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Dernière màj le 28/08/2016
Blog créé le 09/08/2012

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Mirabelles

 28/08/2016

Qui dit région Lorraine, dit mirabelles, c'est la saison profitons'en !

12 kgs de chez un producteur vosgien.

 

MIrabelles = confiture, tartes, etc...




St Valentin

 14/02/2016
Bonne St Valentin


Voici mon bouquet



On se régale

 16/01/2016







Rénovation

 29/12/2015

Profitons du soleil des Charentes Maritimes pour relouker de vieilles chaises

 



en blanc


en gris


voilà le travailleur



Noël - ma table

 29/12/2015
préparation de ma table, en rouge et gris










avec le petit père Noël Lily





Balade à Yutz

 29/12/2015
Une petite balade dans ma ville pour découvir les décorations de Noël


Ce grand livre raconte l'histoire de Noël




maintenant il est illuminé


Le grand sapin


la vitrine du boulanger



Miel

 02/11/2015
Un lieu d'Halloween, un épisode de Sherlock Holmes !!!

un joli paquet, un mot très sympathique et de bons pots de miel

Merci Sylvie


l'après midi, sans attendre un bon thé avec une cuillère de miel crémeux

Un délice





Cueillette du jardin

 09/10/2015

C'est la fin !!

les dernières tomates et peut être courgettes du jardin


Mariage d'une nièce

 02/10/2015
Un bel évènement, la joie de retrouver les siens, une magnifique soirée partagée


Le 12 septembre se marait la dernière fille de ma soeur Marie 26 ans avec Anthony.


a cet endroit, le mariage prend effet




ici les larmes coulent de bonheur et d'émotion




Nous avons mangé au restaurant l'Orangerie à Mondorf, ville Luxembourgeoise, également ville thermale.



l'acceuil de la salle, un tableau à consulter pour trouver sa place à table






une belle table de bonbons et friandises pour les 'petits gourmands'


qui a été dévalisée dans la soirée par les 'petits' et les 'grands'


Nous sommes à la table des gourmands, c'est un peu vrai !!


de jolis bouquets sont arrivés




l'apéritif s'est déroulé à l'extérieur dans le parc,  le temps l'a permis,






la salle à manger est superbement décorée de tables rondes




avec de jolis bouquets sur les chandeliers


un petit tour vers la valise pour le cadeau des mariés, une idée très originale




une belle valise pour y glisser une petite enveloppe pour  leur voyage de noce, ils vont partir la semaine prochaine direction Les Maldives


la statue du fond du couloir


mes photos du repas pas réussies, peut être l'éclairage

Nous nous sommes régalés 

   
entrée soupe de melon, j'abrège les noms je ne m'en souviens plus


brochettes de gambas aux herbes et son risotto...


un épais tournedos, une viande succulente et son accompagnement de légumes et une rosace de pommes de terre


buffet de fromage


le dessert la pièce montée, champagne, café et petits fours

tout se mange sur ce gâteau, même les fleurs.


la fête a continué toute la nuit






Tous nos voeux de bonheur et merci pour cette magnifique soirée.


Bon voyage, ramenez nous de belles photos





Un petit tour dans le potager, il reste pleins de tomates, j'espère qu'il y aura assez de soleil pour les faire mûrir


les potirons commencent à prendre de la couleur




les courgettes poussent encore et encore


une petite récolte, courgettes, tomates rouges, jaunes, persil.



Fête des voisins

 07/09/2015
Comme l'an passé ICI, on a renouvellé la fête des voisins.



Chacun ramène ce qu'il veut, pour moi quelques grillades, une salade de carotte colorée avec des noix et raisins blonds


une tarte aux fruits de saison

Il n'en faut pas plus pour passer une bonne soirée. 



Balade dans ma ville

 28/07/2015
La décoration urbaine de ma ville sur le thême du sport


une petite balade pour les voir de plus près.  


Le sport à Yutz (57) est présent sous formes de clubs ou d'associations.


Sports de ballons, hand ball


football






le cheval d'arçon, parmi les fleurs




la fresque sur le mur du boulanger


ce vélo à gagner chez le boulanger qui a toujours une belle devanture ICI


l'équitation




l'obstacle pour le cheval est tombé avec l'orage


la grotte qui a été nettoyée


maison neuve maison ancienne


des paniers fleuris




un reste de l'ancienne brasserie de Yutz.

La brasserie de Basse-Yutz, à l'époque Yutz est coupé en 2, Basse et Haute-Yutz, produisait dans les années 80 la bière de Yutz, cette bière n'a pas totalement disparue, la brasserie a été détruite et tout ce qui servait à la fabriction racheté par des Chinois, aujourd'hui encore on produit de la bière de Yutz en ....Chine.

    Dans les années 1900, la Brasserie de Yutz fabriquait de la bière que les boeufs transportaient dans tout Yutz. Elle était la plus réputée de toute la région.




plus loin, le pêcheur


Yutz d'autrefois

En venant de Thionville, à l’entrée de la ville, cette petite maison posée sur son terre-plein de gazon attire le regard. Chacune des quatre faces porte une peinture murale, symbole de l’histoire et du passé de la ville.
Elles racontent les ateliers SNCF du début du XXème siècle, fierté industrielle de la ville. La brasserie Saint-Nicolas, fermée en 1986, démontée pièce par pièce et remontée en Chine. Les 4 vases celtes trouvés en 1927 par des ouvriers, refusés par le musée de Metz, puis par celui du Louvre, bradés 200 francs, ils sont maintenant au British Museum de Londres et valent plus d’un million d’euros. Enfin un trompe-l’œil montre un homme à sa fenêtre. Les vraies ouvertures sont masquées par la peinture.
  

Voilà les 4 façades








passage par mon jardin, un potiron !!


pour le retour passage par l'aéroparc ICI


ne pas oublier le vélo, nouvelle décoration anciens vélos dans les parterres de fleurs.




d'autres vélos




c'est l'heure de rentrer, j'ai fait 8 kms.



Arc-en-ciel

 27/07/2015
Samedi matin, le ciel nous a fait profité de ce bel arc en ciel







Confiture

 20/07/2015
de fraises


fraises et rhubarbe


et cerises, je suis la fourmie je fais mes provisions



Je prépare l'hiver

 20/07/2015
Les courgettes pousent


ou alors elles jaunissent et chez vous que font-elles ?


j'en ai suffisamment pour préparer de bons potages


résultat obtenu à mettre au congélateur



Comme dans beaucoup de villes, la marche et course pour le cancer du sein a eu lieu chez moi en Lorraine à Thionville le 14 juin dernier.
Beaucoup de monde rassemblé pour cette cause, un beau tee-shirt rose contre 12 € , inscription pour la course ou la marche.
 

On attend le coup de pétard pour le départ de la course et marche. 



des confétis roses s'envolent c'est le départ


la course


la marche


même le chien a eu droit au tee shirt rose


l'occasion de se retrouver entre copines


les rues de Thionville étaient animées








On termine cette belle journée sur une bonne glace.



Un repas programmé, c'est difficle de se voir.


entrée melon jambon fumé   
lasagne
coupe de fraises et glace  


merci pour cette invitation, un plaisir de se retrouver, on se connait depuis 41 ans, les retrouvailles sont joyeuses.



Les radis de mon jardin


avec du bon beurre salé de Bretagne


avec les fanes de radis, 2 petites pommes de terre, un bouillon du cube, 750 ml d'eau, un oignon, un peu d'huile d'olive=  un bon velouté.

faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive dans la cuve du thermomix
3 mn 100° vitess 2
ajoute les pommes de terre coupées en dés
les fanes de radis bien nettoyées
le cube de bouillon, l'eau
programmer 20 mn 100° vitess 4
à la sonnerie,ajouter un peu de crème, mixer quelques secondes.


les premières fraises de mon jardin


un passage au magasin Grand Frais, ICI que je visite de temps en temps, je n'ai pas résisté aux myrtille fraiches, pour un dessert tout simple avec du fromage blanc onctueux et un peu de sucre, nous adorons !!...


un pain aux céréales à la MAP





Fête des mères

 01/06/2015
La fête des mères avec ma fille et ma petite-fille née en févier.

Nous sommes allés mangés à la Pause Gourmande un restaurant dans ma ville de Yutz.

En entrée, asperges en croûte


ou assiette terre et mer


ou chêvre chaud


en plat pour moi ce sera le gratin de saint-jacques


on pouvait aussi choisir la joue de boeuf


ou le tournedos de canard


en dessert pour tout le monde ce sera la coupe de fraises et sa boule glacée


Je vous présente ma petite fille Lily, elle aura 5 mois le 17 juin, elle sait déjà ce qu'elle veut !!



Les Euphoriques

 12/05/2015
Les Euphoriques dans ma ville est une manifestation désormais annuelle au mois de mai qui propose des animations de rue, des saynètes de théâtre, des artistes de rue, des jeux pour enfants et pour adultes, des manèges, un marché aux fleurs.
Des expositions sont également organisées à la salle Bestien et à la Maison des Bains. Chaque année, un thème fédère l’ensemble des manifestations. Si la première édition a été marqué par les arts forains et le cirque, l’année 2007 a privilégié le théâtre et les marionnettes.
Une chance il a fait beau.

   une rue gourmande où les commerçants de bouche font déguster leurs produits.
ici c'est le boulanger avec les meringues.


des échassiers ou la marquise


La Marquise chlorophylle, un nénuphar aux allures de marquise déborde de générosité


Les évadés, ils sont 4, en cavale,ils sont à l'affût. Quatre musiciens en fuite. Dans leurs uniformes de bagnards ils tentent de se dissimuler, mais soudain la musique jaillit




le gros champignon pour les enfants




un drôle de vélo ou charette






des saynettes de rue, la compagnie Acidu un hommage au vaudeville d'antan mélangé de chansons et de langage superficiel




Les roues de l'inforture, ce trio de samoiserie a des problèmes d'équilibre, il roule d'accrobaties guerrières en danses loufoques .






des instruments de musique pour les enfants


les sérials dentistes, je n'aurai pas voulu être dans leurs mains...

de jour comme de nuit, 3 dentistes oeuvrent pour redonner le sourire à leurs  patients sous l'oeil attentif de Mister Teeth qui sait ce qui les attend...


je préferai garder mes carries que passer entre les mains de cette dame ...!!


ou même de la belle Consuela




le manège aux cheveaux de bois


Dans la salle Bestien, une expoistion sur le pliage de papier




Féérie animale, l'art du pliage, transfome la salle Bestien en un parc animalier pour le plaisir des yeux des petits et grands .

Gérard Ty Sovann artiste cambodgien qui afait de sa passion un métier.

Du 9 mai au 17 mai vous pouvez découvrir cette expo   
.



un buffle


des singes


l'éléphant qui demande une immense feuille de papier et des milliers de plis






renard


les animaux de la ferme


des moutons


les petits cochons


même des insectes, quelle patience !!


le crocodile


le jardin d'Eden avec lequel Gérard Ty Sovann a obtenu un record.


sous une choche de protection, cliquez pour agrandir


le tigre


les pandas


avec des timbres




les ourses polaires


Les Pingouins


explication pour faire des essais




Vous pouvez acheter des livres de Gérard Ty Sovann. Bon pliage.



Barbecue

 30/04/2015
On a profité un peu de la terrasse les beaux jours derniers




Le Grand Frais

 27/04/2015
Toute une nouvelle zone commerciale se construit à Terville, village à côté de Thionville (57).
Il va y avoir de nouveaux commerces.

J'était faire un tour au Grand Frais, un choix de fruits et légumes de toutes sortes, exotiques ou pas, viande sous vide ou à la coupe, poissons, fromage,
il y a tout ce qu'on a besoin, on trouvera toujours une idée de repas.

j'ai acheté ces légumes sous vides bien pratiques, allumettes de courgettes et champignons, tomates cerises pour un prix raisonnable.





Repas à Dudelange

 04/03/2015
Je suis proche de la frontière Luxembourgeoise, j'y vais tous les jours pour le travail (40 kms aller) je n'aime pas y revenir le  we, mais quand il s'agit de bons restaurants, on n'hésite pas !!!


Le Stones Steack House à Dudelange, un bon morceau de viande, cuit comme on l'aime, pas de problème chacun commande sa viande et chacun la cuit.


On passe la commande et mon mari dit à la serveuse, pour moi ce sera 'cuisson à point', elle a eu un sourrire sans rien dire, quelques minutes plus tard elle nous apportait une pierre chaude accompagnée de sauces.


Pour moi ce sera un contre-filet.


Le filet en cuisine, la partie la plus tendre et la moins grasse d'un animal.,  Le plus souvent le filet est paré par un professionnel pour être cuit très simplement, juste grillé ou poêlé, ou pour être travaillé dans les recettes plus complexes de la gastronomie.
Ce sont les parties nobles et généralement les plus chères sur les étals.
 
Le contre-filet avant le filet , la serveuse nous conseille ce morceau, meilleur au goût que le filet.


On choisit la quantité, 200 gr, 300 gr et ensuite par 100 gr supplémentaire.

Pour moi 200 gr sera largement suffisant, en effet j'ai eu du mal à finir, mais délicieux


c'est parti pour la cuisson, juste un peu de gros sel sur la pierre, comme une pierrade vous connaissez !! pas de poivre, et pas de sauce sur la pierre au bout d'un moment ca brûle, ca va piquaiat les yeux et sentir mauvais.


sauce barbecu, maître d'hôtel, mayonnaise et moutarde.


En accompagnement salade verte et gratin de pommes de terre.


Le dessert est largement servi, omelette norgévienne


Une petite balade autour de l'église pour faire passer tout çà, le ciel est menaçant, on ira pas très loin.


et un froid de canard !



Shopping

 24/02/2015
Une petit balade dans ce magasin, juste pas se laisser tenter...!!!!
Régulièrement je fais cette balade, pour changer un peu ma déco de table, ma dernière visite est ICI.


Des savons de couleur en mobile




savons en forme de coeur




de drôles d'escargots


décos noirs et blancs


mauve et rose


pour le printemps




de jolis supports à bougie en bois


pour le jardin


le gros nounours


bleu, vert et gris


futuriste


plantes et fleurs en plastiques


ours en porcelaine


petits nains


couchés c'est bien aussi


bocaux en tout genre


n'oublions pas les chats


bientôt le printemps, des couleurs pastelles




sacs


On prépare les lièvres de Pâques




des petites coupes de fleurs artificielles


savons, confitures, bougies




les doudous pour les bébés


Pour passer un bon moment, flâner, surtout ne pas emmener la carte de crédit !



St Valentin

 16/02/2015
Un petit restaurant pour ce jour de St Valentin ,en famille.

Un menu qui se composait d'une entrée de saumon à l'huile d'olive et au citron vert.


Paleron angus cuit 10 heures avec son os à moelle, légumes poireau et carotte d'Ivoire et sa purée.


Un éleveur d'Ecosse Hugh V-Watson peut être considéré comme le créateur de la race.
C'est lui qui a constaté que ses vaches noires étaient plus performantes, a éliminé les autres couleurs de son troupeau. Son taureau 'Old Jock' a été le prototype de la race avec une vache 'Old Granny' qui a vécut 35 ans et eut 29 veaux.
La race fut officiellement reconnu en 1835. L'effectif britanique est stable avec 10 000 vaches. L'exportation a commencé en 1878 vers les Etats Unis, l'Amérique du Sud, et l'Australie.
La race est aujourd'hui très répandue.


La viande est tendre à souhait.

   






Sabayon au pamplemousse et sa glace citron vert.

Le sabayon s'obtient en incorporant un liquide par exemple du vin blanc moelleux ou champagne à des jaunes d'oeufs battu, le mélange se fait au fouet à feu vif jusqu'à obtention d'une préparation mousseuse.
.


ce fût une St Valentin en famille, nous fêtons aussi la naissance de ma petite fille qui se fait appelée ''Désirée'', la maman est à la maternité mais on attend.


Un grand merci à mon mari pour son joli bouquet.



Sortie au Restaurant

 10/02/2015


Découverte du restaurant PARC LE'H à Dudelange au Luxembourg, situé dans un parc, l'été la terrasse est ouverte aux grillades, j'ai découvert ce restaurant avec mes collègues de travail pour un repas d'anniversaire entre midi.



Le site du restaurant ICI.

J'ai pris le menu du jour, soupe de pommes de terre

          


Rissotto au riz noir sauce aux crevettes servi avec des rougets grillés.


Un menu tout simple, le cadre et la cuisine mérite d'y retrouner pour une autre occasion.



Moules frites

 10/02/2015

Le moule-frites est un mets très populaire en Belgique et dans le nord de la France, constitué de moules cuites et accompagnées de frites.

Servi pour la première fois dans la friture Fritz, sur le champ de foire de Liège en 1875, il est devenue le mets national belge.

En France, chez moi on aime aussi le moule marinière-frites avec un bon verre de vin blanc. 




Un repas dans le village de  Cherisay à 10mn au sud de Metz en pleine nature, le château, son parc et son golf.

Le château de Cherisay a été remis en état pour son parc transformé en partie pour le Golf.

Le pigeonnier du château de Cherisay est classé monument historique.


Nous avons eu l'occasion de prendre un repas lors d'une assemblée de cyclistes, motos et scouters.



Un jour de neige,




Une petite balade dans le parc








le pigennier classé monument historique


en zoumant que vois-je : un pigeon


l'intérieur partie remise en état


Une belle salle de conférence






la salle de restaurant ouverte au public






La salle aménagée pour notre apéritif


notre salle à manger


un radiateur hors du temps mais super pratique pour maintenir des plats au chaud


un très bon repas, j'ai oublié de prendre des photos, voici mon filet de poisson.



Bricolage

 06/02/2015
J'avais des boutons à recycler, que peut-on bien faire avec ses boutons !!


Il faut un peu d'idée, de la colle, des bombes de peinture noir et gris pailleté, un pinceau,du papier journal,  une boîte de mouchoir achetée ICI
 



Peindre la boîte de mouchoir avec la bombe de peinture noire sur toutes les faces intérieures et extérieures,  à l'extérieur ou dans votre cave, bien protéger contre les éclaboussures. Peindre sur plusieurs jours

Peindre les boutons sur toutes les faces sur plusieurs jours avec la bombe de gris pailleté.


Quand tout est bien sec, coller les boutons sur la boîte, j'en ai laissé 2 de couleurs naturelles


et voilà, mon papa serait content de voir que je recylce des objets de sa maison.



Un stage de 2 jours pour la section enfants se déroulent tous les ans pendant les vacances de Noël.





Cette année, ils ont été gâtés, le père Noël a fait une halte au gymnase et a apporté des petits sachets de friandises.


Un repas purée viennoises et pâtes poissons panés leur a été servi, tout cela nécessite beaucoup de préparations et des bénévoles.


Il a fallu montrer au père Noël de quoi on était capable !



Le mois de la galette

 16/01/2015
Elles sont toutes délicieuses, au bureau un ouvrier venant d'alsace nous a ramené une galette aux mirabelles, la mirablle et la frangipane se marient très bien.

En plus les fèves sont originales, voici le château de Lutzelbourg.




Galette aux pommes pour la section Tai chi assocation Talangeoise (ville de Talange) de mon mari.




Un moment de convivialité en ce début d'année.


2 reines pas de roi !!, pas trop d'hommes au Tai Chi Chuan art marial chinois gymnastique de santé.





Noël au bureau

 12/01/2015
Dans un cadre verdoyant, un restaurant de tradition dans la campagne luxembourgeoise, le restaurant GUILLAU CAMPAGNE le site est ICI.

Une très bonne table à tester sans soucis.


En été, vous mangerez à la terrasse


Avec la campagnie des canards.


En entrée ravioles de langoustines


Pavé de biche, purée, endive braisée et sa poire aux airelles.


dessert mousse praliné, coeur fruit de la passion, glace vanille


On s'est régalé



J'avais fait mes gâteaux apéritifs aux tomates séchées, un premier essai, la recette suivra.



quelques amuse bouches, sucettes au parmesan, tomates cerises enrobées de graines de sésame et pavot, brochettes raisin saucisson et fromage, feuilletés aux graines







Ma table de Noël


La décoration sur le thême de la forêt.






Tatin de foie gras à la poire, la recette suivra.


Fleur de saumon frais


avocat, citron vert, oeufs de saumon et


betterave macérée dans son jus d'orange


En plat, macreuse de boeuf au madiran, la recette suivra; et ses carottes glacées


Plateau de fromage


Pour le dessert, mousse de framboises, carré de molleux aux épices, glace au caramel et beurre salé





Avant que cela ne tombe complèment dans les oubliettes, j'avais fait  pas mal de photos, je suis en retard, un peu débordée, je poste mes photos des fêtes.
Je passerai aussi sur vos blogs, dès que j'aurai plus le temps... 


