Les blogs
du village
Mes petites recettes de coxi

Mes petites recettes de coxi

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 1 075 898
Nombre de commentaires : 1 527
Nombre d'articles : 381
Dernière màj le 13/09/2019
Blog créé le 16/01/2014

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Cake à la truite fumé et chévre

 07/09/2015
Ce week-end nous avons eu du monde ,
pour l'occassion j'ai eu envie de faire des cake salé vus que chacun apporté quelques choses.
J'ai fait mon tradditionnel cake aux olives de maman  et celui ci qui fût youy aussi apprécié.

Ingrédients:

6 tranche de truite fumé
1 buche de fromage de chévre
4 oeufs

300 g de farine

10 cl de vin blanc

10 cl d'huile d'olive

aneth

sel/poivre
1 sachet de levure chimique
 

Préparation:
 

Préchauffer le four à 150 °C.
 

Dans un saladier ,mélangez la farine et la levure.

Incorporez les oeufs ,le vin ,l'huile d'olive ,l'aneth mélangez bien le tout .
 

Découpé les tranches de truites en dés ainsi que le chévre  et ajoutez les puis mélangé une derniere fois la pâte .
 

Beurrez généreusement votre moule à cake ,versez votre préparation dedans .
 

Enfournez pour environ 45 minute à surveiller .
Si le dessus dore trop vite protégez avec une feuille de papier aluminuim.
 

Servir le tout accompagné d'une bonne salade de votre choix ou en apéritif .


Coxi

 



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :