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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Vanille Cap d'Ambre (partenaire)

 09/11/2015
Je pense que bon nombre d'entre vous on déjà entendus parler de cette entreprise qui est spécialiser dans la gousse de vanille de Madagascar et des épicces de là-bas.

Voici quelques informations prise sur leur site :

L'origine de notre vanille:

Notre vanille est cultivée dans la région de SAVA, et pousse en sous-bois sur des caféiers et des poivriers. La gousse de vanille est issue d'une orchidée qui a besoin d'un tuteur (Naturel ou non) pour se développer.

La vanille verte subira ensuite une cuisson, un étuvage, et un séchage pour révéler ses arômes.



Une qualité optimale

-Cap d'Ambre Vanille commercialise uniquement de la Vanille NOIRE BIO (Dite "Bourbon"), reconnue pour être la vanille "Par excellence".

-Cap d'Ambre Vanille est en relation directe avec le producteur à Madagascar.

-Nos produits sont sans aucuns produits chimique ni conservateur.

 ap d'Ambre Vanille ne commercialise que de la vanille NOIRE sélectionnée directement depuis Madagascar.

La vanille vendue par Cap d'Ambre Vanille est importée directement depuis un producteur local, qui est rémunéré au dessus du prix du marché. Notre vanille pousse en foret vierge (et non sur tuteurs artificiels) sur des caféiers et des poivriers. 

La vanille est dite "BOURBON" lorsqu'elle vient de Madagascar (95% de la production des îles bourbon), de la Réunion, de Mayotte et des Comores. 


Pour plus d'égalité, le conditionnement se fait AU POIDS :
Si dans votre achat, certaines gousses sont plus fines ou plus charnues que d'autres, le nombre de gousses peut varier, mais le total fera toujours le poids acheté. Le nombre approximatif de gousses est indiqué sur la fiche produit. 

Toutes les autres épices sont également sélectionnées directement depuis Madagascar, pour vous apporter une qualité supérieure.

voici mon colis  et ici leur page facebook  




 

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