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Dernière màj le 10/10/2014
Blog créé le 22/03/2010

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Ce midi boeuf bourguignon et purée que j'ai transformer en hachi ce soir le plus du fromage rapé entre deux couches







Moi veux faire un bisou





400 gr de farine                                                           
2 cuillères à café de levure chimique                      
200 gr de beurre
2 oeufs
100 gr de sucre
1 cuillère à soupe de vanille liquide

Mélanger tous les ingrédients et faire une boule laisser reposer 1 heure au frais.

Farce :
150 gr d'amande en poudre
3 cuillères à soupe de miel

Bien mélanger.

Découper des petits coeurs ou autres avec un emporte pièce,enduire de farce, et poser dessus le deuxième coeur.

Cuisson : 20 mns à 200 C°

Pour le glaçage :

100 gr de sucre glace
2 cuillères d'eau










L'amitié virtuelle

 19/11/2011
J'ai beaucoup aimé





Notre si belle lune

 18/11/2011
Je vous souhaite une très bonne nuit et à demain







1 L de lait
230 gr de semoule de blé fine ou moyenne
2 oeufs
100 gr de beurre
Sel
Poivre

Mettre le beurre dans le lait et prter à ébullition, mettre le semoule mélanger au fouet et laisser reposer quelques minutes
Ajouter les oeufs, sel, poivre, éventuellement de la noix de muscade

Mettre en forme avec une cuillère à soupe puis les rouler dans la farine.
Les plonger dans une casserole d'eau bouillante salée, des quelles montent à la surface, les mettre dans l'eau froide jusqu'a refroidissement

J'ai préparer une sauce tomate aux champignons et crème fraîche
Râper de fromage

Au four 30 mns à 180 C°















Mini madeleine

 16/11/2011
230 gr de farine
150 gr de sucre
100 gr de beurre
1 sachet de levure
4 oeufs
1 citron ou vanille liquide
1 pincée de sel

Cuisson : 220 C° pendant 8 mns


Pour un thé toutes ensemble ?







j'adore les bananes MIAMMMMM !!!!



Les inséparables

 15/11/2011













Une spécialité de chez nous

5OO gr pommes de terre
1 oeuf
2 cuillère à soupe de farine
4 à 5 gousses d'ail
Persil
Sel
Poivre

Raper les pommes de terre et ajouter tous les ingrédients
Faire frire dans une poële 5 à è mns de chaque côté ils doivent être doré
 


A servir avec de la charcuterie et une bonne salade.
J'ai oublié de prendre la photo finale mais j'en refait jeudi.



2 poires coupées en deux, soupoudrer de sucre vanillé et mettre au four 15 mns à 180 C°.
Recuperer le jus et quelques morceaux de chocolat faire fondre et ajouter 1 cuillère à soupe de crème.










160 gr de chocolat noir en poudre
100 gr de beurre
4 oeufs
100 gr de sucre
2 cuillères à soupe de farine

Cuisson : 180 C° pendant 10 mns










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