Pancake à la vanille de Cap d'ambre

01/02/2016

Comme la chandeleur demain ,j'ai pris les devant et j'ai donc décider de prendre les devant en essayant une nouvelle recette de pancake en utilisant des produits partenaire .

Vuq que ma derniére à voulus m'aider j'ai donc pris le bol offert par Rosti Mépal avec le couvercle et une gousse de vanille offert par Cap d'ambre qui fût bien garnie voir la photo .

Ingrèdients:

250 g de farine
50 g de Maïzena
1 pincée de sel
2 œufs entiers
50 cl de lait
100 g de beurre
40 g de sucre en poudre
1 belle gousse de vanille Cap d'ambre

Préparation:

Dans un saladier, versez la farine et la Maïzena puis au centre, ajoutez les œufs et le sel.
Gratter la gousse de vanille après l'avoir coupé en deux dans la longueur et incorporez les graine à la préparation .
Ajoutez progressivement le lait et mélangez jusqu’à l’obetntion d’une pâte homogène.
Dans une casserole ou au micro-ondes, faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la pâte.

Prendre une petite poêle et lorsque la poêle est bien chaude, versez des cuillères de pâtes de façon à former vos pancakes.
Laissez cuire à feu vif puis retournez et laissez dorer de l’autre côté.

Bonne dégustation avec au choix pâte à tartiner ,confiture,sucre,sirop d'érable ou tout simplement nature .

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