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au fil de nos petites balades...
quand nous sommes allés visiter le quartier "Excentric" (ici !) ... une jolie plaque de maison... 
et la girouette avec sa silhouette d'une oie sauvage ...
au retour... cueillette de mûres... tout d'abord ces jolies fleurs...
et les fleurs de la ronce à mûres...
le lendemain visite de l'aquarium (article à suivre...) nous avons côtoyé ce tout jeune goéland, un peu perdu, avec encore du duvet sur la tête, il ne sait pas encore voler et nous a regardé passer tout près, tout près avec un peu d'inquiétude...
au retour nous avons traversé le petit parc Ziegler... avec sa villa tout en bois...
"Ce parc est désormais public et tourné vers le biotope. Une mare y a été reconstituée en 2002, des bandes de pelouses sont laissées à l'état sauvage pour abriter les insectes et favoriser la biodiversité..." (Dunkerque Annuaire)
près de la mare, un joli papillon s'est posé puis il a voleté et est venu deux fois se poser sur la tête de Philippe puis une fois sur son épaule...
De jolies choses de la nature, de petits bonheurs... 
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les 10 commentaires
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Il a suffit que je dise à Mireille que je ne trouvais pas de coriandre fraîche pour en trouver au marché samedi ! Elle venait de Verlinghem...
"Du thym au laurier en passant par l’aneth et le basilic ou encore la coriandre, c’est bien sur le créneau des saveurs que les deux frères ont développé leur société créée il y a vingt-cinq ans. Aujourd’hui, les exploitants cultivent une trentaine d’hectares avec un effectif de vingt-cinq personnes : dix permanents et quinze saisonniers d’avril à octobre." (article La Voix du Nord)" alors bien sûr, nettoyage et congélation mais tout de suite un peu sur la pizza de ce midi ... 
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Nous avons eu ce joli panier pour mettre le pain et l'habillage était usé.
J'avais une nappe à thé qui venait de ma Grand-mère paternelle et dont je ne faisais rien de particulier... j'ai donc refait deux housses pour garnir le panier et il me reste encore du tissu pour une autre occasion... 
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eh oui déjà des mûres, autant qu'on en voulait... nous n'avons pas été trop gourmands et avons pris les plus belles au-dessus...
juste de quoi en manger un peu toutes fraîches... 
et faire un clafoutis avec de la farine de riz. Comme l'indique Mireille (ici !) attention à la cuisson... il est bien bon...
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A l'entrée du quartier une "raquette" nous en dit un peu plus...
"Ce quartier est l'oeuvre de François REYNAERT, né à Rosendaël en 1887. Maçon, artitste décorateur, inventeur, médaille d'or à l'exposition des Arts Décoratifs de 1925, Il s'improvisa architecte avec succès en 1927 et bâti sa première maison "l'escargot". Au fil des commandes, il construisit 35 maisons dans ce quartier qu'il nomma "l'Excentric"... certaines ont été détruites par la guerre. Celles qui restent sont classées à l'inventaire des Monuments Historiques. une forme en "U" pour ce quartier si particulier... 
voici "Ma Coquille"... pur Art Déco !
"Ici les murs parlent" : Trois anneaux accrochés à la corniche, sur la porte et le soupirail et ce sont "les Anneaux"...
1930...
"Un plan de cercles désaxés et des roues lumineuses excentrées qui tournoyaient dans le ciel, c'était le dancing "L'Excentric Moulin"... 
entouré d'un parc de loisirs...
"Des bandeaux en spirales ornent les fenêtres des Volutes..."
(cette maison est actuellement en cours de réfection)... 
La villa "Yvette"...
et "Suzette"...
les animaux sont également présents ...
"le Cygne"... 
"Les Cigognes"...
et sa girouette...
Elles s'appellent "Les Prismes" ou "les Triangles" ou "les Cubes", "les Equerres", "les Copeaux" mais aussi ..."l'Araignée", les "Acanthes", "Florida"..., "Les Ecailles", "les Grecs", "les Canaris"...
chacune a sa particularité, toutes ont des couleurs particulières... 
il reste encore des maisons avec la porte d'origine... où le fer forgé rappelait le nom choisi...
chaque maison a ainsi son histoire et ... si le sujet vous intéresse voici un article de Monsieur Daniel Desrumaux de l'Association Généalogie et Histoire du Dunkerquois"... cliquez ici !
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message clair ....
et à quelques pas sur la vitre de la villa "Félix" ...
nouveau message...
ça ne s'invente pas... 
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Nous vous avions emmené découvrir le théâtre La Licorne (cliquez ici !)
aujourd'hui nous y retournons pour l'exposition "Les petites ailes"... 
dans une atmosphère intimiste que je vous ai éclaircie nous re-voici dans un monde différent où l'observation et la création se rejoignent pour notre plus grand plaisir....
Un monde de mécanique mû par la force du vent...
où les objets "ailés" utilisent les forces naturelles...
création d'insectes à partir de feuilles, d'écorces de fruits, de brindilles... comme ces libellules...
nous vous laissons apprécier le travail minutieux pour créer ces "insectes" à base d'écorces, de feuilles et de brindilles... n'hésitez pas à cliquer sur les photos ...
sur ces petits cartons nous retrouvons de jolies créations à partir d'ailettes d'arbres...
Il serait dommage de quitter ce monde de la brindille sans lire cette jolie devise...
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toujours pour vider le congélateur, j'ai cuisiné ce matin malgré la chaleur....
de la confiture rhubarbe/cassis... 
avec un nouveau produit découvert lundi au supermarché le "blond de canne" pour confiture... trois jolis pots qui viendront rejoindre les autres... 
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demain c'est la fête nationale Belge ! bonne fête à tous nos amis de l'autre côté de la frontière ...
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on commence à voir des groseilles sur le marché et ce samedi, il y avait aussi des groseilles à maquereaux...
Wikipédia nous dit : "Dans le Nord de la France, en patois, ce fruit est également appelé « croupoux », « croque-poux », « gratte-poux », « péteuse » ; dans le Loiret, « claque-poux » « croque-poux », ou encore « pétasse » dans la Nièvre, ainsi que « groseille verte » « claque-poux » ou « croque-poux » en Belgique et « dînlcu » à Liège et agrimolièr, agrassonièr en Occitan, ballon dans le reste de la France."  (photo du net)A Dunkerque, on dit des "Stekebeilles"... (mot issu du "flamand" local)... (prononciation : stékebeilles) alors j'ai préparé ce dessert mousseux 
350 g de groseilles à maquereau
1,5 dl d'eau 1 dl de crème fraîche très froide 170 g de sucre roux pour la déco : un peu de chocolat en poudre... Lavez les fruits et faites-les cuire 10 min dans une casserole avec l'eau et 70g de sucre.... 
Laissez refroidir et passer au mixer avec 70 g de sucre...
Fouettez la crème avec 30 g de sucre et ajoutez à la préparation... 
versez dans des coupes ou des verres à pied et placez au minimum 1 heure au réfrigérateur...( le lendemain c'est toujours aussi bon et la mousse est bien constituée...)
Au moment de servir, saupoudrez de chocolat noir... ou avec des copeaux de chocolat ... 
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je vous ai préparé deux photos pour mieux se rendre compte...
le bateau ça va sur l'eau oui mais... il faut aussi être un peu alpiiniste dans la marine ! 
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pratiquement en centre ville, ce petit parcours, offre de bien jolies fleurs...
celles-ci ont été plantées... 
celles-là sont venues spontanément...
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malgré le temps bizarre de cette année, le petit volubilis a décidé de pousser son nez...
et les cyclamens m'offrent deux bons sacs de graines...
curieux, par beau temps, je n'obtiens pas aussi bien !!! 
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j'ai planté seulement six graines de coloquintes dans une jardinière....
bien que le vent l'ait renversée de nombreuses fois, les plants ont grandi et commencent à s'étendre sur le balcon...
même si je n'obtiens pas de gros fruits, j'aurai toujours eu le plaisir de voir les jolies fleurs !...
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