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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Sablé à la cannelle

 08/12/2015
Les fêtes approches ,donc les enfants ont envie de recette de noel ,vus qu'ils aiment les faire seuls .
Vous le savez ,je le laisse volontier ma place en cuisine pour qu'ils réalisent leurs envies .
Ingrédient pour environ 40 sablés fin :

125 g de beurre tendre

50 g de sucre en poudre
1/2 C à café de cannelle en poudre
1 oeuf
250 g de farine 

Préparation: 

Dans une saladier,battez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux . Ajoutez l'oeuf , mélangez ,ajoutez progréssivement la farine ,la casonnade,pétrissez à la main pendant quelques minutes afin d'obtenir un boule de pâte homogéne.

Formez une boule ,(perso je l'applatie pour pouvoir l'étaler facilement filmez -le en mettre au frais 1 h maxi.

Etalez votre pâte sur un plan de travail fariné et faites les formes souhaité.
Préchauffer votre four à 150°C

Déposez vos formes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfournez pour environ 8 à 10minutes
Mes petites recettes de Coxi 


 

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