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Bois de Rose

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Ma vie chaque jour avec BB, notre St Bernard

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Blog créé le 22/03/2010

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Bienvenue dans mon univers  de l'amitié, du rire, de la joie et de nos passions partagées.




 

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Il m'aura fallu du temps pour vous le présenter, nous avons repris très rapidement un autre BB, on a beaucoup d'amour à donner et puis si vous saviez comme la maison était triste c'était horrible alors on a pris la décision de reprendre un BB, c'est que du bonheur il est tendre, comprend très vite, calin une boule d'amour on fond d'amour.

Ce qui est dur et cela n'était pas juste pour notre nouveau BB, c'était de ne pas vouloir le mettre en photo j'avais l'impression de trahir BB et John m'a  encourager à le faire, Notre BB sera toujours dans notre coeur pour l'éternité, et que notre Jeeper que voici est bien c'est notre présent et futur on l'aime à la folie et ce qui est fou on le surprotège complétement gaga c'est cela d'avoir un BB à 47 & 49 ans on s'inquiète pour un rien.

Je ne vous cache pas que j'ai versé une larme en changeant la photo. 


J'adore la neige moi




Bon là c'est le nirvana, je vous jure qu'il paraît qu'il y a du laisser aller dans la famille normalement les canapés c'est interdit j'me marre ha je sens que je vais être bien ici.


Bon là je fais le pirate je suis petit il faut que je me défoule, je les occupe bien et de toute façon ils adorent alors moi j'en profite.


Haha et oui toujours sur le canapé, de toute façon mon papa va me faire un lit car j'adore être en hauteur


Là c'est un autre canapé et je suis en plein rêve, en plus tous les matin j'ai ma petite crèpe au petit déjeuner


Ha c'est chouette je joue avec mon papa


OUPSSSSSS 


J'suis avec mon Yanou là il est complètement gaga lui aussi



Avec le temps et la route super mauvaise, j'hésite à sortir je ne veux pas prendre de risque et là je m'aperçois que je n'ai plus de pain et qu'il est un peu tard, préparation plus le four pas possible, donc je vais les cuire à la vapeur, et bien c'est délicieux !

Voici la recette :

Pour le levain 
1 Cuillère à café de levure sèche, j'ajoute 4 cuillères à soupe de farine et 6 cuillères à soupe d'eau, je laisse reposer pendant une trentaine de minutes.

Ensuite j'ajoute 200 gr de farine dans mon levain, avec 1 cuillère à café de sel et 110 ml d'eau et repos pendant 2 heures.

Ensuite faire les boulettes et dans un cuit vapeur pendant 20 mns ou au four.








BB nous a quitté

 09/02/2013
Je ne trouve pas encore les mots même par écrit, on souffre trop nous sommes très malheureux il nous manque tellement, le plus dur c'est d'emmener son compagnon en sachant qu'il ne rentrera pas avec nous.
Mais je sais que nous sommes toujours ensemble pour toujours
On t'aime BB







Meilleurs voeux

 02/01/2013
Bonne année à toutes mes amies blogeuses ainsi qu'à toute l'équipe de Certi'ferme !
Je voulais vous remercier de vos visites qui m'apportent toujours une grande joie, nous sommes une très belle équipe !!!
Pleins de gros bisous



BB & Fifilles

 10/12/2012
Pour nos petites brebis la neige pas de problème elles l'adore !

BB c'est le Nirvana, par contre il nous a fait peur hier, il a fait un malaise cardiaque c'était horrible, là on le surveille. 



Pancakes pain d'épice

 10/12/2012
150 gr de farine de châtaigne
150 gr de farine d'amarante                     
3 c à s de farine de riz
Ou 300 gr de farine de blé

3 c à s de miel
1 c à c d'épice pour pain d'épice
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 c à s de fleur d'oranger
100 gr de raisin secs
400 ml de lait, voir consistance pas trop liquide, ni trop épaisse 



AVANT & APRES

 10/12/2012
Tant de neige c'est de la folie surtout si tôt, quand je vous disais que nous fabriquions des murs !!!!


Il ne nous reste en visuel notre lampe solaire, c'est un mur de 2 m 



C'est ce qui est tombé cette nuit, en ce moment on respire un bon bol d'air frais !

Bon je prends ma crème et à moi la bronzette lol !!!!!

 ...











Crêpes aux amandes

 02/12/2012
j'ai tout simplement ajouter de la poudre d'amande, c'est un régal

500 gr de farine la moitié de l'épautre
4 oeufs
4 c à s de sucre en poudre
8 c à s de poudre d'amande
1 sachet de levure
2 c à s de vanille liquide
800 ml  litre de lait 

Et pour moi et bien toujours ma farine d'amarante, châtaigne et riz, mais en plus 2 c à c d'épice pour pain d'épice c'est délicieux à essayer !





Un peu de ciel bleu, il a neigé en début d'après- midi, cela ce calme mais en ce moment le ciel devient menaçant !

Ce matin 










Maintenant 




John & moi pas le courage il fait trop froid - 5 brrrrr !!! il faut sortir après !



Que du blanc !!!!

 29/11/2012
On est ce soir à 30 cm et elle tombe encore, c'est joli













 Mon premier essai avec photophiltre, c'est moyen je voulais y mettre une couleur de fond mais je n'y suis pas arrivé.
Par contre la salade était délicieuse !



C'est mon cadeau de mon amie Evelyne, elle est magnifique cette suspension !!! pour moi je suis en train de les créer demain scie sauteuse pour couper mes coeurs, j'ai les pommes de pin, mes fagots sont près le résultat sera pas mal et j'ai encore des oeufs à préparer. 























Au clair de lune

 24/11/2012
Je la trouve particulièrement magnifique ce soir, elle est  très mystérieuse !
Bonne soirée à vous toutes  

















300 gr de pain " pour ma recette c'est un pain Tessinois " que l'on trouve en Suisse
800 ml de lait
100 gr de beurre fondu
4 c à s de vanille liquide
3 c à s d'amande en poudre
6 c à s de sucre en poudre
4 c à s de farine
4 oeufs
100 gr de chocolat au lait
1 sachet de levure 

Faire tremper le pain dans le lait, ajouter les raisins la vanille liquide et laisser reposer 1 H 
Ajouter le beurre fondue, le sucre, l'amande en poudre, la farine, la levure, les jaunes d'oeufs et le chocolat qu'il faudra rapé et mélanger le tout.
Batter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Mettre dans un moule ou un plat à gratin au four à 
180°C pendant 1 h 









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