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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Coquillettes sauce roquefort

 30/11/2015
Vous rapellez vous qu'il y a quel temps déjà ,j'avais eu la chance de recevoir des pâtes de la marque Grand'mére d'alasace ?
Vous avez oublier ou rater l'article un clic ici  =)

Je les avais recontacter car je ne trouver pas les même emballage chez Leclerc ou je fait mes courses  et la reponse fût rapide en plus je les voyais a chaque fois car elles sont sour le nom de  NOS REGIONS ONT DU TALENT  .
Donc si vous en voyez n'hésitez pas à les acheter pour les essayer vous aussi vous serez conquis .
Ingrédients pour 5 :

250 g de coquillette nos régions ont du talent  
125 g de roquefort
25 cl de créme fraîche liquide
sel-poivre si necessaire

Préparation:

Commencez par remplir une marmite d'eau salé quand celle-ci boue versez-y les pâtes et remuer pour éviter qu'elles collent au fond cuisson 9 minutes à partir de l'ébullition .

Pendant leurs cuissons ,à coté dans une petite casserole la créme fraîche avec le roquefort coupé en morceau.
Goutez votre sauce et rectifier l'assaissonnement.

Une fois vos pâtes cuitent et égouttés les servir dans des assiettes accompagner de votre sauce .

 


 

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