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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Mon chili pas épicé

 16/03/2015
Je voulais faire plaisir à mon mari en lui préparant un chili-concarné avec les ingrédients présent sous ma petite mimine.

Ingrédients  :

1 oignon

1 gousse d'ail
500 g viande hachée
400 g de haricots rouges en boîte
400 g de tomates pelées en boîte
1  c à café de piment d'espelette
sel et poivre
huile d'olive 
1 petit poivron vert (qui été tout seul)
 

Préparation de la recette :
 

Hacher l'oignon ,l'ai et coupé le poivron en morceaux.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse y faire fondre l'oignon,l'ailet le poivron.

Ajouter la viande hachée,  laisser là prendre une belle couleur. 

Egoutter les haricots rouge, versez les dans la sauteuse avec les tomates.
Remuer et assaisonner (le piment,sel et poivre).
Laissez mijoter 20 minutes rectifier si besoin l'assaisonnement.

 Bonne dégustation
Mes petites recettes de Coxi 

 




 

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