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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Spaghetti de la mer

 16/09/2014
Une recette rapide à réaliser quand nous avons peut de temps et qui change des classique pâtes bolognaise et carbonara.
Ingrédients pour 4 personnes :

250 g de spagetti crus
1 sachet de mélange fruits de mer
du beurre 
persil
sel_poivre

Préparation :

Faites chauffer de l'eau salé dans une grande casserole ,dès que celle ci boue y mettre les spaghetti et remuer pour éviter qu'elles ne se collent entre elles.

Les faire cuire selon votre préférence de cuisson en général c'est entre 7 à 10 minutes !
Les égoutter et reservez les dans la marmitte nappé d'un peu de beuure pour éviter qu'elles ne se colle entre elles .

Pendants la cuisson des pâtes ,faites chauffer une poêle ,y verser le sachet de fruits de mer .Une fois l'excédent d'eau évaporé ajoutez le beurre ,le persil et assaissoner .

Servir et manger de suite ça refroidie très vite.
Bonne dégustation
coxi 



 

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