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la feuille de cuisson 100 % anti-adhésive
lavable et recoupable existe en plusieurs dimensions réutilisable lavage rapide
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L'huile est un liquide gras, d'origine animale, végétale, minérale ou synthétique,l'huile alimentaire est une huile végétale comestible constituée à 100 % de lipide, elle ne contient pas d'eau et est très calorifique. pour éviter l'expression 'ca baigne dans l'huile' j'utilise des mignottes
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C'est la saison, on en parle partout et c'est très bon,
1 potimaron coupé en morceaux
1 blanc de poireau 1 cube de bouillon persil une mignonette d'huile 1 feuille de laurier 
couper le potimaron en morceaux, c'est dur...
faire revenir l'oignon émincé, le blanc de poireau, dans la mignonette d'huile, ajouter le potimaron, le cube de bouillon, l'eau, la feuille de laurier
après la cuisson, mixer la préparation
la soupe est prête
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il n'y a pas si longtemps je vous avais parlé des rideaux de l'appartement (le lien), maintenant tout a été mis en place
cette fenêtre était déjà terminée , j'ai détendu le rideau
avec les coussins assortis
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Sympathique journée organisée au Val Joyeux de Yutz (centre aéré) le dimanche 7 octobre, une petite marche pour commencer , un repas et retrouvailles entre amis.
La marche se fait sur le sentier des 3 clériaux à Yutz, départ Val Joyeux. C'est une longue histoire, tout va par trois chez Saint Nicolas, le sentier est marqué de trois cercles d'or, la légende des 3 enfants au cuveau. Saint Nicolas viendra les sauver (ici l'histoire). Je reviendrai sur ce parcours la semaine prochaine, une autre marche est organisée par mon club de marche. 
voilà les 3 chemins,
sur le chemin la croix d'Ellerange, ancien village détruit en 1635. Sur cette croix, une faute dans le texte, je vous laisse la chercher...(pas trop difficile)
pour le repas chacun devait ramener un petit quelque chose, j'ai fait une salade de pommes de terre et une salade de riz, mes amies ont confectionné des gateaux.
plus personne ne parle, ca a l'air bon...
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Dimanche 30 septembre , une randonnée cool de 10 kms, départ Vomerange-les-Mines, situé au nord de la Lorraine, à la frontière Luxembourgeoise au passé minier très important. 
des personnages et des animaux tantôt dans le lavoir , tantôt dehors.
un bildstock , le bidstock désigne en Moselle germanophone aussi bien un calvaire qu'une croix monumentale.
Le Bildstock est une sculpture religieuse située aussi bien en bordure de chemin qu'en façade d'édifices (y compris les lavoirs) sur lesquels sont sculptés des saints avec leurs attributs, le tout parfois surmonté d'une croix. Le Bildstock peut aussi avoir la forme d'une petite chapelle cubique surmontée d'un toit. 
nous sommes en forêt et nous arrivons à la frontière avec le Luxembourg, une borne en béton indique la frontière,
quelques mètres plus loin, un panneau indique que nous sommes au Luxembourg 
Nous sommes sur le sentier de la Minette au Luxembourg, le GRP 'grande randonnée de pays' sentier transfrontalier.
Ce sentier concerne au Luxembourg les villes de Differdange, Pétange, Sanem, Esch/Alzette, Schifflange, Kayl, Rumelange et Dudelange et en France la communauté de Communes du Val de l’Alzette et communauté des communes de Cattenom ; les communes de Thil, Tiercelet Villerupt, Darfish, passage à proximité de Crunes. L'ensemble du sentier de la Minette constitue un itinéraire de plus de 120 kms 
la forêt est très belle, et le soleil perce
les marcheurs
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La lentille est une plante herbacée annuelle. Les fruits sont des gousses aplaties, courtes contenant des graines. La couleur varie selon les variétés. La lentille est cultivée depuis l'existence de l'agriculture, en Haute Antiquité. Elle est très riche en protéine, elle apporte également des fibres, des sels minéraux le fer. C'est un légume sec de la famille des légumineuses.
des lardons
saucisses à cuire un oignon gousses d'ail feuille de laurier, thym, persil pommes de terre carottes des lentilles 
Faire revenir les lardons, les saucisses, l'oignon hachées
ajouter les pommes de terres et carottes coupées en morceaux
ajouter le persil ciselé, le laurier, thym, l'ail, de l'eau
j'ai fait cuire les lentilles à l'autocuiseur comme indiqué sur le paquet env. 10 mn 
voilà une bonne assiette
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Une petite assiette froide, composée de crudités, un oeuf dur et de charcuterie comme repas du soir.
