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Blog créé le 16/01/2014

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Bouché "à la reine" au poulet

 06/06/2015
Bonjour tout le monde ,à un jours de mon anniversaire je vous propose une recette de bouché "à la rein" maison pour la garniture .
Ou j'ai utilisé les chanmpignons offert part Les légumes Lou ,vous trouverez mon article ici  .


Ingrédients pour 6 bouchés à garnir :

6 bouchés à garnir 
1 sachet de champignon Lou pieds et morceau (c'est très petits)
300 g d'aiguilette de poulet
1 oignon émincé

sauce béchamel maison ma recette ici   en y ajoutant 1 C à soupe de fond de veau

Préparation :


Commencez par émincer l'oignon et faites le revenir dans une poele huilé,ajoutez y les aiguilette de poulet coupe en petit morceau.

Une fois le poulet de cuit, incorporez les champignons Lou et assaissonné légerement et reservez .

Préchauffer le four à 180°C

Dans une casserole préparer votre béchamel par trop épaisse ,ajoutez-y la préparation précédente.

Garnisez vos bouché et enfourné pour 20 minutes maxi,le reste de la preparation nous l'avons dégusté à coté.

Mes petites recettes de Coxi 



 

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