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Blog créé le 22/03/2010

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Notre si belle lune

 18/11/2011
Je vous souhaite une très bonne nuit et à demain







1 L de lait
230 gr de semoule de blé fine ou moyenne
2 oeufs
100 gr de beurre
Sel
Poivre

Mettre le beurre dans le lait et prter à ébullition, mettre le semoule mélanger au fouet et laisser reposer quelques minutes
Ajouter les oeufs, sel, poivre, éventuellement de la noix de muscade

Mettre en forme avec une cuillère à soupe puis les rouler dans la farine.
Les plonger dans une casserole d'eau bouillante salée, des quelles montent à la surface, les mettre dans l'eau froide jusqu'a refroidissement

J'ai préparer une sauce tomate aux champignons et crème fraîche
Râper de fromage

Au four 30 mns à 180 C°















Mini madeleine

 16/11/2011
230 gr de farine
150 gr de sucre
100 gr de beurre
1 sachet de levure
4 oeufs
1 citron ou vanille liquide
1 pincée de sel

Cuisson : 220 C° pendant 8 mns


Pour un thé toutes ensemble ?







j'adore les bananes MIAMMMMM !!!!



Les inséparables

 15/11/2011













Une spécialité de chez nous

5OO gr pommes de terre
1 oeuf
2 cuillère à soupe de farine
4 à 5 gousses d'ail
Persil
Sel
Poivre

Raper les pommes de terre et ajouter tous les ingrédients
Faire frire dans une poële 5 à è mns de chaque côté ils doivent être doré
 


A servir avec de la charcuterie et une bonne salade.
J'ai oublié de prendre la photo finale mais j'en refait jeudi.



2 poires coupées en deux, soupoudrer de sucre vanillé et mettre au four 15 mns à 180 C°.
Recuperer le jus et quelques morceaux de chocolat faire fondre et ajouter 1 cuillère à soupe de crème.










160 gr de chocolat noir en poudre
100 gr de beurre
4 oeufs
100 gr de sucre
2 cuillères à soupe de farine

Cuisson : 180 C° pendant 10 mns










Jus d'orange
Pancake au miel et au chocolat
et un bon café











Grillon joli grillon

 10/11/2011
Annick, Loup ils ne se mange pas !











Je flambe au rhum la Charette c'est celui que je préfère.



LENTILLE A MA FACON

 09/11/2011
1 gros oignon
2 belles carottes
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de paprika doux
poivre 5 baies
Ajouter du sel si nécessaire
2 saucisses à cuire pur pors fumé
4 saucisses de strasbourg





Un escargot en balade

 09/11/2011
Toute petite je les appelai les CAGOT et je les adore toujours autant mais pas à la casserole.













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