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Mon voisin, est venu , nous offrir ses jolies cerises!
J'en ai congeler trois kilos, puis j'ai commencée une crème de cerises, Recette en fin de semaine! 
POUR 1 KG DE CERISES
2 bouteilles de vin rouge autant de sucre, que de jus Après avoir laver les fruits, écrasez les avec les noyaux, laisser macérer avec le vin, 3 à 4 jours, moi ( j'ai laissée, la semaine au frais ) Puis, filtrez, plusieurs fois si nécessaire, peser, mettre autant de sucre, que de jus récolter! Mettre à ébullition 2 à 3 minutes! Laissez refroidir et mettre en bouteille! J'ai rajouter ma touche personnel, un peu de calvas Breton. 
Autant, de sucre, que de jus!
Trois bouteilles de crème de cerises et une de pêches
Pour les étiquettes, c'est du vite fait main, mon imprimante à rendu l'âme!
C'est bouteilles se conservent, des années, plus vous les oubliez, plus elles se bonnifies ! 
Et mon petit mari, c'est fait un plaisir de bouchonner !
Une vrai petite " entreprise " 
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