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    Conseil bien être : « Lait, mensonge et propagande »

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    Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com

    Le conseil

    Suite à la publication d'un ouvrage intitulé « Lait, mensonge et propagande », Thierry Souccar, journaliste, éditeur, biochimiste de formation, critique vivement le Programme national nutrition santé (PNNS), qui depuis 2001 diffuse auprès du grand public un message incitant à consommer trois ou quatre produits laitiers par jour.

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       Mise en cause des flavonoïdes dans la modulation des processus cellulaires

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       Moins de cholestérol grâce aux acides gras oméga-3

       Mouvement « anti-lait » : retour de flamme

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       Oméga 3 : mythe et réalité

       Oméga 3 et phytostérols, deux substances à ne pas confondre

       Oméga-3 et cancer : rien de consistant

       On dit que l'avocat est gras. Est-il mauvais pour la santé ?

       On n'arrête pas le poisson

       Otites, rhumatismes ou Alzheimer : le lait n'est pas en cause !

       Peut-on consommer des produits surgelés en été ?

       Peut-on remplacer le lait par du jus de soja ?

       Plaisir du goût et bénéfices santé dans une barre de chocolat noir

       Plaisir et santé : un mariage réussi avec le chocolat

       PNNS : St-Hubert signe la première charte d'engagements volontaires de progrès nutritionnel avec l'Etat

       Pomme ou chocolat : le match !

       Pour une santé de fer

       Prévention cardiovasculaire : le sélénium recalé

       Prévention des cancers : ces micronutriments qui nous protègent...

       Produits laitiers, calcium et cancer colorectal

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       Un alicament, c'est quoi ?

       Un duo bénéfique pour nos os

       Un fromage qui protège la flore intestinale

       Un fruit anti-cancérigène...

       Un fruit hybride israélien pour faire baisser le taux de cholestérol

       Un lait sans couleur et sans goût

       Un nouveau goût pour le soja

       Une bière anti-âge

       Une huile de canola (colza) nouvelle génération

       Une nouvelle base de données sur la capacité antioxydante de nombreux aliments

       Une nouvelle canneberge plus riche en antioxydants

       Une pomme de terre diététique

       Vers des vins plus riches en vitamines C ?

       Vin et fromage : les Français champions du Monde !

       Vitamine B12 : la vitamine de la raison ?

       Vitamine C : des bienfaits largement méconnus

       Vitamine D : la vitamine du soleil

       Vitamine D : situation et perspectives

       Vitamine E et coeur : rêve brisé ?

       Vous reprendrez bien une part de coton ?

       « Étude de l'Alimentation Totale » en France

       « Inca Inchi », l'huile santé la plus riche en omega-3

       « Lait, mensonge et propagande »

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