Les blogs
du village
Mes petites recettes de coxi
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 1 346 266
Nombre de commentaires : 1 552
Nombre d'articles : 388
Dernière màj le 29/10/2021
Blog créé le 16/01/2014

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Croissant de lune ou corne de gazelle

 29/10/2021


Ingredients pour environ 20

 

125 g de farine

1 C à café de levure

60 g de poudre de noisette

30 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

90 g de beurre demi-sel

1 C à café de vanille liquide

 

Sucre glace pour la déco

 

Préparation

 

Dans un saladier ,mélangez la farine tamisé , la levure ,la poudre de noisette ,les sucres et la vanille,

Ajoutez ensuite le beurre coupé en dés , malaxer la pâte  à bout de doigts pendants quelques minutes pour bien faire incorporez le beurre .

Formez une boule et laissez reposer 1 heure au frigo .

 

Préchauffer le four à 180°.

Prélevez un morceau de pâte et formez un boudin ,recourbez le en formant un croissant de lune et pincé l'extrémités .

Poser sur la plaque de cuisson ,jusqu'à épuissement de la pâte .

 

Cuire environ 15 minutes, les sortir dès qu'ils sont doré ,laissez refroidir et décoré de sucre glace .
Bonne gourmandise 




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :