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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Clafoutis aux cerises de France

 27/06/2015
Etant la saison des cerise de chez nous la France,il est donc logique de déguster ces délicieux fruits de saison .

Bien mure ,elles sont délicieuse ,justeuse et sucré juste se qu'il faut et bien rouge voir mes préférées noire .

Cela me rappel que petite ,dans la maison qu'avait mes parents nous avions un cerisier et j'attendait avec impatience de voir les cerises devenir noire .
Bon ,j'en picoré des bien rouge justeuse et j'allais même en chercher sur les cerisiers qui se trouvaient sur le terrain jaune en face(aà ce jour il y en as plus aucun quel tristesse) ,je grimpaisle plus haut possible pour avoir les plus noir .


J'ai donc pour une fois pas mangé toutes les cerises acheté ,à la demande de mon mari ,j'ai donc réalisée uen recette sucrée avec qui à beaucoup tourné sur les blog et internet.

Alors je vous partage ma recette du clafoutis aux cerise de France, oui j'insiste sur le mots France,car malheurusement ont trouve beaucoup trop de fruits et légumes étranger et en dehors des saisons. 


Les ingrédients pour 1 moule à tarte:
 

250 g de farine
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
500 ml de lait
500 g de cerise française
1 C à soupe de farine
 

 

Préparation :
 

Préchauffer votre four à 150°C
 

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, les oeufs un par un.
 

Ajoutez le lait peu à peu tout en continuant de mélanger  le tout .

Disposez dans votre moule à tarte ,préalablement beurré les cerises (non dénoyauté ) et versez-y la préparation dessus.
 

Enfournez pour environ 30 minutes .
 

Déguster froids ou tiéde selon votre préférence .

 

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