Sur une belle table malgré la cuisine en travaux




avant le passage du Père Noël


Après le passage du père Noël


Regardez ces yeux, stupéfaction le Père Noël est passé, je le l'ai pas vu ....!!!!




Toast en entrée, au foie gras


soupe froide de petits pois et sa saint-jacques


toast sur pain noir, purée d'avocat épicé, crevettes


en entrée cuisses de grenouille accompagné de mâche


le plat poularde sauce crémeuse aux champignons, pommes rôties et fagot de haricots


Pour le déssert, bûche chocolat fruits rouges


Une délicieux repas, malgré son ventre qui s'arrondit de jour en jour, c'est pour fin février.



Balade dans ma ville

 07/01/2015
J'adore marcher, tous les jours durant les jours de fêtes, j'ai profité de ces instants pour me promener quand le temps le permettait, il y a eu des jours très pluvieux.
Une occasion de faire quelques photos des décors de Noël de la ville. 

Sur la place de l'Esplanade.






des grands sapins comme celui-ci, il y en avait un peu partout dans la ville.


la patinoire installée du 20 décembre au 4 janvier 2015, avec les chalets de restauration


le centre culturel


La vitrine d'un boulanger pâtissier, tout est bon, de la simple baguette de pain à la bûche.









Noël

 24/12/2014
Après les décorations des fenêtres ICI

  Notre sapin de Noel


la crêche


Je vous souhaite à toutes et à tous un Joyeux Noël, chez nous c'est en famille avec ce beau pain d'épices fait maison, la recette c'est pour bientôt.







Théâtre : I love You

 16/12/2014
Deux comédiennes explosives dans une pièce qui ne vous laissera pas une minute de répit !


Deux copines, l'une tout d'abord naïve et dévouée, la seconde moqueuse et mesquine, mais la vengeance n'est pas très loin.... 



Comme tous les ans, St Nicolas vient dans notre commune et comme tous les ans, je défile en porteuse de torches.

J'ai pris quelques photos avant le départ, quand tout le monde se met en place.



tout le monde s'est fait beau pour l'occasion.


Un grande prison pour les 'méchants'




Je prends vite la photo des friandises que St Nicolas va jeter aux enfants.












et s'est parti pour le 25ème défilé avec cet énorme gâteau de bois, confectionné pour l'occasion


Les porteurs de torches












Je me dépêche pour faire une photo de St Nicolas, il est très occupé avec tous ses enfants


le soir, sur le marché de Noël, animation.



St Nicolas en Lorraine

 05/12/2014
Saint Nicolas va venir en Lorraine et notamment dans ma ville de Yutz.
Un grand défilé organisé par la même association que ICI se déroulera samedi 6 décembre départ 16h30.

  
  
Je vous souhaite un bon we de Saint-Nicolas.


Shopping Waves à Metz

 03/12/2014
Continuons cette balade dans ce centre commercial, au magasin Truffault : rayon mercerie, tricot et bricolage.


tricoter revient et ne s'est jamais démodé


petites boites à peindre, je me suis laissée tentée par une boîte de mouchoirs à peindre, (bricolage en cours).


de grands personnages de Noël à peindre


Tout pour la maison


Il y en a de toutes les formes


des matières et couleur


lampes Berger et diffuseurs, je m'arrête souvent dans ses rayons d'odeurs.


pour le Noêl de nos petits compagnons


d'ailleurs voilà l'animalerie




Il reste la jardinerie : poinsettia ou étoile de Noël




ces petits pots aimantés qu'on accroche sur le réfrigérateur ou autre, ils existent de toutes les couleurs.


pour un gain de place




sapins naturels


orangers et citronniers


pour terminer le shopping au centre commercial Waves, le magasin ZODIO, voir le lien ICI, tout pour la maison sur une hauteur......


il faut un escabeau.....


des ateliers créatifs, le planning est complet jusqu'au mois de janvier .


atelier cuisine, je devrais me débrouiller seule pour faire ma bûche, impossible de s'inscrire....


Au centre commercial pour l'instant il n'y a que de la restauration rapide, nous avons été nous restaurés au magasin 'Brochettes' à Jouy aux Arches.


Au menu : brochettes de boeuf aloyau et brochettes de poulet sauce barbecu et sauce roquefor, un panier de pommes de terre rôties.




brownies et glace à la vanille pour le dessert







la Magie de Noël

 01/12/2014
Commence chez nous à la maison, avec la déco des fenêtres. Le sapin pour la semaine prochaine.

