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CUISINETTE
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Dernière màj le 20/08/2017
Blog créé le 13/06/2008

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Au coeur de la Suisse Normande

Mes passions un peu de cuisine

Pour ma famille , mes amis

Partager de bons moments autour d’un repas

La randonnée, l’art floral 

La Nature au fil des sentiers d'ici et d'ailleurs

Dans toute la France si belle à découvrir 

 
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Pour vous

 20/05/2017
A bientôt 



Je viens de cueillir un petit bouquet 
Il y en a pas mal au jardin ...


En avez vous déjà utilisé 

À ce qu'il paraît elle est bonne pour favoriser le sommeil etc.....


Je vais essayer de faire une tisane



Merci à Sylvie  et son mari du blog 

Les bons restaurants  c'est très gentil dépenser à moi 

Avec cette jolie carte d'Alsace 








GATEAU FLORAL DE MAI

 16/05/2017
Un gâteau en fleurs sur trois étages


Merci de votre visite






LA COMPO EN DETAIL
NOUS AVONS APRIS A FAIRE DES SPIRALES FLEURS EN PAPIER CANSON


LE MONTAGE DE LA BASE ON A COUPE DEUX PARTS EGALES 
DE HAUT EN BAS COMME UN GÄTEAU 

LES PARTS COUPEES ONT ETE PLACEES AU DESSUS POUR FAIRE 3 ETAGES




LA DERNIERE PHOTO A ETE PRISE AVEC MON APPAREIL



belle nature

 15/05/2017
HIER UNE RANDO DE 7.500KMS
LES DETOURS DU COL DE BERJOU 



LE VILLAGE D OU NOUS SOMMES PARTIS


MUGUET SAUVAGE








DE JOLIS CHAMPS DE LIN BORDENT NOTRE CHEMIN








UNE HEOLIENNE  ELLE SE FONT RARES


PETITE FONTAINE BIEN CACHEE




LE VILLAGE DE NOS ENFANTS 


FIN DE CETTE JOLIE RANDO 



Ils sont garnit de crême pâtissière à base  de maïzena plus légère 
Parfumée à la vanille et une petite cuillère de rhum 

J'ai fait un caramel à sec 


Bon dimanche à vous .......





1 /2//3 pâtisson

 13/05/2017
En regardant un magazine 
Une recette de choux à la crème 

En plus on peut les conserver qq jours sans les garnir donc je vais tester ....
Dans une boîte en carton 

6 oeufs 
250g de farine 
2 cuillére à soupe de sucre fin 
80cl d'eau 
2 pincées de sel 
150 g beurre 
Mettre le sel l'eau le beurre 
Porter à ébulition 
Verser la farine d'un coup mélanger pour obtenir un pâte lisse 
Quand elle se détache du fond de la casserole 
Ôter du feu mélanger pour tiédir la pâte 

Je la place dans le bol du robot vitesse moyenne 
J'ajoute  les oeufs un par un 
Battre pour faire entrer l'air dans la pâte 

Je prends une poché à douille 
Que je remplit du mélange 

Je dépose une feuille de papier sulfurisé sur ma plaque de four 

Je poché des petits choux en les espaçant 

J'enfourne à 180 degrés  pour 20 à 30 mns selon four 


Ne pas ouvrir pendant la cuisson 

Laisser refroidir complètement avant de garnir 


La suite demain .......











APRES LA PLUIE

 12/05/2017
QQ PHOTOS DES FLEURS

LA JOUBARDE OU ARTICHAUD A FLEURIT




PENSEE

















CHOUROUTE ET POISSON

 12/05/2017
UN RESTE DE CHOU A CHOUCROUTE
DES PAVES DE LINGRE ACHETE AU MARCHE HIER MATIN
A MON PECHEUR QUI VIENT DE GRANVILLE 
1 NOIX DE  ST JACQUES   2 POMMES DE TERRE VAPEUR 
PAS DE SAUCE JUSTE COMME CA UN DELICE 
VOILA NOTRE MENU DE CE MIDI
 
BON VENDREDI A TOUTES
MERCI DE VOTRE VISITE



une jolie rando hier matin 6kms

les détours de Pont Erembourg 
une jolie vallée 

 



Suite jardin

 10/05/2017
Les tomates poussent bien dans la serre d'autres variétés demain


Les fraisiers sont partis 
Ils avaient pris un peu les gelées


Les pivoines fleuriront dans qq  jours





Pour accompagné le rôti de porc

Des pommes de terre (encore de l'année dernière variété safrane ) je vous les conseille ....
Cuitent à la peau épluchées coupées en rondelles
J'ai alterné les couches avec du fromage à raclette qu'il me restait 
Une demi briquette de crême au four 30Mns 
C'était bien bon 



Suite jardin

 10/05/2017






Mes jardinieres faites par l'horticulteur




Les rosiers sont prêts à fleurir 



Salade 


La vigne à pris un ptit coup de froid 




La rhubarbe 


L'oseille 


Les échalotes 





Ramène ta fraise

 09/05/2017
Un petit livre offert par des amis 
On y trouve plein de bonnes choses  pour nos jardins
J'ai scanné qq images 

Pour vous amies jardinières 
Cultiver sans traiter c'est possible 
C'est ce que mon jardinier fait 







Si vous voulez d'autres pages 
Je vous les envoie en mail 

J'ai vu une blogeuse demander pour un hortensias gelé il faut enlever ce qui est gelé 
Les fleurs seront moins généreuses cette année



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