de la gare du Nord au boulevard Montmartre (ici)...
nous passons du 9ème au 1er arrondissement... dans le secteur des boulevards Haussmanniens... même si la révolution haussmannienne a supprimé bien des passages, elle a créé ces alignements si caractéristiques des grands boulevards parisiens...
le siège du journal "le Figaro" y figure en bonne place à l'angle du boulevard Haussmann et de la rue Lafitte...
Nous ne sommes pas si loin du Sacré Coeur et de la butte Montmarte !
Nous ne pouvions nous attarder mais j'aurais bien aimé voir la coupole des Galeries Lafayette !
en 2015 : "De nos jours, le magasin est en permanente évolution et modernisation. Les Chinois arrivent aujourd'hui en tête de la clientèle étrangère des Galeries Lafayette Haussmann, devançant les Américains et les Japonais. Depuis le 1er septembre 2009, elles ont doublé leur chiffre d'affaires réalisé par la clientèle chinoise. Celle-ci, selon le magasin, achète principalement des parfums et des accessoires et affectionne tout particulièrement le luxe et le savoir-faire à la française. Pour les accueillir, le magasin a mis en place une équipe composée d'une douzaine de collaborateurs parlant mandarin et cantonais. Des plans en chinois et des trousses d'accueil spéciales ont été conçus pour faciliter la découverte du magasin par les Chinois."
l'architecture de l'Opéra est aussi belle derrière que devant le bâtiment...
ceci nous amène au square de l'Opéra où nous découvrons le théâtre de l'Athénée Louis Jouvet...
Ces indications sont précieuses pour en savoir un peu plus...
nous admirons le travail de cette magnifique façade du théâtre...
"1896 L'inauguration définitive sous le nom d'Athénée a lieu. C'est également en 1896 que s'est produite la dernière grande transformation du bâtiment : le report de la façade de la rue Boudreau sur le square de l'Opéra, renforçant ainsi l’aspect intimiste du lieu. "
Cette fenêtre est étonnante de savoir-faire bois et verre !
nouvelle découverte....
la rue Edouard VII ...et le square du même nom... la rue Edouard VII est une voie privée qui confère à ce lieu un calme inattendu et appréciable...
"Cette rue créée en 1912 honore la mémoire d'Edouard VII (Londres, le 9 novembre 1841 - Londres, le 6 mai 1910), roi d'Angleterre de 1901 jusqu'à sa mort....
La place Edouard VII, du nom du fils de la reine Victoria Edouard VII (1841-1910) qui a été roi de Grande-Bretagne." est décorée de la statue équestre due à Paul Landowski..."Les construction de 1911 sont dus à l’architecte Nénot." dans le fond de la place se trouve le théâtre du même nom...
retour à la civilisation urbaine... nous passons devant l'Olympia. C'est le plus ancien music-hall encore en activité...
Nous sommes tout à côté de la place Vendôme...
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mercredi dernier, nous sommes retournés pour une journée à Paris.
Pour nous cette balade commence bien sûr à la gare du Nord...
nous avions tracé notre parcours pour admirer un assez grand nombre de passages. Ce tracé nous mènera jusqu'à l'Hôtel des Invalides... N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour agrandir... (les textes en italiques et en vert sont les sources du Net...
et voici la RUE BLEUE : Elle s'est appelée, pendant longtemps, rue d'Enfer, par opposition avec le nom de la rue de Paradis qu'elle rejoignait rue Saint-Lazare. Sur la demande de ses habitants, un arrêt du Conseil du Roi du 14 février 1789 lui donne son nom actuel : "La rue d'Enfer s'appellera désormais rue Bleue ; nom qui se retiendra plus facilement que tout autre, attendu que, dans le même quartier, il y en a une qui porte le nom de rue Verte".
la rue bleue nous emmène dans la Cité Trévise, un charme fou avec cette fontaine "Trévise" aux trois nymphes ! on se croirait en Italie !
"Ce qui fait sa singularité, c’est la petite place trônant en son centre. On pourrait se croire en Italie, tant les arbres et la fontaine donnent à l’ensemble une atmosphère langoureuse et raffinée. Créé en 1840, ce tout petit espace vert dont on peut seulement faire le tour, sans y entrer, accueille une fontaine ornée de trois nymphes se tenant par la main. On entend l’eau y couler, pour le plus grand bonheur des Parisiens ou des touristes en mal de calme".
Les immeubles sont de style néo-Renaissance et voici une bien jolie porte...
la cité débouche sur la rue Richer...
Au milieu de la rue Richer, une façade "art déco"... le Théâtre des Folies Bergère"...
"Le théâtre des Folies Bergère est une célèbre salle de spectacles parisienne inaugurée le 2 mai 1869 et toujours en activité. En 1886, Édouard Marchand conçoit un nouveau genre de spectacle : la revue de music-hall... En 1918, une nouvelle ère commence pour les Folies Bergère avec Paul Derval, qui va marquer de son empreinte l'histoire de la revue."
et voici le 1er passage en verrière... le PASSAGE VERDEAU...
."Le passage Verdeau se situe dans le prolongement des passages des Panoramas et Jouffroy. Situé en retrait, le passage Verdeau a toujours souffert de la comparaison avec les passages qu'il prolonge et est longtemps resté déshérité. C’est pourtant l’un des plus clairs, possédant une haute verrière en arête de poisson et un dessin néoclassique épuré. Cependant l’ouverture de l’Hôtel Drouot a attiré de nombreux antiquaires qui y ont élu domicile et le passage attire depuis de nombreux collectionneurs de livres anciens ou cartes postales anciennes. Un magasin de photo (au 14-16) se situe au même emplacement depuis 1901 "
"De façon typique, les passages couverts de Paris forment des galeries percées au travers des immeubles ou construites en même temps qu'eux. Ces galeries sont couvertes par une verrière offrant un éclairage zénithal qui leur donne une lumière particulière. Chaque passage mesure environ 140 m de long, pour 4 m de large.
"La quasi-totalité des passages couverts se trouve sur la rive droite de la Seine, à l'intérieur des limites de Paris avant son extension de 1860, principalement près des Grands boulevards, c'est-à-dire dans les zones drainant la clientèle aisée à l'époque de leur construction."
"La plupart des passages couverts furent construits dans la première moitié du xixe siècle, afin d'abriter une clientèle aisée des intempéries et de proposer le plus souvent un ensemble de commerces variés. Paris comptera jusqu'à 150 passages couverts dans les années 1850 et exportera le modèle vers plusieurs autres villes en France puis à l'étranger à la fin du xixe siècle. Les travaux d'Haussmann, qui ouvrent les quartiers en perçant de grandes avenues, et la concurrence des grands magasins conduiront à la disparition de la plupart des passages."
Traversons la rue Grange Batelière pour visiter le passage JOUFFROY...
"Environ 80 m à partir de son début sur le boulevard Montmartre, le passage tourne à angle droit et parcourt quelques mètres vers l'ouest afin de descendre quelques marches. Il repart ensuite en direction du nord jusqu'à son débouché sur la rue de la Grange-Batelière. Ce décrochement en forme de double « L » rattrape une petite dénivellation sur le dernier tronçon, imposée par la configuration irrégulière des trois parcelles sur lesquelles le passage a été construit. Cette dernière partie du passage est particulièrement étroite, ne laissant la place qu'au couloir et à une boutique."
l'hôtel "Chopin" **** ouvert en 1846 offre à ses clients outre le confort, un calme assuré puisqu'aucune chambre ne donne sur les rues parisiennes...
si vous poussez la porte vous entrez dans le monde si particulier de la galerie Segas...
"la boutique-musée foisonne de cannes anciennes étonnantes, rassemblées par un adorable bonhomme: Gilbert Segas " Il ne manquera pas de vous rappeler qu'il y avait, vers 1850, plus de 300 fabricants de cannes dans Paris."
Voulez-vous faire une cure ? ... difficile de ne pas se laisser tenter !!!
"Fondée en 1989, la Cure Gourmande est le paradis de la confiserie, du chocolat et des biscuits, ces délices qui ont laissé leurs marques dans notre enfance. Nous avons décidé de perpétuer cette magie des saveurs en concoctant calissons, nougats, olives au chocolat, choupettes… " (site la cure gourmande)
Dans cette atmosphère si particulière des sols en mosaïque des vitrines en bois derrière lesquelles on trouve objets d'art, objets insolites ou bric à brac... ces grandes portes rouges crééent un sorte de mystère...
derrière elles le monde étrange des personnages de cire... Le musée Grévin ! "Mais la grande attraction du passage Jouffroy, est, depuis 1882, le Musée Grévin. Alfred Grévin (1829-1892) était à l'époque, un caricaturiste célèbre par son album ."
les deux niveaux sont bien apparents ici avant de tourner vers le boulevard Montmartre....
prochaine étape... la place Vendôme...
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Chat alors !!! aujourd'hui c'est la journée internationale du chat ! comme le dit un journaliste :"tiens c'est à la mi-août" !
pour illustrer cette journée... quelques broderies félines...
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Une création de Philippe aujourd'hui...
il vous faut : un reste de porc cuit coupé en cubes (même grosseur que pour les brochettes) des spaghetti 1 poivron jaune sauce tomate fraîche 4 petits oignons nouveaux 3 tomates longues qui tiennent bien à la cuisson, coupées grossièrement 4 échalottes 5 gousses d'ail fumé 10 olives vertes pimentées de l'huile d'olive 1 grand verre de vin blanc sarriette sel, poivre Dans une sauteuse, versez votre huile d'olive et faites revenir l'ail, l'oignon, l'échalotte, coupés en petits morceaux. Laissez blondir.. ajoutez les tomates, couvrez avec le vin blanc. Ajoutez le poivron jaune coupé en gros morceaux et la sauce tomates fraîche. Laissez mijoter puis en dernier ajoutez le porc coupé en cubes, les épices et les olives pimentées. Salez, poivrez, parsemez de sarriette. Faites cuire vos spaghetti et servez...
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la nappe cirée devait être renouvelée... c'est chose faite et que dire... sinon que nous avons eu "le coup de coeur" pour celle-ci !
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merci Dely ! cette carte est pleine de couleurs et de chaleur comme le gentil mot qui l'accompagne...
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ah le doux temps de l'été où le linge sèche vite... ou on a le temps de remettre la maison en ordre... et pour moi ... rafraîchir les napperons...
lavage... amidon... repassage... que çà fait plaisir que tout soit tout beau tout propre ! voici un petit napperon que j'ai fait... il y a bien longtemps dans un morceau de drap, çà devait être un de mes premiers essais à point compté mais le motif grecque m'avait bien plu...
le joli napperon de Sylvie à nouveau tout propre, tout beau et amidonné ...
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et oui après le bon repas...un peu d'exercice... aujourd'hui il fait très chaud (enfin pour nous !)... il était temps de rempoter le cyprès... Le lin débordait du pot.... le rescapé de la lavande voulait vivre sa vie dans un espace à lui... donc... jardinage...
par contre, cela fait deux ou trois fois que je retrouve mes plantations grillées de chez grillées ! pas de bestioles, pas manque d'arrosage ni trop d'arrosage. Elles sont vraiment grillées et je ne sais pas pourquoi... ???
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bien sûr je n'ai pas tout préparé ce matin... mais demain est pour nous un jour anniversaire alors ... comme c'est dimanche nous l'avons fait aujourd'hui...
d'abord cuisson de la confiture rhubarbe/abricots... bon après les prunes... je vais me calmer lol ! et puis gâteau grillagé aux groseilles façon "Gigi" (cliquez ici) et avec le reste de pâte... allumettes au gruyère façon Françoise (cliquez ici)... cet après-midi ... "jardinage sur le balcon" et pour finir en fin d'après-midi dégustation d'un petit champagne.... une journée bien remplie !
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Nous partons comme d'habitude de West Cappel....
cette année dans ce coin de flandre intérieure ... des "patates", du blé... des patates... du blé... nous ne mourrons pas de faim !...
ahh ! autre chose une petite parcelle de lin... à petite parcelle, petite machine... dans un nuage de poussière, retournement des tiges de lin pour séchage... heureusement il fait sec...
au détour du chemin, une bien jolie maison...
bon il n'y aura pas que du pain et des pommes de terre... Impressionnant ce champ immense de poireaux...
voici une ancienne réserve "réfrigérateur" !!! non pas un grenier à grains mais cette réserve est creusée dans le sol à une belle profondeur...ainsi elle conserve frais des tas de produits de façon naturelle...
nombre d'exploitations cessent et les anciennes fermes deviennent de grandes maisons pour particuliers...
dans ce secteur, il y a beaucoup de chevaux, particulièrement soignés et celui-ci en est l'exemple...
du soin... une pelouse coupée ras, les bordures nettes et ce magnifique massif d'hortensias blancs...
curieux ce champ, après celui des choux de Bruxelles.... mais qu'est-ce donc ? je me suis approchée et comme faisait mon grand père j'ai froissé les feuilles ....
une étendue à perte de vue de... céléri boule !!!! j'avais l'odeur sur les doigts...
dans cette ferme, où à chaque passage j'apprécie la décoration et les fleurs qui resplendissent de santé, tout est propre et net et accueillant !
nous continuons le chemin à travers champs de maïs, petits pois, seigle...
au loin le Mont Cassel se dessine assez nettement ....
et puis c'est le retour... gorgés de soleil, d'odeurs et de verdure nous voici revenus à la voiture... un bel après-midi !
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balade matinale, nous avons apprécié l'effort de la ville pour rendre les ponts plus colorés !
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je ne m'y attendais pas du tout et hier au courrier... une carte de Lisette ... merci Lisette, cet envoi m'a fait infiniment plaisir !!!
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visite au super marché du centre ville... ouh là !!! si vous aviez vu le rayon des boîtes de sardines....!!! celui qui ne trouve pas son choix est bien difficile !
il fallait bien commencer alors... une dégustation Vendée... un régal ! nous remonterons vers la Bretagne pour la dégustation suivante ...
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allez une petite barquette de groseilles, une petite barquette de cassis...!
et hop trois petits pots de gelée... et il y aura bientôt les reine-claude... !
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