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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Salade de concombre

 13/04/2015
Une entrée rapide est qui rafraichie de ses chaleurs surprenante du printemps aujourd'hui exactement à 14h il fessait chez moi 31°C ,nous étions en voiture.
Ingrédients pour 5 personnes:

2 Beaux concombre
20 Cl de crème fraiîche semi-épaisse 
2 C à café de moutarde fine et forte
Ciboulette fraiche ou congelé
sel

Préparation:

Laver et coupez vos concombres en deux et en tranche fine les réserver dans votre saladier de service.

Dans un bol ,versez la crème fraîche , la moutarde et la ciboulette, mélangez.
Salez si besoin se qui fût notre cas.

Ajoutez la sauce à vos concombre et mélanger le tout mettez au frigo 10 minute et servir  .

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