S'inscrire au fil RSS
je l'ai fait ce week end la jolie tarte alsacienne... (voir la recette de Françoise ... ici !)
j'y ai mis plus de pommes et donc... un oeuf en plus... hummm avec une lichette de rhum... légère et savoureuse... !
Voir
les 4 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
merci Fanfan pour cette jolie carte pleine de couleurs et d'odeurs !...
|
1 pâte feuilletée tout prête
500 g de groseilles 3 oeufs 40 g de beurre fondu 100 g de sucre Egrappez les groseilles, les laver et laissez égoutter. faites fondre le beurre Etalez votre pâte dans le plat, posez les fruits sur le fond. Faites chauffer le four à 200°. Battez 3 oeufs, mélangez au beurre fondu et ajoutez le sucre. Versez sur les fruits et enfournez pour 30 minutes. (four chaud 5 minutes puis 180 ° jusqu'à la fin). Dely y ajoute des cassis et Fanette fera des tartes qu'elle congèlera pour l'hiver !!!... 
|
|
dans un grand pot en verre ...Il faut commencer maintenant...
environ 200 g de fruits nettoyés, la moitié de sucre et du rhum... j'ai commencé par les cerises, charnues, croquantes que j'ai dénoyauté (certains laissent les noyaux mais je ne trouve pas çà agréable au moment de la dégustation)... 
j'ai ajouté des pêches en morceaux...puis des abricots.... chaque fois pareil... pesée, moitié de sucre couvrir de rhum à chaque couche. bien veiller à ce que les fruits soient sans tâche...
voilà, vous couvrez de rhum à hauteur des fruits et vous fermez bien....
vous mettez au sec et à l'abri de la lumière, vous "touilliez" de temps en temps et vous laisser travailler.... j'ajouterai d'autres fruits au fil des saisons jusqu'à ce que le pot soit presque rempli...
|
merci Laure d'avoir pensé à moi ! cette jolie carte est aérienne et elle m'a fait bien plaisir...
|
après l'abricot (cf ici) encore un peu de rhubarbe, tant qu'il y en a ! 1 bon kilo de fruits et 6 gentils petits pots !
toujours pareil, préparez les fruits, du "vit'pris" et du sucre ou du "gelsucre" et le tour est joué ! 
|
eh oui est venue jusqu'ici la tricomania !!!
grâce à Sylvie (les bons restaurants, cliquez ici !) je sais maintenant que "Ce phénomène s'appelle le yarn bombing ou tricot-graffiti ou encore tricot urbain" merci Sylvie ! 
bon pour accrocher le vélo en douceur, monter la rampe ....
et il y a du détail... affaire à suivre ...
|
je m'amuse quand les commerçants font des jeux de mots pour leurs enseignes et je commence par celle-ci.
j'en ai déjà repéré une autre mais il faut que je prenne l'APN... 
|
merci à Maryse pour cette jolie carte pleine de verdure dans la Bretagne verdoyante !
|
pour commencer une omelette à l'espagnole :
pour deux personnes : coupez un oignon et un poivron rouge en petits dés. faites-fondre dans la poêle avec un peu de matière grasse. Laissez refroidir dans la poêle. Au moment de déjeuner, faites chauffer un peu votre préparation, battez 4 oeufs en omelette, salez, poivrez et versez sur la préparation. Ajoutez la ciboulette et faites chauffer doucement... 
nous avons accompagné l'omelette de pommes vapeur et de salade !
la tarte aux fraises : pour 6 personnes :
étalez votre pâte feuilletée préparée dans un moule. faites chauffer le four à 160 °. préparez une crème pâtissière avec du "pudding power" (il faut en plus 60 g de sucre et 1/2 l de lait). versez la crème sur le fond de tarte. Laissez refroidir et pendant ce temps lavez et coupez vos fraises en deux. Disposez sur la crème et enfournez pour 35 minutes. 
|
ce matin balade vers la jetée et rencontre avec des pavots qui ne doivent pas être des graines sauvages mais bel et bien un plant cultivé vue la taille des fleurs....
une note d'humour : Wikipédia nous dit : " Le coquelicot serait originaire d'Europe du Sud ou du Moyen-Orient. La plante, associée aux cultures céréalières, est répandue dans toute l'Europe tempérée, en Asie et en Amérique du Nord. Les anglophones l'appellent corn poppy ou field poppy, autrement dit pavot « céréalier » ou des champs. Plusieurs noms en Allemagne : Klatschmohn (pavot ou pavot éclatant), mais aussi Feldmohn (pavot des champs). En Italie, la fleur s'appelle rosolaccio (dérivé de rosa = rose) oupapavero (pavot). En Espagne, le coquelicot est une amapola ou, dans certaines régions, un ababol, emprunts au latin papaver par l'intermédiaire de l'arabe. La métaphore avec la crête du coq serait une particularité française. Au Portugal il est appelé papoila ou papaoula. En turc, son nom est gelincik (= petite mariée). Chez les berbères, les femmes l'utilisent pour leur maquillage et on l'appelle Aflelou." Aflelou ??? !!! çà ne vous dit rien lol ! sans parler du Poppy, vampire dans un livre de Stephen King !... 
|
merci merci beaucoup
coeur de douceur et jolie carte de Dely... 
une originale et très belle carte en 3D de Cath. c'est surprenant on se croirait debout sur le quai !
une gentille cybercate de Cath et Monique... et des messages de bon anniversaire des copinautes !
Merci à TOUTES !!! 
sans oublier les fleurs offertes par Philippe !!!
|
rigolo, nous passons derrière la criée, près du bassin d'attache des bâteaux de pêche... quelques bouées sont stockées là et celles-ci m'ont fait penser à des abeilles. La tête est à côté du corps mais enfin çà y ressemble !
|
|
z'étaient pas jolis tout plein mes muffins à l'écorce d'orange à la sortie du four ???
même que je me disais que sans levure çà montait bien .... 
10 mn après la sortie du four.... ils se sont dégonflés ! je n'oserai pas les présenter demain pour marquer mon anniversaire avec les collègues... pas grave ils sont bons quand même et je trouverai autre chose pour demain ;-))
|
