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Gratin de Brocoli aux Lardons et Chèvre

Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gratin de Brocoli aux Lardons et Chèvre

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 barquette de 250 g de lardons fumés
  • 500 g de brocoli
  • 1/2 bûche de chèvre coupée en rondelles
  • 3 œufs frais
  • 1 pot de crème (légère)
  • Épices de votre choix
  • Sel, poivre

Préparation

  • Faites cuire le brocoli en autocuiseur durant 10 minutes, puis coupez-le en petits morceaux.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un plat à gratin préalablement beurré, déposez les lardons fumés, puis les légumes cuits.
  • Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, un peu de sel et de poivre.
  • Couvrez les brocolis de cette préparation et déposez sur le dessus des rondelles de chèvre.
  • Enfournez 20 à 30 minutes.

Le conseil du chef

Servez bien chaud avec la salade de votre choix.
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6 commentaires

Le commentaire de annemimi. Voir son blog

Le 16/03/2010

coucou annick,bientot je retourne dans ma cuisine et hop j'essaie c'est sur!!j'adore tout ce qui est a base de brocoli,bisous

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 16/03/2010

anne marie
j'espère bien que tu vas y retourner et moi j'adore les plats simples ! pas toi ?bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 16/03/2010

Nadou
oui c'est bon !à force on ne sait plus quoi manger ! pas toi ?bises

Le commentaire de nadou

Le 16/03/2010

hum!
il doit etre bien bon aussi ton grattine avec du chèvre!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 16/03/2010

oui
il a eu beaucoup de succes !

Le commentaire de christiane. Voir son blog

Le 16/03/2010

ca à l'air pas mal
je vais essayer bizzzzzz

 

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