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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Charlotte de riz

 24/02/2014
Ayant acheté par une amie une moule à Charlotte chez Tupperware ,j'ai donc voulus réaliser une salade de riz un peut plus original pour la présentation .
Voici donc mon premier essaie . 
Ingrédients:

250 g de riz 
une petite barquette de tomate cerise
4 oeufs dure
250 g de dés de jambon blanc
1 petit oignon émincé finement 

Préparation :

Faites cuire le riz comme vous en avez l'habitude ,pour ma part dans de l'eau bouillante salé.
Quand votre riz à bien refroidie versez le dans un saladier ,ajoutez le  jambon ,les oeufs dure couper en morceaux.

Ainsi queles tomates cerises coupée en deux et l'oignon émincé ,mélangez le tout ,assaisonné la salade avec la vinaigrette de votre choix .

Mettez le tout dans votre moule à charlotte ,et mettre au frais minimun 1h avant de la servir  .
Démoulez au dernier moment et bon appétit .

Mes petites recettes de Coxi 



 

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