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3) le château :
le site de la commune d'Esquelbecq nous dit ceci : " Le château d’Esquelbecq a la forme d’un grand quadrilatère flanqué de huit tourelles. Un liseré de pierres blanches le ceinture à mi-hauteur et aurait pour signification la haute puissance des seigneurs du lieu. L’édifice, auquel on accède par deux ponts, est entouré de douves." 
ramassé sur lui-même et de haute taille, il possède 8 tourelles....
il a été percé au fil du temps, de fenêtres malgré l'épaisseur parfois d'1 mètre de ses murs... 
le colombier (sur la gauche) date de 1606...
le jardin à la française est entretenu toute l'année, bien que le château (privé) ne soit plus habité et ne se visite pas... le donjon s'est effondré en 1984, il est en cours de restauration....
Il jouxte l'auberge du château (1615). On remarque les murs ornés de signes runiques décoratifs...
Voici la maison dite du chevalier Louis de Guernonval...
"Ce chevalier d'Esquelbecq puis baron en 1612 a relevé les ruines du village et restauré le château et l'église. C'est pourquoi on retrouve les mêmes décorations sur la façade de l'église que sur la décoration du château et de l'auberge... Esquelbecq appartiendra à la famille pendant 225 ans ! 
Ce fut le dernier à être enseveli dans la crypte de l'église" en l'an X...
une autre vue du château... et sa légende ...
"Au XVIIe siècle, Marie-Jacqueline Triest, châtelaine au château d'Esquelbecq est assassinée par sa servante, qui dans la nuit enterre le cadavre dans le parc du château. Mais le chien de la châtelaine déterre le corps et la servante est confondue puis pendue. Depuis, la Dame au petit chien apparaît dans le parc du château. Un tableau dans l'église du village, la représentait accompagnée de son chien. Ce tableau a disparu lors de l'incendie de 1976." (source Wikipédia). 
le colombier d'un peu plus près ...
les douves...
et la conciergerie (1590)...
le dernier volet vous proposera une visite assez particulière dans le monde des automates... 
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2) l'église :
l'église St Folquin date du 10ème siècle. Elle a été modifiée au 17ème en hallekerque. Elle présente trois nefs d'égales dimensions... 
le 11 avril 1976, dimanche des rameaux, elle fût ravagée pas un incendie. Il ne restait que les fonds baptismaux et la sacristie...
(photo prise du panneau explicatif à l'intérieur de l'église) 
Les sculptures carbonisées impressionnent le visiteur...
Elle a été réouverte le soir de Noël 1978...
Dès l'entrée, vous levez la tête vers l'orgue mésotonique, d'une jolie couleur bleue. Ce mot très technique, indique que tous les tons sont égaux à une valeur médiane (source Wikipédia)...
et du même coup, vous pouvez apprécier le travail remarquable des charpentiers qui ont refait la toiture, en beau chêne blond...
la Piéta de l'entrée, bien que résolument moderne, dévoile la pureté de ses lignes sous le soleil matinal qui entre par le côté...
un premier chemin de croix est en céramique...
et un autre, en bois cette fois...
le choeur est également très récent et les vitraux ont été détruits par l'incendie...
le bénitier est en métal...
on ne peut quitter l'endroit sans parler du clocher....75 marches vous font arriver tout là-haut, où la vue doit être superbe. Il n'est possible d'y aller que sur réservation.
les 23 cloches carillonnent joyeusement des airs de la région tous les quarts d'heure vous incitant à continuer de visiter ce village bien sympathique.... 
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Le soleil au rendez-vous, un moment de détente... et un joli souvenir d'une journée réussie...
Esquelbecq, village du livre et du patrimoine. Village surprenant par ses diversités. Quatre volets pour le blog : 1) la balade 2) l'église 3) le château 5) l'atelier des automates...et autres curiosités esquelbecquoises.... 
1) la balade :
Esquelbecq est située dans le Westhoek (coin de l'ouest). Elle doit son nom à la rivière Yser qui la traverse et qui chariait beaucoup de glands dûs à la présence de nombreux chênes. Elle devint donc "la rivière aux glands". le nom est cité dès le 9ème siècle. 
la campagne environnante est à peine bosselée, la terre y est riche et verdoyante.
la rivière qui la traverse offre de bien jolis points de vue...
la campagne est parsemée de ces petites chapelles, chargées de protéger cultures et habitants...
Cette petite chapelle votive date de 1864... 
tout autour du village, deux circuits sont proposés, un centré sur la commune et un qui vous emmène tout autour dans de biens jolis chemins...
comme celui ci... le chemin des prés...
sur le circuit, vous croisez régulièrement la rivière...
on sent la nature prête à éclore à nouveau ...
Il est midi, un banc nous accueille pour la pause déjeuner, près de la chapelle "Mater Christi". Edifiée vers 1750, elle a été restaurée en 1990.
"Elle a la particularité de laisser passer, à une certaine époque de l’année, un halo de lumière par un « œil de bœuf » situé au-dessus de la porte d’accès, halo qui crée une auréole autour de la tête de la Vierge nichée dans l’autel." sur le fronton, on peut lire " " Manant ou pèlerin qui passez par ici Mettez genou à terre et invoquez Marie"... 
le parcours nous emmène ensuite au cimetière britannique des soldats de la guerre 14-18...
de nombreux gîtes et tables d'hôtes jalonnent notre chemin...
quelques "cocottes" accourent à notre rencontre en quête de quelques nouritures... 
tout de suite suivie par les biquettes ... désolés nous ne savions pas, nous n'avons rien à vous donner...
3 heures de flânerie et 11 kms à pieds et nous voici revenus tout doucettement sur la place du village...
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D'après une recette trouvée sur le net au départ, je l'ai modifiée (moitié farine, moitié maïzena , j'ai mis moins de sucre et j'ai choisi du sucre roux, j'ai fait fondre le beurre et j'ai ajouté des flocons d'avoine)
il vous faut : 100g de chocolat (pépites) 70g de flocons d'avoine 100g de farine 100g de maïzena 1 c à c de bicarbonate 100g de sucre roux 2 oeufs ou 3 petits 170g de beurre fondu sel chauffez votre four à 190°. Battre les oeufs et le sucre pour que la préparation blanchisse, ajoutez petit à petit le beurre fondu tiède pour obtenir une crème lisse. Incorporez le mélange farine, sel, bicarbonate et mélangez bien, puis les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Posez un papier sulfurisé sur votre plaque et déposez de petites boules de pâte avec une cuillière à café. Faites cuire 15 minutes et dégustez !!! 
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une petite semaine pour souffler, un dimanche comme çà .... calme et tranquille et nous avons savouré ...
des coques ! çà faisait bien longtemps que je "lorgnais dessus" !!! 
et puis nous avons préparé une liqueur "prunelles/mûres". Comme celles que nous avions cueillies étaient au congélateur et qu'elles étaient de bonne taille, nous en avons conservé quelques unes pour le dessert avec une crème anglaise...
simple et bon ! 
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j'ai mis moitié farine, moitié maïzena...
j'ai ajouté un peu de brisures de speculoos (j'en mets partout en ce moment lol) recette avec des flocons d'avoine et des pépites de chocolat... verdict .... c'est léger et c'est bon ! 
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joli cadeau dans le paquet que j'ai été chercher à la poste ce matin ! une jolie fleur toute brodée et toute douce ainsi qu'une belle carte qui a demandé patience et originalité ! merci Dely !!!
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 Cath du blog "les délices de la Hague" cliquez ICI a choisi cette oeuvre en entête de son blog et c'est une très belle idée, cette vague est magnifique et Cath a bon goût ! Petit clin d'oeil : une recette a été conçue d'après l'oeuvre de Kanaguawa... (photo du net). Je ne sais si cette recette était bonne ou non, de toutes façons elle doit être difficile à réaliser, ceci n'est pas le but de cet article qui veut juste faire un petit coucou affectueux à une amie blogeuse !!!! Le Grand Palais a organisé un concours
texte du net: " Concours Uniqlo x Grand Palais, et le gagnant est...VOUS AVEZ ÉTÉ NOMBREUX À PARTICIPER AU CONCOURS DE DESIGN UNIQLO X GRAND PALAIS EN RÉINTERPRÉTANT UNE ŒUVRE DE HOKUSAI. DÉCOUVREZ LE PALMARÈS.
Uniqlo et la Rmn - GP sont fiers de vous dévoiler les trois designs ayant remportés notre grand concours Hokusai ! Le grand vainqueur est la contribution de Avalon Lewis, qui a fusionné l'art culinaire nippon, un magnifique plat de udon, avec les deux œuvres majeures de l'artiste. Les trois designs seront disponibles pour impression sur t-shirt grâce à notre machine UTme! disponible dans notre magasin Uniqlo Le Marais. Félicitations aux vainqueurs et un grand merci à tous les participants ainsi qu'aux internautes pour leurs votes ! images du net |
alors il faut aller voir bien sûr !
aujourd'hui c'est le carnaval avec la bande de Malo-les-Bains...
du coup nous avons toute la plage pour nous.... 
une fois encore la jetée est découverte loin loin.. très loin...
et la mer a déposé ces "trésors" maritimes....
jeu du soleil sur les ondulations sableuses....
il faut bien cependant revenir... voici la "nouvelle plage" non plus celle de mon enfance mais celle qui commence à prévoir la montée de l'eau. Du sable a été renfloué pour protéger la digue.... mais aux fortes marées, il repartait plus vite qu'il n'était venu ! alors il faut penser à le retenir mais çà change le paysage...
du coup, en fonction du niveau où l'on se trouve... ici... le phare semble être posé sur le sable !...
dur dur de marcher dans le sable mou ! ouf voici la passerelle en construction, le sol dur n'est plus loin mais c'était une belle balade.
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de délicieuses friandises ! délicates et savoureuses...
nous découvrons chaque parfum au fil du temps ... 
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de toutes les couleurs et pour tous les goûts ...
à la mode africaine.... 
et comme on veut ...
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les idées ne manquent pas avec plus ou moins de réussite d'ailleurs lol !...
certains sont quand même assez ressemblant ...
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eh oui on ne va pas "comme çà" au carnaval, il faut s'équiper...
et que tout le matériel soit prêt !
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Hier bande de Dunkerque. Avant la bande, il y a "l'avant-bande" plus réservée aux familles.
Je me suis régalée de voir ces mignons costumes pour enfant... une petite Abeille ... 
de jolis coquelicots ...
et de superbes petits hérissons...
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merci à Gigi du blog "simplement Gigi" (cliquez ici ! ) pour sa délicieuse recette de gaufres.
j'ai juste mis du sucre roux au lieu du blanc c'est pour çà qu'elles ont cette couleur. J'ai ajouté un peu de brisures de spéculoos et un peu de lait... mon appareil à gaufres fait de toutes petites gaufres en forme de coeur. C'était l'occasion rêvée ! 
avec une petit "blonde" "queue de charrue" !!
à la vôtre et bonne Saint Valentin ! 
Voici mon petit gaufrier. Je l'ai posé sur une assiette plate pour donner une idée de sa taille...
et voici l'intérieur... il fait 20 cm de diamètre... et donc j'obtiens de petites gaufres quand je sépare la fleur.
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