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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Tortilla aux chip's saveur oignons

 13/10/2015
Je me suis servie pour la réaliser les chip's offerte par la société Bret's,je vous en ai parlé ici .

Je m'escuce pour la qualité des photos =(


Ingrédients :

1 oignons émincés 
6 oeufs
125 g de chips Bret's saveur petits oignons
Poivre du moulin
4 petites carottes

Préparation:
 

Commencez par épulchez et émincé tout petit les carottes ensuite faire chauffer les oignons dans une poêle, sur feu vif, avec un peu de sel, pour que toute leur eau s'évapore et ajoutez-y les carottes.

Astuce:
Le fait de mettre du sel dès le départ accélère leur perte en eau :

 

 

Battez les 6 oeufs en omelette,poivrez ajoutez le mélange oignosn ,carottes melangez le tout.

 

Ajoutez enfin les chips bien émiettées. Pour ma part le les faites dans une poêle( vous pouvez très bien la faire dans une moule à cake avec une cuisson au four du coup.) à feu moyen et j'ai retourner pour faire cuire la surface.

Mes petites recettes de Coxi




 

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