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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Aujourd'hui !

 18/11/2008
J'ai décidée, de ne plus tremblée devant CHIPPIE !


C'est pas un chat qui va me faire peur !


Raz le bol, je mangerais mes graines ou bon me chante !!!!!!!!!!!!!



Le kaki ou plaqueminier, est un gros fruit de couleur orange!
Il contient du tanin, qui le rend instringent!
Il est riche en sucre, vitamine C, et en pectine.


Il faut le consommer, blet, quand la chaire devient onctueuse, la pulpe est alors juteuse et sucrée !



Quand, le vent souffle avec tempête, nous sommes souvent couper en électricité, eh oui en 2008 !!!!!!!!!!!!!!!


Alors petite astuce !
Tout est prêt vous pouvez couper !



Le principe est simple, se promener dans les rues de LA GACILLY,  d'échoppe en échoppe avec son bol à la main et prendre au hasard des gamelles une louche de ce breuvage. Ce petit bol que vous aurez acheter, 3 euros, vous donne le droit de goûter, toutes les soupes, potages, veloutés qui vous feront plaisir.
Aprés la dégustation on vous demandes de mettre une note !
Les gagnants sont récompensés dans la joie et la bonne humeur, lors d'une cérémonie en toute simplicité.


il ne fesait pas vraiment froid , notre parcourt s'annonçait bien !


Animations de rues !


Nous nous dirigeons, dans une boutique de pigments de peinture, avec un charmant accueil !


Accueil, chaleureux, convivial !


Même, une belle cheminée dans la boutique,
Nous n'avions plus envie de partir !!!!!!!!


Encore une belle animation, en chansons et sourires !




Un superbe étalage de courges !
MAGNIFIQUE TOUS CE QUE J AIME !!!!!!!!


Toujours des animations de rue !




Nous garderons, un bon souvenir, de cette journée, sympathique !
J'aurais presque envie de présenter mon velouté de potirons l'année prochaine !
Mais croyez vous que je serais à la hauteur ?



0, 50 cts à max plus


0, 50 cts à max plus !






Le temps de ce matin !

 14/11/2008





Ciel, un, arc-en-ciel

 14/11/2008



La saison, avance et il ne reste plus grand chose !


Je viens de planter, ce beau rosier, nommer BROCELIANDE !
Vivement le printemps pour le voir en fleur !


Trois autre belles roses, sur le point d'éclore !


Il a souffert de la pluie !


Le camélias, qui ne demande qu'à éclore !


Le mimosa dans toute sa splendeur trône, à côté du camélias !



250 gr de sucre
25o g de farine
2 oeufs
250 ml d'eau chaude
125 g de beurre
Tout ça pour vous donnez la recette pour créer vos cornets, avec la bifinette de chez Lidl !
Faire fondre le beurre, le mélanger avec tous les ingrédients et verser 2 cuillères à soupe sur votre gaufrier chaud, attendre 1 mn et votre cornet et prêt à être rouler !
Vous pouvez aromatiser votre pâte, vanille, alcool de votre choix !



Une petite astuce !

 13/11/2008

Le seul problème, c'est qu'en fermant le cornet, on se brûle les doigts et il n'est  jamais correctement fermer, donc la glace coule au bout d'un certain temps ! Vous me suivez ?
J'ai simplement glissée un petit fruit, et fait fondre du chocolat à cuire au micro onde et le tour est jouer !
En fruit, j'ai mis un physalis, mais une framboise ou une fraise ferait l'affaire ! cela dépendra des saisons !


Le chocolat que j'ai utilisé !



Vous prenez n'importe quel coupe, pour créer votre coupelle !
à l'envers   et vous mettez votre gaufre qui se moule toute seule !


vous mettez votre coupe à l'envers


Votre gaufre chaude , faite avec votre bifinet, installer sur votre coupe !


Et voilà le résultat !


Vous pouvez les faire à l'avance et les conserver dans une boite en fer !
Là aussi vous pouvez couler du chocolat et servir votre glace !
Ou de la crème
ou des fruits !






Comme je vous le disais, rien ne se perd en cuisine !
Elle m'a servi de soupière, pour mon velouté de potiron !
Aujourd'hui la voilà au jardin !


Même CHIPPIE n'en revient pas !



La cuisson au four est longue et douce !
3 h à 150
Mais votre viande est tendre à souhait !
1K 500  de viande
1l de vin
1l d'eau
2 carré de chocolat
un peu de farine
     3 carottes
4 p de terre
lardons
haricots vert
presque pas de sel
poivre
ail en chemise
oignons, herbes aromatiques !
Faire revenir votre viande dans un fllet d'huile ,
avec les lardons et oignons!
retirer la viande et faire revenir les légumes !
remettre la viande , fariner, et verser le vin remuer le tout!
et verser l'eau, y incorporer le chocolat et les épices et les herbes aromatiques !
cuire 3 h au four !




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