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Blog créé le 28/08/2007

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Une bonne omelette

 21/12/2011
J'ai souvent entendu dire que faire une bonne omelette, ce n'était pas si simple ! Les miennes sont toujours des succès. voici mon astuce :
Le secret de réussite, c'est la poêle avec un fond épais et adaptée à la quantité d'oeufs prévue. Un peu de crème ou de lait pour donner du moelleux. Une cuisson sur feu vif.
Et tout le monde se régale.


 

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