S'inscrire au fil RSS
|
Elle a un gout épicé, une odeur aromatique !
Je l'utilise en infusion, viande blanche, soupe, légumes ! NOM COMMUN: Sauge des jardin ou officinale. NOM BOTANIQUE :salvin officinalis FAMILLE des labicés ou lamiacées. 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
|
Je les utilise, en sauce, dans tous les plats, soupe, ragout, pot au feu, blanquette et j'en oublie surement !
Originaire, de l'Asie mineur, de l'Europe, c'est un arbuste vivace et persistant, de la famille des lauracées -
|
J'ai pris , un restant de poulet
3 oeufs, un oignon un restant de légumes, pdterre, carottes, sauce 2 pâtes feuilletée herta ! Décortiquer le poulet Mixer, le poulet, oignon, les légumes, 2 oeufs étaler votre pâte la farce dessus l'autre pâte, souder bien les bords dorer le dessus de la tourte avec l'oeuf battu avec un peu d'eau ! cuire au four chaud à 180 en surveillant bien que votre tourte gonfle bien et dore ! 
servir avec une salade verte !
|
Le secrétariat du Pére Noél à été mise en place par la Poste en 1962 !
Plusieurs dizaines de secrétaires sont aujourd'hui mobilisées au service client courrier qui vient du monde entier. L'an dernier ce sont prés de 1400 000 courrier qui ont été envoyés à l'homme en rouge ! Dont 180 000 par des enfants ! SOURCE ; MAISON FACILE 
|
Salade, du jardin
Avocat tomate pomme de terre truite fumée soupe froide de betterave fromage vinaigrette 
|
Poupette vient chercher des graines à la porte de la maison !
|
Ne sont elles pas jolies ?
Aux limites du potager ! Dina est charmée de pouvoir jouer avec ses copines ! 
|
Aux prochaines vacances, les LOULOUS de Noyon seront là !
Nous leurs aménageons un coin de jardin ! 
|
Betterave cru
6 feuilles de laurier 4 cube poulet 4 vache qui rit 1 gros oignon faire revenir vos légumes dans le beurre recouvrir d'eau saler et bien poivrer mettre le laurier cuire 30 à 40 mn en autocuiseur enlever le laurier, introduire le fromage, un peu de persil et mixer! Cette soupe peut être servi, chaude ou froide en été ! 
betteraves du jardin !
vache qui ri pour l'onctuosité laurier pour plus de gout ! essayer le serpolet frais ! 
|
un beau poulet
carottes pomme de terres champignons serpolet, laurier, sel poivre Votre poulet doit être bien dorer quand vous le faite revenir entier dans le beurre ! Vous faites aussi revenir vos légumes 2 verres d'eau, sel poivre, un cube, aromates, poulet et hop !!!! cocotte fermée au four 2 h 
Carottes de sable
pomme de terre du jardin serpolet laurier ! 
|
Pour 2 litres :
400gr de pêches 1 l de vin blanc ou de rosé 1 kg de sucre Laisser macérer le vin et les fruits écrasés 24 heures au frais! Verser dans une casserole, ajouter le sucre ! Sur feu doux amener à ébullition ! Filtrer et mettre en bouteille ! 
Un conseil, oublié le 2 ans !
Et servir au cour d'un petit repas ! 
Préparer avec mes propres fruits
Vous pouvez choisir d'autres fruits fraises, framboises prunes, kakis, kiwi ! 
Bonne conservation !
Je l"avais vraiment oublié ! A ma grande surprise il est divin ! 
J'ai fait aussi des kirs royal à la pêche, champagne !
kirs breton, cidre kirs, vin blanc ! Pour les fêtes il arrive à point ! 
|
|
Hier, nous avons mangés une bonne raclette !
Il me restais des pommes de terres, du fromage, de la charcuterie ! un filet d'huile, rondelles d'oignons, ail, sel poivre, herbes aromatiques ! Dans une poele chaude, un filet d'huile faire revenir les oignons, ail ! Verser vos pommes de terre coupées en rondelles ! Bien faire dorer ! recouvrir du fromage ! Couvrir d'un couvercle, pour le faire fondre! assaisonner et servir avec une pointe de persil bien chaud ! 
Avec une petite salade pas mal ?
|
heureuse, gagnante du jeu MAI 68/TPS !
Auparavant, j'avais déjà gagnée un an d'abonnement à :
toujours en participant a un jeu ! MERCI TPS ! 
|
