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Charlotte de Noël aux Marrons Confits |
Dessert |
Moyen |
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Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron |
Plat |
Facile |
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Poêlée d'abricots-bananes |
Dessert |
Moyen |
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Cari de Porc à la Vanille |
Plat |
Facile |
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Noix de Saint-Jacques et Fenouil Confit au Noilly-Prat |
Entrée |
Facile |
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Muffins Glacés au Yaourt, Citron et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Muffins Coeur Fondant Spéculos |
Dessert |
Facile |
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Minis Choux au Crabe à l'Indienne |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gratins de la Mer aux Moules et aux Coques |
Plat |
Facile |
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Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille |
Plat |
Facile |
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Salade de Chou Crémeuse |
Entrée |
Facile |
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Noix de Saint-Jacques à la Provençale |
Plat |
Facile |
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Verrine Colorée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Aloo Kofta (Boules de Pommes de Terre Indiennes) |
Plat |
Facile |
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Feuille d'Automne |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau Roulé au Chocolat et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis aux Nectarines |
Dessert |
Facile |
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Bouchées de Chou-Fleur au Parmesan |
Accompagnement |
Facile |
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Concombre aux Oeufs de Lompe |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Magrets de Canard au Cidre et aux Échalotes |
Plat |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Pilons de Poulet Caramélisés au Confit de Safran |
Plat |
Facile |
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Muffins au Confit de Canard et aux Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Spaghettis ai Gamberetti |
Plat |
Facile |
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Avocats Gratinés au Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Baluchons de Saint-Jacques à la Roquette et Gambas Emmaillotées |
Entrée |
Facile |
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Dessert de Pâques Choco-Exotique |
Dessert |
Moyen |
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Sablés de Noël aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Mini Panna-Cotta au Saumon fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Roulés de Jambon pour l’Apéro |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cheesecake salé au Chou-Fleur |
Entrée |
Facile |
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Ecrasée de Patate Douce, Sablé Rustique à l'Avoine et Saint-Jacques |
Plat |
Moyen |
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Petits Desserts Vanillés à la Poire |
Dessert |
Facile |
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Quiche Chorizo / Mortadelles et son Fromage |
Entrée |
Facile |
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Cake au Poulet comme un Tajine |
Entrée |
Moyen |
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Bûche aux griottes |
Dessert |
Facile |
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Huîtres Assaisonnées au Kir |
Entrée |
Facile |
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Feuilletés de foie gras truffé |
Entrée |
Difficile |
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Entremets Douceur aux Daims |
Dessert |
Moyen |
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Lapin à la Moutarde à l’Ancienne |
Plat |
Facile |
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Soupe de Courge et Poivron |
Entrée |
Facile |
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Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
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Osso buco aux poivrons |
Plat |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Coeur Truffé à la Pistache et leur Crème Anglaise au Café |
Dessert |
Moyen |
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Mini Charlottes au Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Macarons à l'Encre de Seiche et à la Crème de Poireau |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Tarte Fine aux Tomates Vertes-Oignons et son Crumble Parfumé |
Entrée |
Facile |
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Ma Pomme au Four à l'Espuma de Calvados |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques à la Citronnelle & Fondue de Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge |
Plat |
Moyen |