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Filet de Canette "Rosé" et Asperges Blanches Vinaigrette |
Plat |
Moyen |
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Terrine aux Légumes et Tofu |
Entrée |
Moyen |
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Tomates-cerises caramélisées aux éclats de Pistache |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Brochettes de Poulet Sauce Satay |
Plat |
Facile |
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Salade de Pousses de Chou et de Fenouil Tièdes |
Entrée |
Facile |
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Tarte à l'Oignon |
Plat |
Facile |
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Melon à l'Italienne |
Entrée |
Facile |
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Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés |
Entrée |
Facile |
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Légumes Farcis |
Plat |
Facile |
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Verrines de Fraises en Aspic, Crème Vanillée et Meringue |
Dessert |
Facile |
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Poulet Yakitori et Nouilles Chinoises aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Ambassador Cocktail & Saucissons |
Boisson |
Facile |
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Roulé de Veau Farci |
Plat |
Facile |
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Linguine Alla Vongole Verde |
Plat |
Facile |
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Sabayon de letchis au sirop de cannelle |
Dessert |
Facile |
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Arancine Alla Mozzarella (Boules de riz farcies de mozzarella) |
Accompagnement |
Facile |
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Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao |
Dessert |
Moyen |
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Smoothie Pêche, Melon et Miel |
Boisson |
Facile |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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Tarte au Chou-Fleur et Saint-Agur |
Entrée |
Facile |
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Galettes Parmentières de Confit de Canard |
Plat |
Facile |
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Blancs de Poulet, Sauce Miel et Balsamique |
Plat |
Facile |
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Risotto light aux crevettes, citron et aneth |
Plat |
Facile |
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Velouté Froid de Carottes au Chèvre et ses Gressins au Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Cake au Saumon Fumé et à la Feta |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Chutney de papaye - Espuma de foie gras |
Accompagnement |
Moyen |
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Butterbredele à la Vanille (Petits Gâteaux de Noël) |
Dessert |
Facile |
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Muffins au Confit de Canard et aux Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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L'Encornet Farci de Kalymnos |
Plat |
Moyen |
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Suprême de pintade au poivre vert |
Plat |
Moyen |
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Verrine de Marmelade de Pamplemousse |
Dessert |
Facile |
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Nems aux Pommes et au Reblochon |
Entrée |
Facile |
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Palets Bretons |
Dessert |
Facile |
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Délicatesse de Saumon Fumé |
Entrée |
Facile |
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Napolitain |
Dessert |
Moyen |
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Jus de carottes, oranges & gingembre |
Boisson |
Facile |
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Onigiri aux Crevettes & Petits Pois |
Plat |
Facile |
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Velouté de Poires à la Courge Butternut |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Torsades au Pesto |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Clafoutis aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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Pizza aux Filets de Sardine, Champignons et Mimolette |
Plat |
Facile |
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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Muffins à la Bergamote et au Yaourt |
Dessert |
Facile |
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Cailles Farcies |
Plat |
Facile |
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Marbré Salé de Haricots Verts |
Entrée |
Facile |
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Canard de Challans en Croûte de Sel Gris de Guérande |
Plat |
Moyen |
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Verrines de Concombre et Tomates à la Vache qui Rit |
Entrée |
Facile |
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Tajine de Cuisses de Canard aux Fruits Secs |
Plat |
Moyen |
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Muffins au Chèvre et à la Menthe |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |