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Mes petites recettes de coxi

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Blog créé le 16/01/2014

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Régilait

 14/03/2015
J'ai pus avoir la  chance suite à mon message de pouvoir recevoir des produits Régilait a essayé car pour être honnete ,je ne connait pas du tout ces produits .
Comme vous avez du pouvoir le constater ,je privilégie les produits Français dans notre alimentation comme dans le reste autant  que possible.
Donc ,je suis ravie de pouvoir encore découvrir des produits bien de chez nous la France.


Alors voici quelques information sur cette société que beaucoup connaissent déjà.

Régilait, une entreprise française située en Bourgogne (oui bien Française) créé en 1957.
La société REGILAIT est le leader mondial des laits en poudre granulés et un acteur majeur sur les marchés des laits concentrés et des laits infantiles, solidement implantée dans plus de 60 pays,comme quoi la France a de bon produits.
 

Voici leurs différents activitées: 

- Les laits en poudre, laits concentré sucrés et non sucrés
- La nutrition infantile
- La restauration hors domicile et la distribution automatique

Je vous ajoute une petite vidéo à regarder :
 https://www.youtube.com/watch?v=VWZaoxqyfyc&t=37



Vous pouvez les suivre sur le site internet et aussi sur la page facebook ici.
Dans mon colis j'ai eu la chance d'avoir différents produits et je fût surprise en voyant tout ceci (voir photo).
J'ai donc de suite eu envie de faire une recette avec le lait en poudre ,nous avons donc déguster les crêpes à partir de celui ci et nous avons apprécié .
La recette se trouve sur un des livres de recettes reçus , ils sont compossé de recettes salé comme sucrée et d'astuce pour savoir comment utiliser les différents produits.
Comme ,je ne connait pas ,j'ai bien apprécié d'avoir ces livrets à ma porté quand je souhaiterais déguster les produits Régilait. 

 Alors du lait en poudre demi-écrémé , 1 petit tube de lait concentré nature, 1 grand de caramel beurre salé (ma gourmandise depuis cet été), des petites dosette de lait (malheureusement un percé pendant l'envoie), 12 dossette pour cafetiere expresso (dommage j'en ai pas ) et pour le bonheure des enfants 4 berlingo 2 tubes fraise + 2 tubes vanille.


Voici la recette du livret ça marque pour 16 crêpes ,j'ai pus en faire que 11 .

 Ingrédients :

  • 65 g de lait en poudre demi-écrémé Régilait (soit 6 c à s environ).
  • 50 cl d'eau
  • 250 g de farine 
  • 2 oeufs
  • 40 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
Préparation:

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et le lait en poudre Régilait, qui apportera aux crêpes une consistance souple et mœlleuse, et une meilleure conservation.
Verser petit à petit l'eau en remuant délicatement.
Ajouter les deux œufs battus,( le beurre fondu je l'ai rajoutée à ce moment là car ils marquent rien sur le livret) .

Remuer et laisser reposer quelques minutes.
Cuire les crêpes dans une poêle beurrée et bien chaude.



 

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