Site Pérouges

• Sur sa colline, Pérouges est le type même de la cité du Moyen Age. 

  Ville d'artisans où nul seigneur n'a jamais régné, la culture de chanvre et le tissage de la toile en fibre végétale étaient les deux ressources de ses habitants qui, dès 1236, avaient des franchises communales.
  Vous ne trouverez pas de riches vestiges, mais un ensemble à nul autre pareil où les maisons des artisans donnent à ses rues aux pavés inégaux, cet aspect si pittoresque. 

   

  La cité médiévale comporte plus de 80 monuments historiques, elle représente à elle seule près de 22% des monuments classés de l'Ain.

   

  Pérouges en dates: 

   

   
• La légende dit qu' une colonie gauloise de retour de Ombrie (en Italie) et venant de Perugia, est à l'origine des premières constructions. Les romains construisirent une tour balisant la route de la vallée servant, par ses signaux, à la défense de Lugdunum.

Qu'est ce qu' une traboule? 

Ce mot est uniquement lyonnais. Le premier qui l'utilise fut Nizier du Puitspelu, dans un journal, publié en 1894. En fait il ne cita que le verbe trabouler. Pour lui ce mot ne s'employait que dans l'expression "une allée qui traboule, une allée qui traverse". Le verbe trabouler vient de "tra" (trans.) et de "bouler" (rouler). Avant on pouvait "trabouler" de la place Comédie jusqu'à la rue Belle-Cordière.

Amable Audin, archéologue historien lyonnais, affirmait que le mot traboule viendrait de "trans-ambulare", "trans." (à travers) "ambulare" (parcourir) donc passer à travers. Il évoque tout à la fois un trajet raccourci et une idée de débrouillardise dans la connaissance des lieux.

En résumé une traboule est une voie réservé aux piétons, souvent étroite, débutant par un couloir d'entrée et traversant un ou plusieurs bâtiments pour relier une rue à une autre. Alors qu'un passage urbain est une rue également piétonne, couverte ou non mais situé entre les immeubles (ce peut être une galerie ou une ruelle).

Les travaux de construction du palais débutent en 1835, et se terminent en 1842, sous la direction de Louis-Pierre Baltard. C'est l'un des plus beaux édifices néo-classiques français. Le bas-relief représentant : La Ville de Lyon accueille les Arts, l'Industrie et l'Agriculture sera exécuté en 1847 par le sculpteur Jean-François Legendre-Héral.

En 1995, la construction d’un nouveau palais de Justice dans le quartier de la Part-Dieu permet le transfert du tribunal de grande instance, du tribunal d’instance et du tribunal de commerce de Lyon. La cour d’appel de Lyon et la cour d’Assises du Rhône demeurent installées dans ce qui est désormais le palais de Justice "historique".

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Les orchidées sauvages, méconnues et menacées

Selon la tradition populaire, une fois par semaine, on se retrouvait en famille près du feu pour la veillée fouées. En attendant que le four soit assez chaud pour la cuisson du pain, on préparait des fouées avec le reste de pâte à pain. Certains boulangers les fabriquaient aussi à l'intention des ouvriers qui, le matin les prenaient comme petit déjeuner en allant au travail.

C’est une recette traditionnelle des régions rurales de l’ouest de la France et notamment du Val de Loire, dans le Saumurois en Anjou et en Touraine.

De part son origine ancienne, la fouée se rapproche de la focaccia italienne, de la fougasse provençale, de la fogaza espagnole, de la pogača des Balkans, de la pogácsa hongroise, de la pogatschen allemande et de la bougatsa grecque. Dans l'ouest de la France, il existe une fouée briochée en Vendée, appelée la fouace vendéenne⁵, une fouace nantaise et une fouée jusque dans l’île de Jersey⁶.