Sur la porte intérieure


le soir


la fenêtre de la cuisine


le bureau


une chambre


Thermomix avait déjà mis sa déco depuis quelques jours.



La Magie de Noêl

 01/12/2014
Une journée shopping après une semaine de travail, ca fait du bien, pas forcément au porte monnaie, on reste raisonnable de toute façon.
  Balade au nouveau centre commercial 'Waves' à Jouy-aux-arches. Ce centre a été inauguré fin octobre. Parti tôt le matin pour éviter la foule de l'après-midi.

Il a poussé au bord de l'autoroute, une cinquante d'enseignes sur 17 hectares, 450 emplois dont 70 transferts des magasins des alentours.
A la signature du projet les commerçants du centre ville étaient inquiets, il y a de quoi, ce centre est immense. 

Accueil


Commençons par la jardinerie 'Truffaut' (le site), plantes, animalerie, vaisselles, bricolage et  les décorations de Noël.








Des sapins de toutes les couleurs attirent nos regards, rouge-argent


rouge-or


ou blanc


sapin décoré de friandises




or et rosé


blanc-or-argent










J'aime bien celui-ci, très simple.








les crèches sont immenses


les villages de Noël


Ce village est immense,







Un restaurant familiale, réputé pour son repas campagnard.
Il faut réserver si vous voulez avoir de la place, samedi soir c'était complet.

Le menu campagnard, repas principal, il est très copieux, vous pouvez en redemander, sans problèmes.

Un repas en famille, à les histoires de famille.... il faut une personne disparue dans la famille, pour renouer des liens, (ça fou les boules comme on dit), papa serait bien venu avec nous....   


Crudités de saison : carottes, betteraves, raidis noir, oeuf durs et charcuterie saucisson lorrain et pâté de campagne pour commencer. Tout est fait maison, les légumes du jardin.
 


jambon de pays


accompagné de pommes de terre rôties, et de salade verte, elles sont  délicieuses, cuites au saindoux



Une exposition d'actualité sur la libération de notre ville, guerre de 1914-1918.
Une grande organisation pour mettre en place à la salle Bestien de ma ville, des voitures, motos, mannequins, documentation sur cet évènement.

Je voulais leur faire un petit article pour l'énergie donnée à ce rassemblement de bénévoles.

L'expo dure du 11 novembre au 16 novembre.




A l'extérieur










Dans le hall d'entrée






A l'intérieur de la salle


L'association SYMEC 'Si Yutz m'était compté'  qui organise en partie cette expo.
Prochain évènement défilé de Saint Nicolas le 6 décembre 2014.
































Inauguration avec les élus de la commune.


Fanfare et pot d'ouverture.



la randonnée n'a plus de secrets pour nous, sauf l'orientation, comment se diriger.
Ce we, nous avons participé à un stage de lecture de carte, savoir où on se trouve et savoir se servir d'une boussole.

La boussole est un instrument fiable, à avoir dans son sac. Lors de son utilisation, ne pas être proche d'objets métalliques qui faussent les données.

Nous avons fait une petitte révision des méridiens, des parallèles et
des différentes directions.

Le cadran de la boussole est divisé de 0 à 360° dans le sens des aiguilles d'une montre, un clercle comporte 360 degrés. Le nord se trouve à 0 ou 360 degrés, l'est se trouve à  90°. Le SUD se trouve à 180 degrés. L'OUEST se trouve à 270 degrés.


Quelque qui marche vers 220° , ira donc vers le sud ouest.


Ce stage s'est déroulée dans notre région en Lorraine, à la maison de la nature à Montenach, d'où partent plusieurs directions de randonnée.

voici le site de la maison de la nature au pays de Sierck.



une journée de stage théorique et le lendemain, nous voilà partis sur les chemins avec notre carte et notre boussole.






Le début de matinée brumeux






le petit pont est indiqué sur notre carte, il s'agit de repérer visuellement un pont ou une antenne pour se repérer et les trouver sur la carte.


j'en profite pour faire quelques photos




le soleil pointe






Vue sur le village de Montnach très connu chez nous, un bon restaurant ICI


aussi quelques explications sur la forêt, les arbres de notre région


un cancer de l'arbre, utiliser pour la recherche du cancer de l'homme.


repérer ces barrières, un outil utile pour le retour


des courbes de niveau nous indique que nous avons une descente








nous traversons le site des orchidées sauvages




le retour se passe très bien




encore un petit tour au Stronberg au village de Contz les Bains pays des 3 frontières, la vue est superbe, on apprend à faire des visées.


