Les blogs
du village
Mes petites recettes de coxi

Mes petites recettes de coxi

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 1 114 960
Nombre de commentaires : 1 527
Nombre d'articles : 381
Dernière màj le 13/09/2019
Blog créé le 16/01/2014

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Pancake

 04/11/2014
Vous vous souvenez de ma publication de dimanche du caramel beurre salé ??
Voilà donc avec quoi nous en avons dégusté ,de jolie pancake ,pour ma premiére fois ,je suis bien contente du résultat . 

Attention il y a 30 minutes de repos et environ autant pour les faire prevoir le temps avant le gouter .
Ingrédients pour environ 16 pancakes:

2 oeufs 
50 g de beurre demi-sel
35 cl de lait tiéde
300 g de farine
50 g de sucre 
2 sachets de levure chimique 

Préparation:

Mélangez la farine,la levure et le sucre dans un grands saladier.
Faites fondre le beurre dans le lait tiéde et versez sur le mélange précédent.
Ajoutez les oeufs légérement battus et mélangez à nouveau ça donne une consistance de pate à crêpes épaisse.


Laissez reposer 30 minutes à température ambiante .


Chauffer une poêle (soit grande ou comme moi petite à oeufs au plat )
y déposez une petite louche de pâte à pancake.
Cuisez 1 minute ,il faut les retourner les pancake dès que des petites bulles se forme sur le dessus .
Laissez le second coté doré ,attention ça colore vite et déposer dans une assiette et continuer de faire vos pancakes.

Vous pouvez les déguster nappé comme nous de caramel beurre salé recette ici ,de miel ,ou toute autre saveur de votre choix .

Coxi


 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :