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Blog créé le 06/04/2009

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Le jardin des martels

 13/10/2015
En visite chez mon frère et ma belle-soeur dans le tarn ils nous ont fait découvrir ce jardin situé près de chez eux à Giroussens (30km au nord de Toulouse).
Nous sommes tombés sous le charme de ce magnifique parc floral classé parmi les plus beaux jardins de France.
Retrouvez le demain mercredi 14 sur France 5 dans "silence ça pousse" et en attendant quelques photos ramenées de notre week-end. 




























http://www.jardinsdesmartels.com/fr/

Le site est très bien fait et les propriétaires à l'écoute de leurs visiteurs,
nous avons ramené quelques plantes notamment des hibiscus à grosses fleurs. A visiter sans modération !





Cadre pêle-mêle

 09/10/2015
J'ai trouvé de jolies cartes postales des editions "Douce France" illustrant les vacances des années 50 en format 13x18. J'ai cherché un pêle mêle mais sans succès dans ce format.
Avec ces simples petits cadres de bois à 1,40€ pièce chez Castorama, je vais le fabriquer moi même.
Je dois avant les peindre pour une ambiance un peu plus rétro. 












Je suis sûre que l'une d'elles vous rappelle quelques souvenirs !



Aux figues, pommes et bananes pour moi


Pomme banane pour Philippe


Pommes farcies bien sûr caramélisées au miel de chataîgnier





Recette vue dans l'émission péché gourmand du 4 octobre sur France3 limousin.



La carotte et courgette sont coupées en lanières puis déposées en spirale.
Ensuite appareil à quiche classique et 20mn de cuisson à 180° 



Mes biscuits éponge

 06/10/2015
Café, thé, chocolat ! j'amène les gâteaux !



Biscuits éponge

 06/10/2015
Des petits biscuits moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, j'ai mis de la confiture de framboises, hyper facile !


Balade à Saint Saud Lacoussière petite commune proche de chez nous en Dordogne. Aujourd'hui c'était la fête du cèpe et du veau.
De 15 à 20 euros le kilo de cèpes, ça vaut le coup de se baisser !
Du coup j' ai acheté un joli panier en chataîgnier pour Philippe qui me dénichera quelques champignons.
Du miel et encore des fraises très parfumées pour un repas demain. 


En repartant, nous sommes tombés sur un fabuleux arboretum, très intéressant. On y trouve de nombreux chênes, erables et les couleurs commencent à rougir. Dommage pas de soleil pour illuminer cet endroit et je n'avais qu'un tel pour les photos. 
A redécouvrir d'ici quelques semaines avec l'avancée de l'automne. 


L'arboretum de Montagnac est privé mais on peut y accéder gratuitement pour une fabuleuse promenade sur 2 hectares.


Quelques spécimens rares, promenez vous dans les bois
























Premier dimanche d'octobre pluvieux, vite un bon chocolat chaud et je ne résiste pas à faire la recette de Gigi, le gâteau invisible aux pommes, un régal !



Tiré d'une recette de Maxi cuisine, j'ai aimé ces petits clafoutis que l'on peut servir en accompagnement ou bien lors d'un buffet ou pourquoi pas un pique nique.
Pour 8 petits clafoutis :
5 pommes de terre type grenaille
6 oeufs
30cl de crème épaisse
150g de lardons émincés
échalotes
50g de fromage râpé
ciboulette
noix de muscade, sel poivre

Cuire les pommes de terre en gardant la peau. Les laisser refroidir.
Préchauffez le four à 180°.
Fouetter les oeufs la crème le fromage râpé, les échalotes hachées finement, noix de muscade et ciboulette. Poivrer.
Répartir des lardons dans des moules à muffins ou ramequins huilés.
Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles fines.
Cuire 20 mn pour des clafoutis bien dorés.
A manger chaud ou froid





Un grand hello !

 02/10/2015
Bonjour à tous,
Après une bonne saison et une période de repos bénéfique, j'ai plaisir à vous retrouver et venir voir vos bonnes recettes d'octobre. 
Il va falloir retrouver un peu la ligne après pas mal d'excès !
Que dites vous d'une belle salade pour commencer, pas d'arrêt brutal c'est mauvais pour la santé morale !!
Bonne soirée et à tout bientôt 



J'ai tout bien fait la recette du Chef Simon... ici

Un délice ! 



Bon lundi !

 29/06/2015
De bons fruits, salades, en sirop ou en glaces , on s'hydrate !!
 





Fan de radis

 19/06/2015
Tout petit, tout rose, tout frais, il pousse vite, nous accompagne toute la saison, avec ses fanes, on fait mille choses, soupe, quiche ou beurre vert, je vais également faire ce soir une mousse de radis au chèvre frais, 
Bonne journée ! 



ou alors demain...


Je suis comme Figaro, fatiguée, sans courage, est-ce l'orage ?



Quel bonheur en ce moment d'entendre et de voir tous ces oiseaux !

Ecoutez-le chanter ici 



Solignac en Haute-Vienne, village pittoresque et une superbe vallée où coule la Briance


A l'entrée du village le pont rompu daté du XIIIème ;


Partiellement détruit par les inondations de 1993, la croix a été refaite selon les documents existants et offert par l'association Renaissance de Solignac


Passez le pont sur la Briance et continuez le chemin de St Jacques de Compostelle ou remontez sur les Monts D'Ambazac où je vous mène dans un prochain article.


Selon la légende St-Eloi ministre du roi Dagobert souhaitait fonder un monastère sur les terres de la vallée de la Briance. Il serait monté sur un pic rocheux et aurait lancé un marteau. En retombant l'outil a défini l'emplacement de l'Abbaye.



Solignac est  situé à 7 km au sud de Limoges
Ce jour là il y avait une retraite, nous n'avons pas pu bien photographier l'abbaye à cause des nombreuses voitures.



L’abbaye de Solignac passe durant la guerre de Cent Ans sous le contrôle des Anglais par le traité de Brétigny de 1360. L’abbaye et son mobilier furent vendus en 1791 comme bien national, tandis que les religieux se dispersèrent. Les bâtiments abritèrent successivement une prison pour les prêtres réfractaires, une institution de jeunes filles, et enfin une fabrique de porcelaine, dont l’activité cessa en 1937.
Source Limousin médiéval 


Le porche clocher date du XIIIème, l'Abbatiale actuelle du XIIème, voir
le site Limousin médiéval, très belles archives à consulter.


On découvre un deuxième pont médiéval dans le même style et on peut y admirer la cité et l'ensemble abbatiale.



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