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Couscous au Poulet et Merguez |
Plat |
Facile |
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Financiers au Citron |
Dessert |
Facile |
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Chutney de Tomates, Sauce Indienne |
Accompagnement |
Facile |
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Poêlée de Potimarron, Pommes de Terre et Gésiers de Canard Confit aux 4 Épices |
Plat |
Moyen |
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Crèmes aux Oeufs à la Lavande |
Dessert |
Moyen |
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Sablés aux graines de citrouille et sirop d’érable |
Dessert |
Facile |
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Tricornes au Pâté Hénaff |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crème Brûlée au Parmesan et Tomates Confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brioche Torsadée à la Crème Pâtissière et aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Crème de Poires au Roquefort, Chantilly à la Cardamome |
Dessert |
Facile |
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Queue de veau, Sauce Ravigote et Glace à la Moutarde Violette |
Plat |
Moyen |
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Crème d’Amande à la Vanille et Cerise |
Dessert |
Facile |
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Sauce Butterscotch |
Accompagnement |
Facile |
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Mousse à la Châtaigne |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Figues |
Dessert |
Facile |
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Verrines de rillettes de thon et concombre |
Entrée |
Facile |
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Rôti de porc façon Orloff |
Plat |
Facile |
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Timbales de Langoustines Flambées au Whisky |
Plat |
Moyen |
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Tarte aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Verrines Crevettes / Pamplemousse, Sauce Cocktail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Salade Curieuse d’Emmental |
Entrée |
Facile |
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Gâteau crumble à la rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Brochettes d'Emmental à la Japonaise |
Entrée |
Facile |
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Gambas Sautées au Miel |
Plat |
Facile |
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Bouchées de Chou-Fleur au Parmesan |
Accompagnement |
Facile |
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Tartines au Pesto, Poulet et Tomates Cerises |
Entrée |
Facile |
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Mini Beignets |
Dessert |
Facile |
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Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Magret séché au piment d'Espelette |
Entrée |
Facile |
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Entremets aux Deux Chocolats |
Dessert |
Moyen |
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Babybels en Brochette |
Entrée |
Facile |
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Sablés Choco-Chicorée |
Accompagnement |
Moyen |
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Salade d'Oranges Parfumées |
Dessert |
Facile |
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Tatin de Foie Gras Poêlé et ses Pommes Déglacées au Vinaigre de Framboise |
Entrée |
Moyen |
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Carpaccio de Thon Blanc |
Entrée |
Facile |
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Loukoumades (Beignets) |
Dessert |
Facile |
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Risotto à la Vanille |
Accompagnement |
Facile |
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Confit de Tomates Jaunes |
Accompagnement |
Facile |
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Confitures de Figues au Thé |
Accompagnement |
Facile |
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Cannelés au Café |
Dessert |
Facile |
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Verrine de Pot au Feu en Gelée et Mousse de Poireaux |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Suprême au praliné |
Dessert |
Moyen |
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Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés |
Entrée |
Facile |
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Cake Sucré-Salé Pruneaux, Lardons et Pignons |
Entrée |
Moyen |
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Douceurs à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Macarons Menthe / Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Crevettes Roses Marinées au Martini Rouge |
Plat |
Facile |
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Gâteau aux 3 Chocolats (sans four) |
Dessert |
Moyen |
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Flan de Ricotta aux Pousses d’Épinard et Pistache |
Entrée |
Facile |