Une photo du groupe. Ce we fut aussi l'occasion de se retrouver autour d'une bonne table, au restaurant 'le Val Sierckois' à Montenach, repas campagnard et choucroute, une bonne adresse à retenir que nous connaissons déjà ICI.



La F.I.M. comme on l'appèle chez nous en Lorraine. La foire internationale de Metz.
Le thème de cette année est la 'route de la soie'


La route de la soie entre l'Asie et l'Europe dont la soie une précieuse marchandise transitait.
De nombreux autres produits voyagent sur ces mêmes routes : pierres précieuses, porcelaine, étoffes de laine ou de lin, jade, ambre, ivoire,laque, épices, verre, corail et métaux précieux et armes etc...  
La longueur du parcours, de multiples dangers encourus par les voyageurs sur ces pistes vont finir à conduire à chercher une route maritime, ferroviaire et ensuite par avion.
 Une belle expo de ces périples sont à cette foire.




j'aime beaucoup les meubles laqués.


l'armée éternelle






un stand sur la gendarmerie


des tonnelles de jardin imitation bois


des produits alimentaires, des casseroles et des balais magiques....celui-là a fait un bon chiffre d'affaires avec ses balais, pour avoir fait l'expérience et suivant le sol qu'on a à nettoyer, je sais qu'il ne faut pas en acheter...


bientôt Halloween, spa, fourneaux et saucissons.


que des gourmandises pour nous les gourmands, chocolats dans des proportions gigantesques


des fraises tagadas


bananes


machine à coudre où je mes suis arrêtée pour éventuellement changer la mienne, on a toujours peur de se faire avoir dans ses foires...je ne sais pas ce que vous en pensez ?


de bons petits plats se préparaient pour la soirée nocturne, ici un plat Corse.


celui-ci est alsacien


voilà mon achat, un épluche légumes pour faire des tagliatelles avec un maintien pour éplucher les tomates.
j'ai fait un essai ca épluche les tomates, pas trop les serrer et pas trop mûre évidemment.


20 € avec 2 petits couteaux de cuisine.


allons voir les salons, il faudrait bien changer le nôtre....mais bon




Une belle balade par un après midi ensolleillé d'octobre.

je vous souhaite une bonne soirée. 



Rustroff commune française située dans le département de la Moselle.

 Ancien domaine des ducs de Lorraine. En 1486, le comte de Linange fit construire un couvent de religieuses. Qui a ensuite servi de succursale aux religieuses de Sainte-Chrétienne de Metz (Pensionnat de Sainte-Chrétienne de 1832 à 1975). Rattaché à la ville de Sierck par décret du 19 mars 1811, redevint une commune en 1880. (source Wikipédia).


J'ai eu de nombreuses copines d'école primaire qui ont été continuer leurs études dans ce couvent.   


Une fête bien sympathique, au menu potée lorrarine et un morceau de tarte confectionnés par des bénévoles.
La photo a été faite trop tard, nous avions déjà presque tout mangé, ah les gouramnds....
  


      



Un fleuriste exposait, bientôt la Toussaint


avec ce beau soleil de dimanche, une fête bien réussie.


des objets de décoration en fer






la confiture fait maison


jus de pomme, à déguster.


des noix, il y en a partout, mais il ne les donne pas.....


les vanniers


il a bien voulu poser pour ma photo, merci Monsieur.


celui-ci forge des couteaux.




les enfants construisent des maisonnettes pour les oiseaux.


des chevaux attendent d'avoir de nouveaux fers.






Les moutons attendent de changer de manteau.


pauvre bête, mais il faut bien




Évelyne JONAS, romancière, poétesse, conteuse, auteur et illustratrice de livres pour la jeunesse, a plus d'une corde à son arc.

Né en 1950 à Thionville, Évelyne est originaire d'Illange. Après son mariage, elle part s'installer à Gavisse. Elle travaille comme assistante commerciale mais a toujours rêvé d'écrire.
Elle écrit des livres pour enfants mais aussi des livres re