Les blogs
du village
plaisance 17

plaisance 17

Vivre en charente maritime

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 519 456
Nombre de commentaires : 1 059
Nombre d'articles : 281
Dernière màj le 23/07/2017
Blog créé le 22/08/2011

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS
Bienvenue sur mon blog !
Partager, échanger, surprendre ceux que j'aime...Et tous les autres, encore inconnus dans ma vie.
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 >>

je vous présente....

 23/07/2017
Mon hérisson, qui se régale chaque fin de journée, avec les mirabelles tombées de l'arbre.



Mozart

 07/07/2017
Je vous présente Mozart que nous avons recueilli il y a presque un an.
SDF pendant 3 ans, il venait régulièrement queter à manger chez mon voisin qui a 5 chats!!
En juillet l'année dernière nous avons remarqué qu'il était amaigri; je l'ai donc emmené chez le vétérinaire qui l'a soigné 48 heures. Je lui ai demandé de le stériliser  et de le tatouer puisque j'allais l'adopter. Désormais, il a sa place à la maison, nous suit tous les soirs au potager.
Merci à Idan, mon golden, d'avoir su accepter de partager sa maison et d'en faire un ami.



Mouclade charentaise

 07/07/2017
Pour changer, ce midi, j'ai cuisiné une mouclade. Les premières moules de bouchots sont bien là; jusque là je cuisinais des moules filières;



c'est mon anniversaire

 16/01/2017
J'ai 4ans aujourd'hui.
Idan 



J'ai essayé et suivi scrupuleusement la recette du Far breton aux pruneaux de la petite fille de Madeleine, c'est ici :
 http://www.iterroir.fr/cuisine/recettes/far-breton-aux-pruneaux-ou-aux-raisins



les bocaux de l'été

 24/08/2016
Les mirabelles et fraises du jardin sont généreuses cette année, elles passeront l'hiver en confiture!!
Les mirabelles à l'eau de vie, nous réchaufferont à leur tour.



Chaque année, je me souviens... depuis son départ, d'autres de mes amies sont parties la rejoindre après avoir lutter contre le même mal en vain...

Je vais vous lire de temps en temps Françoise. 


Le mariage de la mirabelle ( de mon jardin ) et du Pineau (blanc)
laver et couper en deux 800g de mirabelles, ôter le noyau, les faire macérer dans un saladier avec 2 cuillères à soupe de Pineau blanc pendant 1h

Mélanger 100g de farine
avec 50g de sucre
et une pincée de sel

ajouter progressivement 4 oeufs

puis petit a petit 20cl de lait

enfin 40g de beurre fondu 

dans votre four préchauffé à 210° cuire le clafoutis:
-10minutes à 210°
puis 20 minutes à 180°


Tarte façon Nadou

 12/06/2016
Je fais régulièrement la tarte aux pommes de Nadou (aux poires aussi) mais c'est la première fois aux abricots;
Une pâte feuillétée (ici le nouveau modèle petite tarte)
10 abricots ( que j'ai laissé murir 3/4 jours)
saupoudrer de sucre en poudre, ajouter quelques lichettes de beurre.

Attention à la position de vos demi-abricots ( à l'envers, la pâte serait détrempée) 

30' à 180° chaleur tournante. 



Surprise, l'Hermione a trouvé un remplaçant pour tenir sa place!
"Pendant son absence, L'Hermione sera remplacée pendant cinq semaines par le Shtandart, réplique d'un navire de guerre russe, construit soixante-quinze ans avant la frégate française (1779). Devant rallier Rochefort samedi en fin d'après-midi, la réplique du Shtandart, vaisseau amiral de la flotte de la mer Baltique du tsar Pierre Le Grand, est un navire-école et un bateau musée."
ci-dessus les 2 Vaisseaux qui se croisent hier après midi sur la Charente:


L'Hermione reprend ses périples dans nos eaux.
L'hermione sort régulièrement pour des petits périples qui permettent d'assurer la maintenance et la formation des gabiers.
les sorties de l'Hermione sont courantes désormais et attirent moins de monde mais hier c'était particulier; ci-dessous reportage et photo  de sud ouest:
"Le 26 juin, L'Hermione sera au mouillage devant Royan, où sera tiré un feu d'artifice. Le navire mettra ensuite le cap sur la Bretagne pour rallier Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), du 1er au 9 juillet, puis Brest, du 13 au 19 juillet, où il prendra part aux fêtes maritimes internationales de la ville."


J'ai 3 ans aujourd'hui

 16/01/2016
J'aime toujours autant les doudous.



tart'crèpe aux pommes

 12/10/2015
J'ai réalisé la recette de Ker Cadélac...

Un peu sucrée à mon goût mais délicieuse

la recette ici :  http://www.iterroir.fr/cuisine/recettes/tart-crepe-aux-pommes




Au secours

 11/09/2015
Comment faire pour que ma confiture fruits rouges/fraises ne reste pas collée au plafond..euh au couvercle ?



Chez Françoise

 22/08/2015
Chaque année, je hais cette maladie qui l'a emportée.


Une pensée pour Françoise dont les merveilleuses photos me reviennent en mémoire à l'écoute des quatre saisons de Vivaldi.
http://www.certiferme.com/blog/article-965-57746-perso-le-mie-quattro-stagioni.html



<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 >>

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :