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mireille herbe folle

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Blog créé le 16/05/2011

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A Sochaux, au Musée de l'Aventure PEUGEOT, la visite ne vous conduit pas uniquement dans le monde des voitures....

Il fut une époque où toute la région travaillait pour la maison PEUGEOT, et des ateliers sortaient toutes sortes d'objets.
C'était avant.....quand le "fabriqué en France"  était renommé pour un savoir-faire extraordinaire.


Parmi les plus célèbres de ces objets, les moulins à café.


Modèles de comptoir.....




Modèles muraux....

Parfois simples,



...parfois ornés de jolis décors pour une vente dans la France entière:





Chaque ménage possédait au moins ce modèle...



Créativité de ces gens qu'on appelait pas encore des "designers" !

Peugeot a fabriqué toutes sortes d'appareils et d'outils, pour les ménages,  les artisans,  l'agriculture......et bien d'autres domaines encore....

C'était avant......


A suivre!



Une tradition venue des pays nordiques consiste à fêter Sainte Lucie, patronne de la Lumière, à une période de l’année où le jour décline tôt…

 

A l’approche de l’hiver (le jour de la Ste Lucie est  le 13 décembre), le Marché de Noël de MONTBELIARD accueille un défilé d’enfants costumés et coiffés de lumière pour célébrer au fil des rues l’un des symboles de l’espoir et de la vie.


Le 13 décembre?   j'y étais !  j'ai eu le bonheur de rencontrer Tante Arie, mais pas que !!!


Devant le Temple Saint-Martin.....





........j'ai rencontré une belle Dame vêtue de Lumière, évoquant Lucie, fille de Syracuse martyrisée au IVème siècle, et dont la fête coïncidait avec le solstice d'hiver selon le calendrier en vigueur au 14ème siècle.




Un cortège d'enfants musiciens la suit sous les illuminations de la Ville.


Cette parade de 140 enfants issus des écoles de musique, coiffés de couronnes de bougies et vêtus de blanc déambule dans la Cité au son des fifres et des grelots.

Sainte Lucie elle-même les guide dans cette féerique procession....





Je reviendrai voir ce spectacle extraordinaire l'année prochaine, c'est certain !





La Tante Arie

 14/12/2014
Il est un Marché de Noël extraordinaire...
C'est celui de Montbéliard (Doubs)

Il attire chaque année des dizaines de milliers de visiteurs..

Ce ne sont toutefois pas les multiples exposants que je suis venue voir, c'est Tante Arie...

Tante Arie ?

Je me suis mise à sa recherche...



J'ai parcouru les rues illuminées....



...jouant des coudes dans une foule quasi compacte !...





J'ai fini par faire cette rencontre extraordinaire, la rencontre de Tante Arie !

Vous ne la connaissez pas?????
Ah oui, Saint Nicolas et le Père Noël vous sont plus familiers....


Qui est-ce donc ???

Voici son histoire, telle qu'elle me l'a racontée, pas plus tard qu'hier soir:


La Comtesse Henriette de de Montbéliard, épouse du Comte de Wurtemberg,  vivait il y a 500 ans dans ce territoire dépendant du Saint Empire Romain Germanique.

 A la mort de son époux, elle  gouverna seule sur le Comté de Montbéliard,  s’attachant à faire le bien dans ce territoire, en particulier après des enfants.

 A la fin de sa vie, elle se retira dans une grotte secrète, puis devint une fée, la bonne fée protectrice du Pays de Montbéliard.

 

 Chaque année à l’époque de Noël, elle revient dans sa ville, sous le nom de Tante ARIE ou AIRIE, habillée en paysanne, parcourt les rues avec son petit âne Marion, tout chargé de cadeaux.

Elle se déguise aussi, parfois en mendiante, et  demande l’hospitalité pour connaître les gens et les récompenser en fonction de l’accueil qu’elle reçoit....

Elle apparait au Marché de Noël de Montbéliard, pour donner des friandises aux enfants sages.

 

C’est là que je l’ai rencontrée !



Comme je suis une petite fille bien sage, j'ai eu du chocolat !!! oui !

Et la bonne Fée m'a laissé photographier son joli diairi..

Il s'agit de cette coiffe magnifique typique de ce canton.


Ce diairi, m'expliqua la bonne fée, a nécéssité 6000 perles et plus de 200 heures de travail !


Une chanson perpétue la mémoire de la bonne fée dans ce canton:

CLIC  !

A écouter sans modération avec les petits...




Une recette......

 09/12/2014
....pour les oiseaux du ciel!

Les ingrédients :

 

1 bol de grains de blé

1 bol de grains de maïs

1 bol de graines de tournesol

Margarine sans huile de palme

 

 

La recette :

 

Faire fondre la margarine à feu très doux, sans la  faire cuire.

Mouliner grossierement  le blé et le maïs.

Dans une terrine, mélanger les graines moulinées de blé et de maïs , le tournesol entier, avec la margarine  liquide, bien malaxer.

Déposer le mélange dans des récipients, laisser refroidir, et quand la margarine est figée, démouler .



Peut se faire aussi avec des noix et noisettes concassées.





Nouvelles venues

 25/11/2014
Vous connaissez mon poulailler.....

Et je vous ai raconté mes mésaventures à propos de mes poulettes !

Plus de poules, plus de bons oeufs....

(Et pas de nouvelles du propriétaire du chien, qui a parait-il déclaré le crime à son assurance)


Lundi, au marché, j'ai acheté......





Quatre poulettes !

Deux rouges et deux noires.


L'introduction dans le poulailler s'est bien passée.

Il faut qu'elles s'adaptent à ce nouvel environnement....l'une d'elles a pondu un joli petit oeuf ce matin!
Mais pas dans un pondoir, par terre.


