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Salade de pommes de terre et filets de truite au fromage blanc

Proposée par Françoise GUILLAUME-CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Salade de pommes de terre et filets de truite au fromage blanc

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Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Pour garder toutes les saveurs du poisson, la cuisson au court-bouillon est idéale. 
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6 commentaires

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 07/07/2017

Hum!!
De regarder la photo, me met en appétit!!!!!Belle assiette.Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 07/07/2017

J'aime ces bonnes idées d'assiette froide.... pour moi, ce sera avec des filets de truites saumonées attrapées par mon pêcheur.... et que j'ai dans le congél!!!Ce n'est pas toujours évident d'avoir des idées d'assiettes froides.... car il ne suffit pas d'être inventive.... faut-il encore que ce soit bon.... et cette assiette me plait beaucoup....Bises.

Le commentaire de daniele.fries. Voir son blog

Le 07/07/2017

Hello ! bonjour Françoise
Et si en prime, tu as un petit rosé au frais ! lol ! comme en ce moment, j'ai un "gros-petit" coup de paresse pour cuisiner : "ne bouge pas ! j'arrive !" lol ! ça me plait bien. De plus ça me fait penser à l 'Alsace ! on aime bien les sauces fromage blanc, les chauds froids... Pouh ! il fait mauvais ici, hier, 2 orages et grosses chaleurs ... c'est très humide... désagréable. Et Vova, lui, est rentré le 5 sur Strasbourg, il dit que c'est dur aussi ! ça tape fort ! le jardin à soif...et à l'apt.il se croit au sauna ! lol ! si seulement cela pouvait nous faire perdre nos kilos superfluuuuus....mais non ! hélas !Bonne après midi, bisous. Danie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 12/07/2017

Coucou Chantal!
J'ai les deux au congélateur... la truite que mon amie me ramène du Nord de la pisciculture qu'elle connait très bien et aussi les truites saumonées pêchées par Roger. Mais j'assure avec ma commande auprès de mon amie!Nous avons bien apprécié cette assiette. Il faut toujours trouver de nouvelles façons d'accomoder nos plats!Bisous.Françoise. 

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 12/07/2017

Merci Ghislaine,Nicole et Laura
pour vos commentaires.Je vous souhaite une bonne soirée.Bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 12/07/2017

Hello Danie,
Chez nous, tu ne trouveras pas souvent de rosé sur la table, nous ne l'apprécions guère sauf le clairet rosé que vend ma cousine! lol... je plaisante mais c'est vrai. Chez nous, ces derniers jours, le temps est très incertain. Parfois du soleil et il fait lourd et parfois, des ondées. Mais ce qui est bien, c'est que l'on respire mieux... Pas terrible pour les "juilletistes" qui sont arrivés à Royan!J'espère que tu vas bien malgré le départ de Vova...Bisous.Françoise. 

 

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