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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Salade Iceberg

 27/05/2014
Une salade toute simple pleine de croquant comme nous l'apprécions à la maison .
Ingrédients pour 3 personnes:

1 petite salade iceberg
2 tranche de lard fumé
4 pomme de terre 

Préparation:

Faites cuire vos pommes de terre dans de l'eau bouillante un peu salé .
Nettoyez votre salade iceberg si besoin .
Coupez les tranches de lard et faite les revenir dans une poelle bien chaude , ne surtout pas mettre d'huile c'est assez gras comme ça . 

Montage:

Mettez votre salade coupé dans un saladier ,les pommes de terre coupé et les morceaux de lard.
Assaissonné le tout avec votre vinaigettre préférée ,pour ma part au noix . 


 

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