500 g de crème fraîche épaisse - 2 grosses pincées de sel.
Déposer une ligne propre dans une passoire et y verser le contenu du blender.
Fermez votre linge en pressant fortement le beurre de manière à en extraire tout le petit lait restant. Recommencez cette opération 2 ou 3 fois pour bien tasser. Il ne vous restera que la matière grasse.
Déposez le "beurre" pressé un plat adapté, filmez-le et mettez au frais pour 12 heures.
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AVEC DE LA BONNE CREME UN ROBOT DE QUOI VOUS REGALER
Par nadou le 02/11/2017 à 16:00
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j'ai une petite baratte et j'adore faire mon beurre c'est bien meilleur ! bonne journée
Par titanique le 03/11/2017 à 02:35
Voir mon blog !
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