Portrait d'une des stars :



Kefir...

 23/11/2014
Une boisson délicieuse et diététique: le kéfir!

Ma recette:

Les ingrédients:
- 3 litres d'eau
- 3 demi citrons (bio)
- 3 figues (bio)
- 3 grosses cuillères à soupe de sucre de canne (bio)
- 6 cuillères  à soupe de kéfir




Le kéfir?

Une levure, qui nourrie au sucre, produit une eau légèrement pétillante!


Les conditions de la réussite:
- l'eau :  j'utilise l'eau du robinet: mais je la tire le soir et la laisse s'éventer toute une nuit avant utilisation, pour chasser le chlore.
- le bocal: de type "conserve", fermé avec un caoutchouc, ( 2 cm d'air au dessus).
- la conservation des grains de kéfir: entre deux utilisations, les grains sont conservés au réfrigérateur après rinçage à l'eau non chlorée, avec un peu de sucre, dans un bocal sans caoutchouc.


Pour d'autres recettes et de plus amples renseignements, allez voir LA !


Tous les ingrédients étant  dans le bocal, on laisse à température ambiante jusqu'à ce que les figues montent en surface. (24h ou plus, selon la température de la pièce)

Ensuite:
- filtrer dans une passoire non métallique.
- remplir des bouteilles type "limonade".
- récupérer les grains de kéfir, les rincer à l'eau non chlorée et les conserver au frigo avec un peu d'eau et de sucre.

Le kéfir va se développer...

La délicieuse boisson obtenue est réputée très diététique...



On m'a rapporté du Sénégal un baobab à fleurs....
(Grand merci, chers voisins!)

Il a voyagé dans un pack de jus de fruits, je l'ai rempoté ce matin.

Avez-vous des connaissance sur l'art de s'occuper de cette plante ? - qui n'est pas un arbre, mais une herbe pouvant atteindre une taille de géant - et que je vais garder au chaud.....




D'un mont à l'autre, sous le ciel bleu.....



Il y a 25 ans....

 09/11/2014
La chute du Mur de Berlin....

En voici un morceau, conservé au MUCEM  de MARSEILLE.




Au pays des lacs

 02/11/2014
En quelques heures, et bien peu de kilomètres parcourus, au beau Pays des Lacs...
En voici quelques uns, parmi des dizaines d'autres !



Chambly





Chalain - où on a piqueniqué...





Ilay...





Le Frasnois....





Le Petit Maclu.....



Huile pimentée

 29/10/2014
J'ai retrouvé dans mon potager quelques piments muris au soleil d'automne...

Je les ai utilisés pour confectionner un bocal d'huille pimentée, qui fera merveille (je l'espère!) sur les pizzas entre autres...

Piments équeutés, partagés en deux, non épépinés, gousses d'ail, feuilles de laurier, branches de thym, poivre en grain, et huile d'olive!

A laisser mariner 15 jours!




Tableau de chasse

 28/10/2014
Il a bon dos, le lynx!!!
Et le loup donc !!!!
On les accuse de bien des méfaits....qui sont causés par des chiens errants.

Un chien husky en vadrouille a escaladé le grillage de l'enclos de mes poulettes....

Il en a tué deux, blessé deux autres, que nous avons été obligés d'achever.

Les survivantes seront-elles encore en vie demain????

Il n'y a pas mort d'homme me direz-vous....

Je suis très en colère! non pas contre le chien, qui a naturellement des instincts de chasseur, mais contre son maître, inconscient et irresponsable....(et que nous avons retrouvé.)

Mon poulailler? à revoir LA.....  Snifffffff !

(Désolée, l'image ci-dessous n'est pas belle....)

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LE CHIEN EST REVENU!!!!
Encore une poulette en moins....

Nous tenons les survivantes enfermées dans la volière.
Elle font pitié...

Nous ne prendrons de nouvelles cocottes que lorsqu'une solution aura été trouvée pour ce chien, dont le propriétaire est maintenant informé de nos intentions de réagir.
D'autant que le chien "habite" juste en face d'un groupe scolaire......

Affaire à suivre.....



J'aime aller aux champignons....vous vous souvenez? c'était LA...

Cette année, pas la peine de courir les bois (surtout qu'on y a vu un loup la semaine dernière...)

Dans mon parc, les amanites tue-mouches abondent  ....
J'adore ces champignons!

En photo, pas en cuisine.....









Les schtroumpfs?  j'en ai aperçu un.............

(Merci à Christian pour ce sympathique montage!)



Avant et après

 15/10/2014
Avant le passage du facteur... je joue dans la cuisine, avec mon appareil photo.




.....et ci-dessous, ma table après mon petit tour à la poste !

Toute une histoire!
Vendredi, avis de passage du facteur pour un colis (hi hi ! je me doute de quoi il s'agit, j'ai parcouru les autres blogs....)
Sur cet avis, il parait que je ne suis pas là.........ben, si!

Samedi, bien décidée à ne pas rater l'affaire, je ne bouge pas de la maison, je laisse la grille ouverte, la voiture bien visible dans la cour...
C'est que je suis impatiente, moi ! j'ai envie de les goûter, les produits bretons !

Nouvel avis de passage: il parait qu'il n'y a personne !!!!
grrrrrrrrrrrr! faut aller chercher le colis à la poste....qui est fermée le lundi!

Enfin, ça y est, tout est bien là, et il ne me reste plus qu'à dire merci pour cet envoi gourmand !

De délicieuses préparations à retrouver LA !





Dernières récoltes

 10/10/2014
Le jardin a été ce qu'il a été: pas très généreux cette année!

Il me reste de quoi faire des photos.....








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