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Mes recettes préférées
J'ai aussi du mal à ouvrir les yeux ! la nature est plus rapide que moi mais j'aime tellement la vigne que sans fenêtre elle rentrerait dans la maison
C'est la fenêtre du bureau là ou les mésanges viennent chercher les petites miettes de pain. Comme il y a beaucoup de soleil (normalement !) je laisse la vigne faire un écran naturel ;
Bonne journée, le soleil pointe son nez, je vais peut-être aller tailler !! 
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les 8 commentaires
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On ne jette plus les fanes de légumes par économie et surtout pour les vitamines contenues dans ces feuilles. Moi j'avais envie d'un pesto.......
Et voilà !
les fanes d'une belle botte de radis bien fraîches et bio de préférence, bien les rincer avec du vinaigre blanc, égoutter et mixer avec 1 petite gousse d'ail, des graines diverses ou des noix, parmesan, saler poivrer et ajouter de l'huile d'olive ou varier avec différentes huiles. On peut le faire aussi avec des fanes de carottes mais c'est plus fort en goût. 
Que faire avec son pesto ? Une tarte pesto, tomates et mozarella, très bon froid aussi. Aromatiser une vinaigrette, Avec des pâtes,
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Sacré siphon, je t'ai eu !
 
Bon c'est encore un peu timide mais je progresse
Bonne soirée ! 
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Elles sont présentes au bord de l'eau les jolies demoiselles, toutes vêtues de bleu et de vert, une parure métallique pour ces odonates zygoptères,
je vous laisse un site intéressant sur les différentes libellules, les vraies et les pas vraies ! http://educatif.eau-et-rivieres.asso.fr/pdf/libellules.pdf 
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Je vous emmène en ballade, attention à la descente !
Nous avions planté sur la gauche une haie d'arbustes pour nourrir les oiseaux, après un début difficile la plupart des arbres sont bien partis et prennent de l'ampleur. Nous élargirons l'allée qui descend pour y inviter les promeneurs.
Le saule pleureur annonce la présence du petit ruisseau,
Un petit muret de rondins de bois abrite une faune d'insectes,
Non loin, nous avons planté en souvenir de notre jument Leïla un marronier qui nous offre déjà quelques fleurs,
Le petit pont de bois a bien besoin de rénovation, Philippe créé d'abord une allée pour y accéder, une fois réparé, nous le peindrons en rouge pour attirer le regard.
Ainsi nous pourrons nous y arrêter pour observer la faune et la flore environnante
Un spectacle dont on ne se lasse pas
et très relaxant.
Pendant que Kanel fait sa chef,
Faisons en ce jour une petite ascension !
Bonne journée 
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Le vieux noyer abrite plusieurs nids
J'ai pu surprendre ce bel oiseau s'en approcher
A côté sa compagne ?
Les femelles sont moins colorées, d'après mon livre la couleur n'est ni grise ni rosée, peut-être Mme Pinsonne
amateurs avertis, à vos commentaires ! 
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Merci pour votre gentil message, nous avons eu beaucoup de chance d'avoir eu des hôtes si bruyants ... et si sympathiques à la fois !
Nous avons passé un excellent we en votre compagnie et avons pu apprécier les bons vins de votre région et les charcuteries du Tarn. Vous étiez déjà parti pour la photo, il faudra revenir !! Un petit clin d'oeil à Françoise LA GUILLAUMETTE car parmi vos amies, une lectrice assidue de son blog et de celui de Roger nous ont fait parler d'eux que nous avions rencontré à Meschers. Bonne continuation et au plaisir de vous revoir tous les six ! Laurence et Philippe 
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Je me suis offert un siphon mais voilà si un siphon font font .... ou font pas !
pas facile de bien doser la préparation, la première fois trop liquide, la cuisine était repeinte ! et la seconde j'avais mis de l'agar-agar et là rien à l'horizon, tout est resté au fond. Sans compter que les cartouches ne s'utilisent qu'une fois donc si vous avez ou si vous savez utiliser et maîtriser la bête, faites moi part de vos expériences ou conseils. Bon dimanche ensoleillé mais petit vent frisquet en limousin 
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Je n'ai pas résisté aux petits gâteaux citrons de Josie.
Les miens sont tous ronds ou en forme de coeur, je vous recommande cette recette hyper facile et délicieuse 
Je rajouterai bien une petite crème dans les petits nids !!!
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Du côté de chez soi, souvent les idées prennent vie autour d'un tissu.
Ici de rigolos petits ânes botés égayeront le placard à chaussures (tissus Touchatou) 
Le mur à repeindre sera gris et les peintures des portes et encadrement seront jaunes.
Du côté du "petit endroit", le poème de Georges Sand m'inspire une déco nature et désuète.
Un tissu à motifs "brocante au jardin" (Touchatou)
convient au papier imitation bois de bouleaux. 
Le petit endroit semble être dans les bois comme avant !! 
Avec une pierre ronde et un bâton de randonnée, j'ai réalisé une réserve à rouleaux de papier.
J'ai trouvé chez Jardiland cet accroche torchon toujours dans l'esprit brocante.
Pour éviter l'effet rétrécissant du papier imprimé, J'ai enduit le mur d'en face avec le tadelakt LUXENS couleur blanc coquille de chez Leroy Merlin. 
Une petite maison d'oiseau et un des arrosoirs de Loup finissent la déco très naturelle.
Bien tranquille mon petit endroit !!! 
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J'ai acheté des petites poires mais elles n'avaient pas trop de goût.
Plongées dans un bain sucré au sirop de châtaignes et aromatisées d'épices, là, elles retrouvent leur saveur. Un dessert simple et raffiné. 
Quelques pruneaux confits dans le reste de sirop qui a caramélisé et quelques amandes effilées, mangeons des fruits mais avec gourmandise ! 
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pour vous dire bonjour, je suis en panne informatique depuis quelques jours, normalement tout rentrera dans l'ordre demain.
A tout bientot, Laurence |
Je vous souhaite une bonne semaine, je m'en vais voir ma petite famille en région parisienne et vous retrouverai le week-end prochain. Je vous laisse en compagnie d'une jolie mésange.
A bientôt Laurence 
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Profitons encore de la douceur des mandarines, elles sont juteuses et se fondent agréablement dans les desserts.
J'ai déniché sur ce blog la base aux mandarines, j'ai rajouté du chocolat praliné pour les festivités de Pâques. 
Ils ne sont pas au rhum mais je reste baba !
Des petits nids à remplir pour Dimanche
Celui là est un nid de mésanges retrouvé à terre. Fait de mousse, de paille et de plumes, il me rappelle une histoire sur un blog, allez voir c'est super !
http://www.oiseaux-birds.com/obs-repro-mesange-bleue.html 
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En attendant les vraies fraises du jardin, une jolie mousse toute rose avec 500g de fruits pour 10 personnes.
1 pot de mascarpone sucre 3 blancs d'oeufs 500g de fraises 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet agar-agar (2g) Mixer les fraises au blender, ajouter un peu d'eau si nécessaire. Prélever un peu de coulis de fraises, mettre le sachet d'agar et faire chauffer 1 mn petite ébullition.Laisser refroidir et le mélanger avec le restant de coulis de fraises. Monter les blancs en neige et ajouter le sachet de sucre vanillé. Mélanger le mascarpone avec 2 ou 3 cuillères à soupe de sucre et intégrer le coulis de fraises à l'agar-agar. Incorporer les blancs d'oeufs et verser dans des verrines. Mettre au frais pendant quelques heures. 
Pour finir la journée en douceur avec les fruitiers en fleurs, douce et belle nuit
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