un objet qui semblerait insolite chez nous,en pleine nature.....mais ici???



Ici,on sympathise vite,c'est vrai!!!



Enfin,pour terminer ce petit reportage photos,je vous offre cette jolie plante,et,je vous souhaite une bonne fin d'après-midi!
Bisous.





Bonjour

 24/06/2010

et bonne journée,avec quelques fleurs qui viennent d'autres horizons(de chez moi,tout simplement,sauf,la jaune.)




Sénégal (suite)

 22/06/2010
Je continue de vous emmener visiter le Sénégal, aujourd'hui,direction le lac Retba,à une trentaine de km au nord de Dakar, plus connu sous le nom de 'lac rose', ce lac est une curiosité naturelle, rendu célèbre par l'arrivée du Paris Dakar

On l'appelle 'lac rose' parce que la forte teneur en sel (jusque 300g/litre),les algues microscopiques et les micros organismes de son eau lui donnent une teinte qui va du rose au mauve suivant l'intensité des rayons solaires.






A cause de cette forte teneur en sel,(300g/L), beaucoup plus élevée que la mer morte (en comparaison, la concentration de sel de l'eau de mer est d'environ de 32g/L), on ne peut pas se noyer dans ce lac, mais juste y flotter!

Ce lac fait vivre quelques centaines de personnes qui se livrent à l'extraction de ce sel...
Dans l'eau,jusqu'à la taille, les hommes extraient les croûtes de sel déposées au fond à l'aide d'un burin,et emplissent des barques que les femmes amènent sur la berge, ce sel est ensuite vendu à des intermédiaires qui le ramènent en ville.
J'ai déjà vu des paludiers au travail à Guérande et à Noirmoutier, je vous assure que leur façon de récolter le sel n'est pas du tout pareil!!!





Il y a un peu d'eau douce au bord de ce lac, ce qui leur permet de cultiver un peu de légumes....
Un âne avec une charette, pour la culture de ces jardins...



une enfant....


Quelques photos prises sur le chemin qui nous ramenait à l'hotel...








Une petite mésaventure ,typique au Sénégal,parait il !!!!


Pour finir ce petit reportage, je vous offre ces 2 photos de bougainvillées...

Bises, et à plus tard,pour d'autres photos.







Bonne soirée

 21/06/2010

sous le signe de la musique!!!!







Bonne journée!!!

 21/06/2010



Veau 'jardinière

 21/06/2010
cette année, nous n'aurons pas beaucoup de petits pois, la récolte n'est pas terrible, mais avec un grand bol de ces pois, quelques petites carottes nouvelles et les premières petites pommes de terre, plus quelques morceaux de veau, tout celà braisé en cocotte......
Et,voilà un plat délicieux!!!





Quelques fraises

 21/06/2010

Vraiment très peu de fraises, une grosse poignée,c'est tout!!!
Malgré tout suffisant pour faire quelques petites tartelettes!
Un peu de pâte feuilletée, de la crème patissière, et mes quelques fraises!!!
Et voilà un petit dessert pour deux!!!






Bonne soirée

 20/06/2010
J'espère que la semaine qui arrive nous apportera un peu de soleil,il fait vraiment trop froid!!!
Nous avons fait une flambée!C'est incroyable.....fin juin,la veille de l'été!!!!
Bises.



Fête des pères

 20/06/2010
Ya t-il des papas qui passent sur nos blogs?
Si c'est le cas,voici pour vous....



Voyage au Sénégal,

 19/06/2010
Aujourd'hui,pour continuer,j'ai envie de sortir de Dakar,je vous emmène dans la brousse....J'avoue,que c'est ce genre de paysages que j'ai préféré...Ce doit être mon coté 'campagnard' qui ressortait....
Déjà,nous allons grimper dans des 6*6 et aller faire un petit tour dans les dunes...
Heureusement,personne n'avait de problèmes de lombaires,car,entre les dunes et les pistes,c'était un peu 'tape-cul''!!!


C'est donc à bord de ces engins que nous arrivons à ce village 'Peuhl',en pleine brousse...
Quand nous venons leur rendre visite,il n'est pas question de leur donner de l'argent (pour ne pas inciter les enfants à mendier),nous leur apportons donc quelques petits cadeaux utiles(un peu de riz,du sucre,de l'eau de Javel,des bougies,des allumettes)ce genre de choses...
Les petits enfants sont très beaux,et,je craque....










Cuisine en plein air....ici,pas de frigo ni de micro-ondes....
Si il y en a parmi vous qui trouvent que leur cuisine n'est pas trop fonctionnelle!!!!


Un troupeau de zébus.
En ce moment,les pauvres bêtes n'ont plus grand chose à manger,il faut attendre la saison des pluies,qui commencera fin juin,début juillet,quand nous y étions,les hommes commençaient à semer le mil,leur principale nourriture,ils le récolteront en octobre.
Dés que la saison des pluies commencera,un vaste tapis vert recouvrera la savane,en effet,il pleuvra,mais,continuera à faire très chaud,donc,entre pluie et chaleur,tout poussera à vue d'oeil!!


Derriere le troupeau,une termitière,les semeurs de mil apprécient de les voir dans leurs champs,c'est une preuve que leur terre est fertile!


Quand les feuilles de baobabs apparaissent,c'est une preuve que la saison des pluies approche!!!



Un grenier à mil...


Les hommes  s'occupent des troupeaux,mais,dés qu'il pleuvra,tout le monde sera dans les champs afin que tout soit ensemencé le plus rapidement possible....
Les femmes et les enfants pilent le mil...


J'ai essaye de piler un peu de mil,mais,je vous assure qu'il fallait le coup de main,leur pilon est en teck,et,assez lourd!!!
C'est autre chose que de piler une gousse d'ail!!!!


Ici,pas de robinets,il faut aller chercher l'eau au puit,et,souvent,loin de la case....


Ils font sécher les poissons pendant plusieurs semaines,et,ils l'utilisent plusieurs mois après....
Il suffit de le rehydrater et il est mangeable....



Visite d'une case,le grand lit pour les parents,un autre lit pour les jeunes enfants.
Dés que ces enfants auront 10 ans,ils auront leur propre case.
Celle ci est 'confortable',car,construite en parpaings,ce n'est pas le cas de toutes,beaucoup sont en branchages,et,les toits sont en palme,il parait qu'avec 2 épaisseurs de feuilles de palme bien posées;la pluie ne passe pas!!!!


Un 'vieux sage' bien sympathique!!!avec sa femme!


Quelques ânes à l'ombre d'un baobab....


Et,enfin,un flamboyant,cet arbre,(comme le baobab avec ses feuilles),se pare de fleurs rouges seulement à l'approche de la saison des pluies!

Je vais vous laisser pour aujourd'hui,je vous souhaite à tous et toutes une bonne soirée.


A demain!



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