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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Chaque page de ce blog est un fragment de notre vie!


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Quand, le vent souffle avec tempête, nous sommes souvent couper en électricité, eh oui en 2008 !!!!!!!!!!!!!!!


Alors petite astuce !
Tout est prêt vous pouvez couper !



Le principe est simple, se promener dans les rues de LA GACILLY,  d'échoppe en échoppe avec son bol à la main et prendre au hasard des gamelles une louche de ce breuvage. Ce petit bol que vous aurez acheter, 3 euros, vous donne le droit de goûter, toutes les soupes, potages, veloutés qui vous feront plaisir.
Aprés la dégustation on vous demandes de mettre une note !
Les gagnants sont récompensés dans la joie et la bonne humeur, lors d'une cérémonie en toute simplicité.


il ne fesait pas vraiment froid , notre parcourt s'annonçait bien !


Animations de rues !


Nous nous dirigeons, dans une boutique de pigments de peinture, avec un charmant accueil !


Accueil, chaleureux, convivial !


Même, une belle cheminée dans la boutique,
Nous n'avions plus envie de partir !!!!!!!!


Encore une belle animation, en chansons et sourires !




Un superbe étalage de courges !
MAGNIFIQUE TOUS CE QUE J AIME !!!!!!!!


Toujours des animations de rue !




Nous garderons, un bon souvenir, de cette journée, sympathique !
J'aurais presque envie de présenter mon velouté de potirons l'année prochaine !
Mais croyez vous que je serais à la hauteur ?



0, 50 cts à max plus


0, 50 cts à max plus !






Le temps de ce matin !

 14/11/2008





Ciel, un, arc-en-ciel

 14/11/2008



La saison, avance et il ne reste plus grand chose !


Je viens de planter, ce beau rosier, nommer BROCELIANDE !
Vivement le printemps pour le voir en fleur !


Trois autre belles roses, sur le point d'éclore !


Il a souffert de la pluie !


Le camélias, qui ne demande qu'à éclore !


Le mimosa dans toute sa splendeur trône, à côté du camélias !



250 gr de sucre
25o g de farine
2 oeufs
250 ml d'eau chaude
125 g de beurre
Tout ça pour vous donnez la recette pour créer vos cornets, avec la bifinette de chez Lidl !
Faire fondre le beurre, le mélanger avec tous les ingrédients et verser 2 cuillères à soupe sur votre gaufrier chaud, attendre 1 mn et votre cornet et prêt à être rouler !
Vous pouvez aromatiser votre pâte, vanille, alcool de votre choix !



Une petite astuce !

 13/11/2008

Le seul problème, c'est qu'en fermant le cornet, on se brûle les doigts et il n'est  jamais correctement fermer, donc la glace coule au bout d'un certain temps ! Vous me suivez ?
J'ai simplement glissée un petit fruit, et fait fondre du chocolat à cuire au micro onde et le tour est jouer !
En fruit, j'ai mis un physalis, mais une framboise ou une fraise ferait l'affaire ! cela dépendra des saisons !


Le chocolat que j'ai utilisé !



Vous prenez n'importe quel coupe, pour créer votre coupelle !
à l'envers   et vous mettez votre gaufre qui se moule toute seule !


vous mettez votre coupe à l'envers


Votre gaufre chaude , faite avec votre bifinet, installer sur votre coupe !


Et voilà le résultat !


Vous pouvez les faire à l'avance et les conserver dans une boite en fer !
Là aussi vous pouvez couler du chocolat et servir votre glace !
Ou de la crème
ou des fruits !






Comme je vous le disais, rien ne se perd en cuisine !
Elle m'a servi de soupière, pour mon velouté de potiron !
Aujourd'hui la voilà au jardin !


Même CHIPPIE n'en revient pas !



La cuisson au four est longue et douce !
3 h à 150
Mais votre viande est tendre à souhait !
1K 500  de viande
1l de vin
1l d'eau
2 carré de chocolat
un peu de farine
     3 carottes
4 p de terre
lardons
haricots vert
presque pas de sel
poivre
ail en chemise
oignons, herbes aromatiques !
Faire revenir votre viande dans un fllet d'huile ,
avec les lardons et oignons!
retirer la viande et faire revenir les légumes !
remettre la viande , fariner, et verser le vin remuer le tout!
et verser l'eau, y incorporer le chocolat et les épices et les herbes aromatiques !
cuire 3 h au four !




Faire sécher les pépins à la poéle, sans matière grasse !
Jeter dessus des épices pour barbecue
et servir froid !


Rien ne se perd en cuisine !!!!!!!
Mettez les épices de votre choix !



Prendre un gros potiron
Le découper, pour faire une belle soupière !


Le creuser avec une cuillère à soupe !
Récupérer les graines !


je l'ai bien envelopper et je l'ai mis au frais, car c'était pour le lendemain soir !



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