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j'adore le parfum des fèves en fleur, volatil il ne se laisse pas apprivoiser. du coup, j'ai une affection pour ce légume particulier.
c'est la saison et je viens d'en acheter. 
bon je les cuirai demain mais je les ai épluchées ce soir. Oh la douceur de l'intérieur de la cosse ! une couette pour légumacées ! un nounours pour chaque fève, doucement enrobée de cette moelleuse écorce nutritive. Je ne pouvais pas ne pas vous faire partager....
fait-on quelquechose des gousses de fèves ? 
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les 13 commentaires
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je vous emmène quelquefois sur le chantier Tourville. Le navire commence à prendre forme... j'y retournerai cet été et je vous ramènerai des photos ...
savez-vous qu'en plus de la visite, vous pouvez vous y restaurer et déguster des plats régionaux ?
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bonsoir
bien sûr c'était un champignon mais .... en juin avec cette forme là et cet aspect ... bizzarre ! (ben oui il a plu et beaucoup plu, c'est la fête à champi ! C'est Sylvie (des bons restaurants) qui a trouvé la première !) bravo ! 
et il avait un petit en forme de coquille st jacques !!
mais vous avez toutes raison ! je n'en goûterais pas une miette !
en tous cas, merci pour votre participation ! bonne soirée 
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hum plus facile maintenant : je vous présente une photo d'un peu plus loin..
je suis sûre que vous allez trouver ... 
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je suis sûre que vous allez trouver très vite .... bonne recherche !
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vous vous souvenez de cet article sur le chantier Tourville... dans l'article ci-dessous voici l'avancement des travaux ...
>> http://www.certiferme.com/blog/article-1179-56990-perso-tourville-suite.html |
Je n'ai pas réalisé ces photos. Elles m'ont été transmises par un des membres "pilier" de Tourville.
Les Compagnons du Devoir du Tour de France en pleine action 
voulez-vous un aperçu du chantier aujourd'hui....
impressionnant non ? et l'aventure continue... 
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je viens d'avoir 59 ans et je remercie tout le monde de me l'avoir souhaité : avant, pendant, après, peu importe l'intention est là n'est-ce pas ?
ce qui m'embête un peu dans cet échange c'est que j'ai envie de dire merci aux copinautes qui se manifestent à cette occasion et aussi que je suis frustrée parce que comme je ne connais pas la date (sans dire l'année bien sûr !!!!!!) des autres copinautes, ben je ne peux pas le leur souhaiter et c'est bien dommage ! je ne sais pas comment faire ???? en tout cas merci à toutes et tous et gros bisous |
 voilà, je plante le décor : c'est la fin d'année avant juillet et le travail est intense, et une réception est prévue à la fin d'une cérémonie officielle.
Il est 18h 10 et le commercial de l'entreprise sollicitée pour le cocktail de fin de semaine, appelle pour dire qu'i l n'est pas loin et qu'il souhaite voir les locaux pour son organisation. 18h 30, Il est là, vous partez avec lui dans les bâtiments pour mieux organiser cette réception. 19h, vous voulez retourner dans le bureau pour récupérer vos affaires personnelles et rentrer chez vous.... horreur : la porte de communication est fermée, le concierge est passé... vous ne pouvez plus retourner dans l'autre bâtiment, vous ne pouvez que sortir sur le trottoir... vous ne pouvez plus rentrer dans votre bâtiment, tout est bouclé... vous êtes sur le trottoir, avec votre trousseau de clés de bureau bien inutile, pas de portable, pas d'argent, pas de manteau, juste vous et votre trousseau de clés inutiles.......... vous avez sonné mais le concierge n'est pas là, il n'y a personne alentours..... comment faire ? amusez vous bien, à vos imaginations...... |
je ne m'y attendais pas du tout, et ce jour-là au courrier, Catherine des Délices de la Hague m'avait envoyé une super carte d'anniversaire ! l'est pas beau ce joli minet là
merci du fonds du coeur Catherine bisou 
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l'était une fois un vieux raffiot à vendre ou à retaper c'était une ancienne pilotine qui aide les très gros bâteaux à entrer au port. Là, l'a pas eu l'temps...son chemin s'est arrêté ici.
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quelques endives déjà cuites (2 ou 3 pour 2 personnes)
une barquette de pierrade de veau du parmesan ou du gruyère un peu d'huile d'olive du poivre de l'estragon 1 oignon 
préparez votre plat à four avec l'huile d'olive.
coupez les endives en petits morceaux et mettez-les dans le fond du plat faites revenir votre pierrade de veau avec les oignons dans une poêle (type Teffal). placez votre viande et les oignons sur les endives 
parsemez d'estragon puis de parmesan ou de gruyère selon ce que vous avez
poivrez 
placez le tout dans votre four th 180° pendant 20 à 25 minutes.
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Une belle histoire de courage, connaissez vous le bateau feu ? quand j'étais petite et qu'il y avait du brouillard, nous entendions la "corne de brume" qui permettait en mer de se situer ...
non ? alors un peu d'histoire pour ce bateau utile et méritant. Pour mieux lire le texte cliquez sur la photo...
témoin d'un travail hors pair. Volonté de surveillance, de sauvetage, d'alerte et de courage par tous les temps voici le Sandettié...
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j'ai trouvé sympathique de "végétaliser" le feu tricolore. Bien sûr, j'ai choisi le moment où le feu était rouge !!!
en bordure de canal, les services espaces verts laissent maintenant des bandes garnies de fleurs "sauvages", graminées qui se reproduisent d'elles-mêmes et dont le fauchage est tardif. Je trouve que c'est une excellente idée parce que nous retrouvons d'anciennes espèces qui bordaient nos chemins ... 
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il vous faut :
une pâte feuilletée toute faite 2 tomates 1 sachet de gruyère(100g) 2 gros oeufs ou 3 petits 150g de ricotta romarin frais ou séché poivre restes de jambon (genre chiffonade de jambon, coppa, ou jambon sec) 
étalez votre fond de pâte
couvrez le fonds avec le gruyère (pour empêcher que le jus des tomates détrempe la pâte) 
coupez les tomates en rondelles et posez les dessus
au centre placez le jambon coupé en petits morceaux et ajoutez le romarin. 
séparément battez énergiquement 2 ou 3 oeufs (suivant la taille) avec 150 g de ricotta. Ajoutez un peu de poivre.
versez sur la tarte. laissez cuire 30 minutes grille au milieu four 180 °. le résultat n'est pas liquide du tout et le parfum du romarin ajoute sa petite note particulière. 
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