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Pour finir, notre séjour dans l'Esterel (ici) notre dernier jour, nous profitons pour aller visiter la ville Le Lavandou, au bord de la mer méditerranée, une longue promenade le long de la mer avec les palmiers
le long de la plage, certains ont des doigts de fées, le roi lion et la lionne
un guitariste à table
Le Lavandou, c'est l'endroit où l'on peut prendre le bateau pour aller sur les îles du Levant (île du naturisme), île Port Cros parc national, et l'île de Porquerolles de la commune de Hyères.
Un bateau prêt à partir
un bateau seascope, pour adminer les fonds marins
dans la ville toujours notre parc à pétanque bordé d'arbres
pour notre repas, nous l'avons pris au restaurant Flamenco en bord de mer
petit encas pour l'apéritif, diverses tapenades
pour moi une dorade grillée
pour mon mari, un loup de mer grillé
le desssert, une 'petite' salade de fruits frais
Tout a une fin, mais nous sommes déjà partis sur d'autres chemins en Lorraine, pour une prochaine fois sur ce blog.
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100 gr de farine
125 r de sucre 4 oeufs 50 gr de beurre fondu 4 oeufs 250 ml de lait 2 sachets sucre vanillé 
mélanger tous les incrédients, la farine avec le beurre fondu, le sucre, les oeufs un par un, le lait
couper les poires en morceaux, j'ai fait des petits dés beurrer un plat 
faire cuire 30 mn, sortir du four et mettre le sucre vanillé,
cuire encore 10 mn suivant le four 
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Après ces jours de randonnée, (ici) il faut bien se détendre, nous partons donc en bateau de St Aygulf commune de Fréjus à St Tropez, la société des bateaux verts nous y emmène, 25 minutes de bateau.
nous sommes à St Tropez, des magasins à des prix à vous couper le souffle..
de belles places, bien aménager entourées de grands arbres, pour jouer à la pétanque,
'une porsche' à non un porche qui amène dans une rue pleins de restaurants,
une autre fontaine
et sur un bateau c'est la fête, nous ne sommes pas invités...hélas nous ne sommes pas du même monde, nous avons fait une superbe balade dans la vieille ville et après une journée de randonnée,il est l'heure de se mettre au lit.
à plus tard pour la visite de la ville Le Lavandou
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Le soir pour dessert, du flan plein de vitamines du lait, moitié vanille, moitié chocolat
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Nous partons en randonnée vers le Mont Vinaigre (ici) point culminant de l'Esterel 618 m de hauteur, toujours un lieu de retraite pour les ermites, les brigands et les évadés du fameux bagne de Toulon, nous partons d'une route forestière, 1h de marche pour atteindre le sommet.
nous voilà partis
en file indienne, la végétation est dense dans ce secteur
l'après midi nous allons aller au Lac de L'Avellan réservoir pour lutte contre les incendies, on le voit ici sur la photo mais nous sommes déjà haut...
des cailloux sous nos pieds, mieux vaut regarder ses pieds...
encore un petit effort
des gros rochers à franchir, le sommet n'est pas loin
nous apercevons la tour de guet qui permet de surveillez les incendies
vue du belvédère du Mont Vinaigre, une vue à 360°
nous observons de tous les côtés les paysages
nous voyons les îles Lérins composées de 2 grandes îles habitées île Ste Marguerire et l'île Saint Honorat
une vue sur la mer, la forêt
après l'effort ... le réconfort...nous avons toujours notre pique-nique avec nous et et ne pas oublier l'eau, car il fait chaud
nous entamons la descente du Mont Vinaigre
une vue sur la descente
le Mont Vinaigre est loin maintenant
sur notre chemin, comme nous faisons attention à nos pieds, une menthe religieuse, insecte qui vit dans le midi dans les talus, les clairières, les garrigues, celle-ci s'est perdu sur la route
la prochaine étape, St Tropez, demain c'est la fiesta...
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2 carrés de pâte feuilletée, 2 tomates, du munster, persil et assaisonnement à votre goût,
badigeonnez d'oeuf pour qu'ils dorent, au four 25 mn.
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