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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Soupe magique

 15/02/2014
Il vous reste des repas et personnes veut se dévouer à les manger alors faites une bonne soupe avec en rajoutant quelques légumes ..

Ingrédients :

un reste de lentilles

un reste de carotte vichy

1 aubergine

1 oignon

1 choux vert

4 pomme de terre moyenne

8 baie de genièvre

Préparation :

Epluchez les pommes de terres ,l'oignon et coupez les en morceaux ,lavez les .

Faites de même avec le choux et l'aubergine coupé en morceaux rincez les légumes .

Mettez les dans votre marmite avec les baie de genièvre ,ajoutez de l'eau et faites cuire 45 minute à 1 h selon la taille de vos légumes .

Quand c'est cuit,ajoutez vos reste de lentilles et de carotte et mixer le tout au mixeur plongeant ou autres .

Servir aussitôt et bonne dégustation .

Pour ma part tout le monde à appréciez les enfants ont même pas reconnus les goûts du repas de hier soir et midi . Ma dernière a doré et ne sais pas fait priée pour manger sa part croyez moi .

Coxi




 

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